Table des Matières
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Nettoyage général
Consultez le tableau au début de ce chapitre pour plus de
détails sur le nettoyage de pièces spécifiques de la cuisinière.
ATTENTION
Avant de nettoyer votre four à la main, assurez-vous que
toutes les commandes sont éteintes et que le four a
refroidi. Vous pourriez vous brûler si le four est encore
chaud.
Retirez toutes les grilles de four et tout accessoire du four
avant de procéder au nettoyage.
L'ammoniaque doit être rincée avant de vous servir du
four. Aérez bien.
Respectez les précautions suivantes relatives au
nettoyage :
•
Laissez le four se refroidir avant de lancer le cycle de
nettoyage.
•
Portez des gants en caoutchouc pour nettoyer le four à
la main.
Enlevez la saleté à l'eau chaude savonneuse. Ne laissez
pas la nourriture renversée contenant beaucoup de sucre
ou d'acide (lait, tomates, choucroute, jus de fruits ou
garniture pour tarte) sur la surface, car cela risque de
laisser des taches ternes, même après le nettoyage.
Nettoyez rapidement les débordements et la saleté
épaisse. Le nettoyage régulier réduit les efforts requis par
d'éventuels grands nettoyages.
ENTERTAIN ET NETTOYAGE
Astuces de nettoyage pour la lèchefrite
Pour empêcher la graisse de cuire, retirez la lèchefrite du
four dès que la cuisson est finie. Utilisez des gants isolants,
car la lèchefrite est extrêmement chaude. Enlevez la
graisse. Faites tremper la lèchefrite dans de l'eau chaude
savonneuse.
Nettoyez la lèchefrite dès que possible après chaque
utilisation. Si nécessaire, utilisez des tampons en laine
d'acier imbibés de savon. Un récurage excessif risquerait
de rayer la grille.
Figure 7:
Lèchefrite et grille
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