Table des Matières
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Booklet_THG-489_FR.qxd:Salton Booklet
Légumes Grillés
D'épaisses tranches de zucchini, d'oignon, de gros champignons, de
courge, d'aubergine, etc.
1 c. à thé (5 ml)
1 c. à thé (5 ml)
1/4 c. à thé (1.5 ml) de sauce soya
Préchauffer le gril.
Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et la sauce soya.
Ajouter les légumes à ce mélange et bien mélanger. Placer les
légumes sur le gril et suivre les directions de la Section « Mode
d'Emploi ». Faire cuire environ 4 minutes.
Filets de Saumon Grillés
1 lb (450 g)
Marinade Citron Aneth :
1/3 tasse (85 ml) d'huile d'olive
1/4 tasse (60 ml) de jus de citron
2 c. à table (30 ml) d'aneth frais, haché (2 c. à thé – 10 ml en poudre)
1 c. à thé (5 ml)
1/4 c. à thé (1.5 ml) de sel et poivre
Préchauffer le gril.
Couper le saumon en quatre morceaux.
Fouetter les ingrédients de la marinade ensemble dans un plat peu
profond. Ajouter les filets, couvrir et laisser mariner jusqu'à 30 min-
utes au réfrigérateur. Placer sur le gril. Suivre les directions de la
Section « Mode d'Emploi ». Badigeonner fréquemment.
5/4/09
d'huile d'olive (optionnel)
de vinaigre balsamique
de filets de saumon (avec la peau)
de zeste de citron
10:01 AM
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