Table des Matières
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VI. INSTRUCTIONS POUR
L'UTILISATEUR
1.
UTILISATION U GRILLOIR
• Le grilloir est un appareil destiné à la cuisson directe d'ali-
ments sur une plaque (steaks hachés, côtelettes, œufs,
saucisses, poisson, légumes, etc.). Toute autre utilisation
est considérée comme impropre.
• Tous les jours, avant d'utiliser l'appareil et lorsque ce
dernier est encore froid, vider le récipient de collecte de
l'huile (si nécessaire, le vider plusieurs fois par jour).
• Éviter d'utiliser l'appareil vide de façon prolongée ou dans des
conditions susceptibles de nuire à son rendement. Dans la me-
sure du possible, préchauffer l'appareil juste avant de l'utiliser.
• Ne pas utiliser le grilloir pour chauffer des casseroles ou
des poêles
1.1.
MODÈLES À GAZ (TOP/MONOBLOC/PIERRE DE
LAVE - N7E/N9E)
• Grille 400 mm: elle se compose d'une zone de cuisson
réglée par une vanne à gaz.
• Grille 800 mm: elle se compose de deux zones de cuisson
(côté gauche et droit) réglées par deux vannes à gaz, une
pour chaque zone.
La manette «A» de réglage du gaz de chaque brûleur dispose
de 4 positions d'utilisation:
éteint
V
allumage veilleuse gaz
C
max.
A
min.
B
1.1.1. ALLUMAGE
Allumage veilleuse gaz
• Appuyer sur la manette «A» et la faire tourner de la position
«éteint» à la position «allumage veilleuse gaz».
• Appuyer à fond sur la manette «A» et appuyer simulta-
nément à plusieurs reprises sur la touche de l'allumeur
piézoélectrique «B» qui provoquera l'allumage de la
flamme veilleuse gaz. Vérifier que l'allumage a bien eu
lieu à travers les trous sur le panneau de contrôle.
En relâchant la manette «A», la flamme doit rester allumée;
si ce n'est pas le cas, répéter l'opération.
Allumage du brûleur principal
• Tourner la manette «A» de la position «allumage veilleuse
gaz» à la position «max».
• Pour obtenir le minimum, tourner la manette «A» sur la
position «min».
A
1.1.2. ARRÊT
Arrêt du brûleur principal
• Tourner la manette «A» de la position «max ou min» à la
position «allumage veilleuse gaz».
Extinction de la flamme veilleuse gaz
• Appuyer et tourner la manette «A» sur la position «éteint»;
• En fin de journée, fermer le robinet général du gaz situé
en amont de l'appareil
.
1.2.
MODÈLES ÉLECTRIQUES
1.2.1. ALLUMAGE
• Appuyer sur l'interrupteur installé en amont de l'appareil.
• Tourner la manette du régulateur d'énergie « B » dans le
sens des aiguilles d'une montre ; la position de la manette
indique plusieurs niveaux de puissance, d'un minimum de
10% à un maximum « infini ».
• Le voyant vert « A » s'allume pour indiquer que l'appareil
est sous tension.
1.2.2. ARRÊT
Mettre la manette de réglage «B» sur la position « 0 ».
Désenclencher l'interrupteur électrique installé en amont de
l'appareil
REMARQUE : si le voyant vert reste allumé après avoir tourné
la manette « B » sur la position « 0 », débrancher l'appareil en
intervenant sur l'interrupteur en amont et faire immédiatement
appel au service d'assistance technique.
A
1.3.
UTILISATION DU TIROIR
• Il est conseillé de verser 2-3 cm d'eau dans chaque tiroir
de collecte des graisses pour faciliter leur nettoyage en
fin de journée et obtenir une meilleure cuisson
B
B
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