Table des Matières
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PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
1. Hachoir
2. Tige de la vis
d'alimentation
3. Couteau
4. Écrou de blocage
5. Clé
6. Plateau
7. Poussoir avec rangement
8. Couvercle du poussoir
9. Boucle à saucisses
10. Grand embout
à saucisses
pour les saucisses épaisses
1
2
4
5
9
11
10
11. Petit embout à saucisses
pour les saucisses fines
12. Deux disques hachoirs
a. Moyen : sert à hacher
des viandes crues et
des viandes cuites; idéal
pour des tartinades et
la chapelure.
b. Épais : sert à hacher
des viandes crues,
des viandes cuites,
des légumes fermes,
des fruits secs et
du fromage.
3
8
6
7
12a
12b
4
HACHOIR À VIANDE
Assemblage
du hachoir à viande
Assemblez le hachoir à viande
avant de le fixer au batteur
sur socle.
1. Insérez la tige de la vis
d'alimentation dans
l'extrémité ouverte
du hachoir.
2. Placez le couteau, côté plat
vers vous, sur la tige de la vis
d'alimentation (cette étape
est importante et si elle n'est
pas bien effectuée, le hachoir
à viande ne fonctionnera
pas).
3. Placez le disque hachoir
au-dessus du couteau sur
la tige de la vis
d'alimentation.
4. Fixez l'écrou de blocage
en le tournant dans le sens
horaire et en le serrant à la
main.
Si, après avoir haché la viande,
vous n'arrivez pas à retirer
l'écrou de blocage, car il est trop
serré, utilisez la clé pour
le desserrer.
Fixation au batteur
sur socle
1. Assurez-vous
que le batteur
sur socle est
éteint.
2. Tirez délicate-
ment sur le
couvercle du
raccord de la
tête du batteur
pour le dégager.
3. Tournez le bouton du hachoir
pour batteur sur socle dans
le sens antiho-
raire jusqu'à
ce que l'orifice
du raccord soit
dégagé.
4. Insérez l'extrémité carrée en
métal du hachoir assemblé
dans l'orifice. Si nécessaire,
tournez-le légèrement vers
la droite de manière à ce que
le petit bouton rond du
hachoir à viande se trouve
sous l'encoche du côté droit
de l'orifice, et tournez-le
dans les deux directions
jusqu'à ce que le bouton
glisse dans l'encoche et que
le hachoir soit bien fixé.
5. Tournez le
bouton du
hachoir dans
le sens horaire
afin de le fixer
au batteur.
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