Table des Matières
Publicité
Après l'utilisation
• Eteindre la conditionneuse en appuyant sur
• Nettoyer et sécher la conditionneuse et les accessoires utilisés.
• Quand la cuve est totalement sèche, fermer le couvercle.
• Fermer le tiroir.
Nettoyage et entretien
• Pour le nettoyage, ne pas utiliser d'éponges inox, de grattoirs, de substances abrasives, acides ou
agressives, qui pourraient endommager de manière irrémédiable les surfaces.
• Utiliser un chiffon doux et un nettoyant neutre.
• Eteindre la conditionneuse en appuyant sur
Nettoyage extérieur
• Pour les parties en acier, il est conseillé de nettoyer en suivant la direction du satinage.
• Pour le couvercle et la façade des commandes, utiliser un chiffon doux, propre et humide.
Nettoyage de la cuve
1) Attendre que la barre de soudure ait refroidi
2) Retirer la barre de soudure en la tirant vers le haut
3) Eviter de nettoyer l'ouverture d'aspiration avec de l'eau. Si l'eau est aspirée, elle pourrait endom-
mager la conditionneuse.
4) Eliminer la saleté avec un chiffon doux, humidifié avec de l'eau chaude. Eventuellement utiliser
un désinfectant neutre.
5) Sécher avec un chiffon doux.
Nettoyage de la barre de soudure
1) Attendre que la barre de soudure ait refroidi.
2) Retirer la barre de soudure en la tirant vers le haut.
3) Nettoyer avec un chiffon doux, humidifié avec de l'eau chaude.
4) Bien sécher avant d'utiliser la conditionneuse.
Nettoyage de l'adaptateur pour mise sous vide externe
1) Utiliser de l'eau chaude et un nettoyant vaisselle.
2) Rincer soigneusement.
3) Sécher avec un chiffon propre.
4) Réutiliser l'adaptateur quand il est totalement sec.
24
Après utilisation / Nettoyage et entretien
pendant 2".
pendant 2".
Cycle de séchage de l'huile de la pompe / Cycle de séchage
Cycle de séchage de l'huile de la pompe
Le cœur de la machine est la pompe à vide.
Il arrive parfois que les produits soient conditionnés à des températures inappropriées, c'est-à-dire
bien supérieures à 3°C, entraînant dans tous les cas l'aspiration – avec de l'air – d'une bonne partie
de l'humidité qu'ils contiennent. L'humidité, sous forme de vapeur aqueuse, reste à l'intérieur de la
pompe et se transforme en eau dès que la pompe refroidit. L'eau oxyde les surfaces intérieures de la
pompe, surtout pendant les périodes prolongées d'inutilisation, qui entraîne la formation de résidus
qui peuvent, dans certains cas, provoquer le blocage de la roue et des aubes.
Le tiroir sous vide vous signale :
a) Lorsque les produits en cours de conditionnement sont trop liquides ou chauds, par l'allumage
du voyant
.
b) Quand les performances diminuent à cause d'un conditionnement fréquent de produits
trop liquides ou chauds, empêchant de garantir un bon niveau de vide. Dans ce cas-là, le
voyant
s'allume et oblige à effectuer le cycle de déshumidification de l'huile de la pompe.
ATTENTION : Si le besoin d'effectuer un autre cycle de déshumidification est signalé,
la machine reste en arrêt obligé de refroidissement pendant une heure.
En suivant scrupuleusement les simples indications suivantes, vous obtiendrez une durée de la
machine beaucoup plus longue et un rendement du cycle de conditionnement toujours optimal.
1) Conditionnez le produit toujours froid, si possible à 3-4°C. Plus le produit est chaud, plus la
durée de la conservation diminue (en raison de la formation de bactéries) et plus la formation de
condensation à l'intérieur de la pompe est importante.
2) Suivez avec attention les indications sur les volumes de produits liquides conditionnés en sachet
ou récipient.
Les avertissements et leur signification sont expliqués dan le chapitre suivante « Identification des
Pannes ».
Cycle de séchage
• La conditionneuse signale le besoin de lancer un CYCLE DE SECHAGE à l'allumage du signal
.
• Retirer de la cuve tout objet et liquide résiduels.
• Appuyer sur
.
• Attendre la fin du cycle. La durée est d'environ 20'. En cas d'interruption anticipée, le cycle devra
être répété.
FR
25
Publicité
Table des Matières
