Personnaliser Le Menu; Informations Pour Les Instituts De Contrôle - bora XBO Notice D'utilisation Et De Montage

Symbole/ Signification
Fonctions
Programme automatique avec
paramètres de cuisson modifiés
Programme
automatique modifié
Tab. 6.4 Symboles généraux/Fonctions
6.4

Personnaliser le menu

Selon vos besoins personnels, les symboles des
menus suivants peuvent être déplacés dans
n'importe quel ordre :
Menu principal
O
Automatique
O
Premiers pas
O
Spécial
O
Entretien
O
Déplacer un symbole
Appuyez longuement sur le symbole et faites-le
X
glisser vers la position souhaitée.
6.5 Informations pour les instituts de contrôle
Norme du produit Température Humidité
Brocoli 98 °C
Petits pois surgelés 100 °C
Tab. 6.5 Aliments testés selon la norme EN 60350-1
Norme du produit Température
Tarte aux pommes 150 °C
(charge partielle)
Tarte aux pommes 160 °C
(pleine charge)
Biscuit 150 °C
Petits gâteaux 160 °C
(pleine charge)
Sablés 150 °C
Tab. 6.6 Aliments testés selon la norme EN 50304/EN 60350-1
www.bora.com
Temps/
Température
à cœur
100 % 9 min
100 % 85 °C
Humidité Temps/
Température
à cœur
40 % 90 °C
40 % 90 °C
20 % 35 min
0 % 20 min
20 % 20 min.
Fonctions et utilisation
Récipient alimentaire
Passoire de cuisson en acier inoxydable Milieu
Passoire de cuisson en acier inoxydable Milieu
Récipient alimentaire
Grille de cuisson et gril
Récipient de cuisson en acier
inoxydable, non perforé/grille de
cuisson et gril
Grille de cuisson et gril
Récipient de cuisson en acier
inoxydable
Plaque universelle
FR
Niveau
du four
Niveau du
four
Milieu
Milieu
et bas
Milieu
Les 3 niveaux
du four
Milieu
169