Fritel FR 1465 4L Mode D'emploi page 14

Première utilisation
Fondez la graisse d'abord dans une casserole séparée. Lorsque toute la graisse a
fondu, versez-la dans la friteuse.Ce n'est qu'alors que la friteuse peut être
branchée. Tournez le bouton du thermostat sur la température souhaitée. Lorsque
la lampe témoin s'éteint, la température souhaitée est atteinte et la friteuse est
prête à emploi.
Utilisation ultérieure
Dans la cuve se trouve une couche de graisse, la résistance n'est pas visible. Percez
la couche jusqu'à la résistance ou jusqu'au fond de la cuve avec l'arrière d'une
cuillère. Tournez lentement le bouton thermostat jusqu'à ce que vous entendiez un
'clic' et que la lampe témoin s'allume. Lorsque la lampe témoin s'éteint, tournez une
nouvelle fois au bouton thermostat jusqu'à ce qui vous entendiez à nouveau un
'clic'.
2. Avant de brancher la fiche sur la prise de courant, dépliez d'abord la poignée du
panier et suspendez le panier sur le crochet
3. Tournez le thermostat à droite jusqu'à la température désirée. La lampe témoin
s'allume. Lorsque la température choisie est atteinte, la lampe de contrôle s'éteint.
la friteuse est prête à l'emploi. Lors d'une baisse de la température, le thermostat
réenclenche le chauffage ainsi que la lampe de contrôle et s'éteint de nouveau dès
que la température désirée est atteinte.
4. Mettez les aliments préalablement essuyés dans le panier (max. 2/3).
d'obtenir un résultat optimal nous vous conseillons d'utiliser les quantités
suivantes :
- Frites surgelées: remplir le panier max. 2/3
- Frites fraîches: max. 150 gr. par litre d'huile ou par 900 gr de graisse solide
- Aliments délicats comme croquettes, poisson, ...: uniquement couvrir le fond du
panier
! Ne JAMAIS laisser de la glace excédentaire sur les produits surgelés, car cela
risque de provoquer des
éclaboussures.
! Ne JAMAIS pendre le panier rempli de produits surgelés au dessus de l'huile ou
de la graisse insuffisamment chauffée (moins de 130° C). Cela provoque des
éclaboussures.
5. Immergez le panier lentement dans l'huile ou la graisse, afin de permettre
l'évaporation de l'eau présente dans les aliments.
Important : N'ajoutez pas de sel ou d'épices pendant la friture, car ceux-ci
endommagent l'huile. Ne pas dégeler les aliments, parce que la qualité est
meilleure si les aliments restent surgelés.
6. Friteuse avec couvercle anti-poussière : ne JAMAIS frire avec le couvercle sur la
friteuse, et ne JAMAIS
dessus.
Friteuse avec couvercle filtrant: il est autorisé de frire avec le couvercle sur la
friteuse.
7. Dès que les aliments sont frits, remontez lentement le panier et suspendez le au
crochet.
8. Tournez le bouton de thermostat à la position la plus basse et retirez la prise.
Laissez entièrement refroidir la friteuse et nettoyez-la ensuite.
poignée du panier que quand l'huile est entièrement refroidie. Rangez ensuite le
réchauffer/laisser refroidir la friteuse avec le couvercle
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Afin
Ne repliez la