Conseils Sur Le Grillage - Breville BGR820XL Livret D'instructions

FONCTIONNEMENT DE VOTRE SMART GRIL DE BREVILLE
10. Déposez les aliments sur la plaque de
cuisson inférieure.
NOTE:
N'utilisez pas de vaporisateur ou
d'enduit antiadhésif qui pourraient
affecter le rendement des plaques
de cuisson antiadhésives.
NOTE:
pour obtenir les meilleurs paninis:
- placez toujours les paninis au
centre de la plaque inférieure.
- Le grillage peut prendre de
5 à 8 minutes. Cependant, il
dépend également de vos goûts
personnels, du genre de pain
utilisé et de la garniture choisie.
pour des idées ou conseils,
veuillez consulter les rubriques
Conseils de grillage en page 60,
Guide de grillage en page 63 et
Recettes en page 68.
NOTE:
L'écran ACL peut afficher 'HEATING'
durant la cuisson. Cela est normal
et indique que la température
requise est maintenue.
11. Utilisez la poignée pour rabaisser
la plaque supérieure. Cette plaque
supérieure possède deux fonctions qui
assurent des résultats optimaux:
a) plaque supérieure flottante:
La plaque supérieure à charnière
peut être positionnée à l'horizontale,
juste au-dessus des aliments, et
permet une cuisson uniforme des
aliments. Ainsi, la plaque supérieure
flotte à la surface des aliments en
irradiant la chaleur pour gratiner des
sandwichs 'ouverts'.
58
NOTE:
Les surfaces du gril sont très
chaudes durant et après usage.
Utilisez toujours le support
d'ajustement/bouton de
dégagement situé à l'avant du côté
droit de la plaque supérieure lorsque
vous ajustez la position de la plaque
supérieure. Vous pouvez également
utiliser des gants de cuisine ou
poignées isolantes.
LE SUppORT D'ADUSTEMENT
!
pEUT DEVENIR TRÈS
CHAUD DURANT ET ApRÈS
L'OpÉRATION. UTILISEZ-LE
TOUJOURS TEL QU'ILLUSTRÉ.
N'EMpOIGNEZ pAS LE SUppORT
!
D'AJUTEMENT ET NE VOUS EN
SERVEZ pAS pOUR OUVRIR LA
pLAQUE DE CUISSON
SUpÉRIEURE. UTILISEZ
TOUJOURS LA pOIGNÉE DU
GRIL pOUR OUVRIR OU FERMER
LA pLAQUE SUpÉRIEURE.
FONCTIONNEMENT DE VOTRE SMART GRIL DE BREVILLE
b) Contrôle ajustable de la hauteur:
Cette fonction réduit le poids de la
plaque supérieure sur les aliments
plus délicats comme le poisson, et
permet aussi le grillage d'aliments
plus épais comme le pain de
ménage. Située à la droite de la
plaque supérieure, la languette fixe
la plaque supérieure à diverses
hauteurs au-dessus de la plaque
inférieure. Pour ajuster le contrôle
de la hauteur, soulevez la plaque
supérieure à l'aide de la poignée et,
en même temps, glissez la languette
de contrôle à la hauteur désirée.
Puis abaissez délicatement la plaque
supérieure jusqu'à ce qu'elle repose
sur la languette de contrôle ajustable
de la hauteur.
12. Le Smart Gril possède une fonction
de compte à rebours optionnelle qui
calcule le temps écoulé durant la
cuisson. Pour activer le compte
à rebours:
a) Assurez-vous que le gril est
complètement réchauffé, que l'écran
ACL n'affiche plus 'HEATING' et
que les aliments sont déposés sur la
plaque de cuisson inférieure.
b) Tournez le cadran de minuterie
pour le régler en gradations d'une
minute jusqu'à 30 minutes. Tournez
le cadran dans le sens horaire pour
augmenter le temps de cuisson,
ou dans le sens antihoraire pour
le réduire. L'écran ACL affichera le
temps sélectionné.
c) Pressez une fois le bouton à même
le cadran de minuterie afin d'activer
le réglage. L'écran ACL affichera
l'indicateur de compte à rebours et
le compte à rebours débutera.
NOTE:
Le compte à rebours peut être
arrêté ou mis en veille en tout
temps, en pressant une seconde
fois le bouton à même le cadran de
minuterie. L'écran ACL n'affichera
plus l'indicateur du compte à
rebours. Cependant, le gril ne
s'éteindra pas et continuera à
chauffer.
pour réactiver ou désactiver la
minuterie:
- Faites tourner le cadran dans le
sens horaire pour augmenter le
temps de cuisson ou anti-horaire
pour le réduire. Ou:
- pressez le bouton à même le
cadran de minuterie et tenez-le 3
secondes jusqu'à de que l'écran
ACL affiche le temps '0' zéro.
Faites tourner le cadran dans le
sens horaire pour augmenter le
temps de cuisson, ou antihoraire
pour le réduire.
13. Une fois le temps de cuisson terminé,
le bip sonore se fera entendre. L'écran
ACL afffichera '00' par intermittence,
puis le temps par défaut '0' zéro.
Cependant, le gril ne s'éteindra pas. Il
continuera à chauffer en maintenant la
température sélectionnée, prêt pour un
prochain cycle de cuisson.
NOTE:
Le cycle de cuisson et de
réchauffement peut être arrêté en
tout temps en tournant le cadran de
température à 'OFF'. L'écran ACL
s'éteindra et affichera 'OFF' et le
temps par défaut '0' zéro. Laissez
le gril refroidir complètement et
débranchez-le.
59