Bestron CRISPY & CO ADF2000 Mode D'emploi page 26

WERKING - Frituren
1. Steek de stekker (13) in het stopcontact en schakel de friteuse in met de aan/uit-schakelaar (6). Het
indicatielampje (4) zal gaan branden om aan te geven dat de friteuse is ingeschakeld.
2. Zet de temperatuurinstelling (6) op de gewenste temperatuur. Het rode temperatuur indicatielampje (5)
zal gaan branden om aan te geven dat het vloeibare vet of de olie de gewenste temperatuur nog niet
bereikt heeft.
LET OP:
• Maak de etenswaar eerst goed droog, alvorens het te gaan frituren.
• Houd bij het instellen van de temperatuur rekening met de etenswaren die u gaat frituren. Voorgekookte
of voorgebakken etenswaren (zoals diepvriesfrites of aardappelkroketten) moet u bij een hogere
temperatuur frituren dan etenswaren die niet voorgekookt of voorgebakken zijn. Zie Tabel 1 voor een
indicatie van de frituurtemperatuur en -tijden.
Tabel 1.
Etenswaren
Verse frites
Diepvries frites
Scampi's (gepaneerd)
Kipnuggets
Visfilet (gepaneerd of in beslag)
Uienringen
3. Als de olie of vloeibaar vet de gewenste temperatuur heeft bereikt, gaat het rode temperatuurindicatielampje uit.
4. Beweeg de handgreep (2) van de frituurmand
in de horizontale positie tot de handgreep in
deze positie blokkeert (zie Figuur 2). Tijdens
het omhoog bewegen van de handgreep komt
de frituurmand (1) omhoog. Laat de frituurmand
even uitlekken (met gesloten deksel).
5. Druk op de dekselopener (12) om het deksel
(7) te openen en neem de frituurmand uit de
friteuse.
6. Vul de frituurmand met de gewenste etenswaar.
Plaats niet te veel etenswaar in de mand (max.
700gr).
7. Plaats de frituurmand terug in de friteuse. Laat
de handgreep in de horizontale positie staan.
8. Sluit het deksel.
9. Trek de vergrendelknop (3) in de handgreep naar u toe en beweeg de handgreep omlaag. De frituurmand
zakt in de olie (zie figuur 3).
Tip: Gebruik een kookwekker om de gewenste tijd voor het frituren in te stellen.
10. Wanneer u klaar bent met frituren, beweegt u de handgreep van de frituurmand omhoog, waardoor de
frituurmand omhoog komt. Laat de frituurmand even uitlekken (met gesloten deksel).
12. Druk op de dekselopener.
12. Neem de frituurmand uit de friteuse en plaats de etenswaren op een bord, bij voorkeur op een stuk
keukenpapier zodat overtollig vet kan worden geabsorbeerd.
13. De friteuse houdt de olie op de ingestelde temperatuur zodat u ook na verloop van tijd opnieuw kunt
frituren. Herhaal hiervoor stap 2 t/m 12.
LET OP:
• Schakel de friteuse uit wanneer u langere tijd niet frituurt.
14. Schakel wanneer u klaar bent met frituren de friteuse uit met de schakelaar en neem de stekker uit het
stopcontact.
Temperatuur
190°C
aanwijzingen fabrikant
170°C
190°C
170°C
170°C
26
Aanbevolen tijd
12-15 minuten
aanwijzingen fabrikant
6-7 minuten
7-8 minuten
6-8 minuten
4 - 5 minuten
NL