Asento Käyttö
Kohta 3 ¡ Varusteiden käyttö
pääkäyttöakselissa,
esim. Lihamylly.
¡ Varusteiden käyttö
käyttöliitännässä 3,
esim. Tehosekoitin.
5.8 Käyttöliitännät
Laitteessa on erilaisia käyttöliitäntöjä,
jotka sopivat eri välineille ja
varusteille.
Huomautus: Käyttöliitännät 2 ja 3 on
peitetty suojakansilla.
→ "Käyttöliitännän suojakansi", Sivu
192
Yhteenveto käyttöliitännöistä
Tästä löydät yhteenvedon eri
käyttöliitännöistä ja niiden
käyttötarkoituksesta.
Käyttöliit
Käyttö
äntä
Pääkäyttö
Välineille ja varusteille,
akseli
esim.
¡ Lihamylly
¡ Pastasuutin
¡ Jäätelökone
Käyttöliitä
Varusteille, esim.
ntä 2
¡ Vihannesleikkuri
¡ Sitruspuserrin
Käyttöliitä
Varusteille, esim.
ntä 3
¡ Lasinen
sekoituskannu
¡ Muovinen
sekoituskannu
¡ Minileikkurisarja
5.9 Välineet
Tässä kerromme eri välineiden
oleelliset ominaisuudet.
Taikinakoukussa on irrotettava
suojus, joka suojaa käyttöliitäntää
lialta.
Yhteenveto välineistä
Käytä kuhunkin käyttötarkoitukseen
soveltuvaa välinettä.
Väline
Käyttö
Taikinakoukku
¡ Vaivaa esim.
hiivataikinan,
leipätaikinan,
pizzataikinan,
nuudelitaikinan,
pikkuleipätaikinan.
¡ Sekoittaa taikinan
joukkoon ainekset,
esim. siemenet.
Vispilä »Profi Flexi«
¡ Sekoittaa taikinat, esim.
kakkutaikina,
hedelmäkakkutaikina.
¡ Sekoittaa taikinan
joukkoon ainekset,
esim. rusinat ja
suklaarouheen.
»Profi«-pallovispilä
¡ Vatkaa kerma- ja
valkuaisvaahdon
(rasvapitoisuus
vähintään 30 %).
¡ Sekoittaa kevyet
taikinat, esim.
sokerikakkutaikinan.
»Profi«-pallovispilän hienosäätö
Korjaa kulhon ja »Profi«-pallovispilän
välistä etäisyyttä hienosäädön avulla.
Huomautus: »Profi«-pallovispilä on
säädetty tehtaalla niin, että ainekset
sekoittuvat parhaalla mahdollisella
tavalla.
Tutustuminen fi
187