Diamond FVS-423/TS Mode D'emploi page 6

Fig. B. Pour modifier la température de la chambre de cuisson, appuyez sur l'icône rectangulaire avec
le symbole illustré sur le côté.
L'écran affiche le clavier numerique pour seléctionner la nouvelle valeur de la température.
Entrer la valeur sélectionnée et appuyez sur OK. La température choisie doit être comprise entre 20 et 270 °C.
REMARQUE: Si vous avez activé la ventilation à basse vitesse, la plage de température est comprise entre 20
et 230 °C.
Fig. C. Pour modifier le pourcentage d'humidification de la chambre de cuisson, appuyez sur l'icône
rectangulaire avec le symbole sur le côté.
L'écran affiche le clavier numerique pour seléctionner la nouvelle valeur pour l'humidification.
Entrer la valeur sélectionnée et appuyez sur OK.
Le pourcentage d'humidification choisi doit être comprise entre 0 et 99%.
Fig. D. Pour modifier le temps de cuisson, appuyez sur l'icône rectangulaire avec le symbole illus-
tré sur le côté. L'écran affiche le clavier numérique pour sélectionner le nouveau temps de cuisson.
Entrer la valeur sélectionnée et appuyez sur OK.
Le temps de cuisson sélectionné doit être compris entre 1 minute et 20 heures.
REMARQUE:
Pour les temps de cuisson entre 1 et 59 minutes, entrer la valeur en minutes.
Pour les temps de cuisson entre 60 minutes et 20 heures, enter les heures et les minutes.
Par exemple, pour une durée de cuisson de 1 heure et demie, entrer 130 (1 heure et 30 minutes).
Pour un fonctionnement illimité du four entrer 0.
Fig. E. Pour effectuer un processus de cuisson avec sonde à coeur, appuyez sur le bouton indiqué
sur le côté, sous l'écran.
Le LED éclairé à côté du bouton de temps de cuisson éteint et celui de la sonde à coeur se met en
marche.
Sur l'écran, le temps de cuisson sera remplacé par la sonde à coeur.
La valeur visualisée dans l'icône de la sonde à coeur indique la température détectée par la sonde à coeur.
Si la sonde n'est pas branché au four, cette valeur sera visualisé comme ERR (erreur). En appuyant sur le bou-
ton "voir Set" dans l'icône de la sonde à coeur, vous pourrez voir la température réelle détectée par la sonde à
coeur et la valeur de "set". La valeur par défaut de la sonde à coeur est 60 °C.
En sélectionnant la gestion de la cuisson avec la sonde à coeur, la cuisson se termine lorsque la température
détectée par la sonde dans le coeur du produit atteindra la valeur seléctionnée.
Fig. B
Fig. D
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Fig. C
Fig. E
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