SEVERIN FO 2409 Mode D'emploi page 18

Bediening
Fondue
∙ Doe de olie/ het vet, bouillon, kaas of chocolade in
de fonduepan. Houd het vulniveau in de gaten zoals
hieronder beschreven.
∙ Plaats de fonduepan op het verwarmingselement.
∙ Plaats de anti-spat ring erop.
∙ Sluit het apparaat aan op het lichtnet.
Groenten/vleesfondue met olie of vet
∙ Let op: De te vullen hoeveelheid moet tussen de MIN en
MAX markering zijn.
∙ Draai de thermostaatknop op zijn MAX stand.
∙ Voordat het eten in de pan gedaan wordt, de olie of het
vet gedurende 25 minuten voorverwarmen.
Groenten/vleesfondue met bouillon
∙ Let op: De te vullen hoeveelheid moet tussen de MIN en
MAX markering zijn.
∙ Draai de thermostaatknop op zijn MAX stand.
∙ Voordat het eten in de pan gedaan wordt, de bouillon
gedurende 10 minuten voorverwarmen.
Kaasfondue
∙ De te vullen hoeveelheid moet tussen minimaal 200 g
en maximaal 400 g zijn.
∙ Draai de thermostaatknop op zijn MAX stand en roer
constant in de kaas totdat deze gesmolten is.
∙ Als dit gedaan is, de regelbare thermostaat terugdraaien
naar een stand in het midden.
Chocoladefondue
∙ De te vullen hoeveelheid moet tussen minimaal 200 g
en maximaal 500 g zijn.
∙ Draai de thermostaatknop op zijn MAX stand. Breek
de chocolade in stukjes en roer constant totdat deze
gesmolten zijn.
∙ Als dit gedaan is, de regelbare thermostaat terug
draaien naar een stand iets boven MIN.
∙ Spies het eten op de fonduevorken en plaats ze in de
pan.
∙ Als het koken voorbij is, de thermostaat terugdraaien
naar MIN en haal de stekker uit het stopcontact.
18
Crêpes bereiden
∙ Plaats de crêpe-plaat op het verwarmingselement.
∙ Stop de stekker in het stopcontact.
∙ Draai de temperatuur thermostaat naar de gewenste
stand.
∙ Het rode indicatielampje zal nu aangaan. Het apparaat
is nu aan het voorverwarmen.
∙ Wanneer de vooraf ingestelde temperatuur bereikt is, zal
het indicatielampje blauw oplichten.
∙ Plaats een kleine hoeveelheid crêpe mix op de crêpe-
plaat, en gebruik dan het gladmaak hulpstuk om de mix
gelijkmatig over de plaat te verspreiden door het rond te
vegen met een draaiende beweging.
∙ Om de baktemperatuur op een gelijkmatig niveau te
houden zal het apparaat periodiek uit en aanschakelen
zoals aangegeven wordt door het indicatielampje dat
afwisselend rood en blauw oplicht.
∙ Laat de crêpe bakken totdat het oppervlak niet langer
vloeibaar is en gemakkelijk verwijdert kan worden.
∙ Schuif het omdraai hulpstuk onder de crêpe, til deze op
en keer het om.
∙ Kook de andere zijde voor een korte periode gaar.
Om te controleren of het klaar is, gebruik het omdraai
hulpstuk om het een klein beetje op te tillen. De crêpe
moet goed gebakken, maar niet al te bruin zijn; zodat
het makkelijk op te vouwen of rollen is.
∙ Verwijder de crêpe van de plaat.
∙ Plaats de vulling of spreid het uit over de crêpe en vouw
of rol het op.
∙ Wanneer het bruiningsniveau niet naar wens is, gebruik
dan de thermostaat om de temperatuur aan te passen
voor het maken van de volgende crêpe.
∙ Als er geen crêpes meer gemaakt hoeven te worden,
draai dan de thermostaat naar de stand MIN. Verwijder
de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat
afkoelen.
Bruikbare tips
∙ Het gladmaak hulpstuk moet eerst een beetje nat
gemaakt worden om te voorkomen dat de crêpe mix er
aan vastplakt.
∙ Wanneer men de eerste crêpes maakt, is het
aanbevolen dat men wat extra mix gebruikt, daar
dikkere crêpes gemakkelijker te hanteren zijn.