Vlhký Horúci Vzduch - Odporúčané Príslušenstvo; Tabuľky Pečenia Pre Skúšobné Inštitúty; Informácie Pre Skúšobne - AEG BPE558370M Notice D'utilisation

TIPY A RADY
Cannelloni
Chlebový puding
Ryžový puding
Jablkový koláč z piškótového cesta (okrúhla
forma na koláče)
Biely chlieb
10.2 Vlhký horúci vzduch – odporúčané príslušenstvo
Použite tmavé a matné formy a nádoby. Absorbujú teplo lepšie ako svetlý a lesklý riad.
Forma na pizzu
Tmavá, matná
28 cm priemer
10.3 Tabuľky pečenia pre skúšobné inštitúty
Informácie pre skúšobne
Skúšky podľa: EN 60350, IEC 60350.
PEČENIE NA JEDNEJ ÚROVNI. Pečenie vo formách
Piškótový koláč bez tuku
514/648
Forma na pečenie
Tmavá, matná
26 cm priemer
Teplovzdušné Peče‐
nie
(° C)
180 - 200
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
Nádobky na
suflé
Keramická
8 cm priemer,
5 cm výška
(°C) (min)
140 - 150 35 - 50
(min)
70 - 85
55 - 70
45 - 60
70 - 80
55 - 70
Forma na korpus
Tmavá, matná
28 cm priemer
2