2 R-852 GERMAN
23/11/00
Schweinebraten
Menge:
Geschirr:
Gewichtseinheit:
Anfangstemperatur: 5° C
Zutaten:
Empfohlene
Menüs:
Grillspieße
Menge:
Geschirr:
Gewichtseinheit:
Anfangstemperatur:5° C
Empfohlene
Menüs:
Fischstäbchen /
Geflügelportionen
Menge:
Geschirr:
Gewichtseinheit:
Anfangstemperatur: -18° C
Empfohlene
Menüs:
Kuchen
Menge:
Geschirr:
Gewichtseinheit:
Anfangstemperatur: 20° C
Empfohlene
Menüs:
8:51 am
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PORTIONS-AUTOMATIK-TABELLE
0,6 - 2,0 kg
Niedriger Rost
100 g
für 1000 g mageren Rollbraten:
1 zerdrückte Knoblauchzehe
2 EL Öl
1 EL Paprika, edelsüß
eine Prise Kreuzkümmel
1 TL Salz
Magerer Rollbraten
0,2 - 0,8 kg
Hoher Rost
100 g
Verschiedene Grillspieße
0,2 - 0,5 kg
Direkt auf den Drehteller
100 g
Fischstäbchen, Geflügel-
portionen (Chicken Nuggets)
0,5 - 1,5 kg
Kuchenform
100 g
Möhrentorte,
Eierlikör-Torte,
Gedeckter Apfelkuchen
Verfahren:
• Alle Gewürze vermischen und auf dem Fleisch
verteilen.
• Das Fleisch auf den niedrigen Rost legen.
• Beim Ertönen des Signals das Fleisch wenden.
• Nach dem Garen in Aluminiumfolie gewickelt 10
Minuten stehen lassen.
Verfahren:
• Die Grillspieße zubereiten. (Bitte das Rezepte im
beiliegenden SHARP-Kochbuch beachten).
• Die Grillspieße auf den hohen Rost legen.
• Beim Ertönen des Signals die Spieße wenden.
• Nach dem Garen auf einem Teller servieren.
Verfahren:
• Den Drehteller mit 1 Teel. Öl einfetten.
• Die tiefgekühlten Fischstäbchen/Geflügel-
portionen aus der Verpackung nehmen.
• Nach dem Garen auf einem Teller servieren.
(Keine Standzeit erforderlich).
Verfahren:
• Den Kuchen nach dem beiliegenden Kochbuch
zubereiten.
• Die Kuchenform direkt auf den Drehteller stellen.
• Nach dem Backen ca. 10 Minuten stehen lassen,
bis der Kuchen abgekühlt ist.
HINWEIS:
Sie können gewöhnliche schwarze
Metallformen verwenden. Falls es zu
Funkenbildung kommt, stellen Sie eine
Untertasse zwischen Drehteller und Kuchenform.
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