Sommaire des Matières pour bora XBO
- Page 1 Notice d’utilisation et de montage XBO X BO four à vapeur 090013-10001 www.bora.com...
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Page 2: Table Des Matières
.............145 7.1.2 Programme d’entretien ......172 Conformité du produit .......145 7.1.3 BORA X BO cartouche de nettoyage ..173 Représentation des informations ..... 145 Nettoyer le thermomètre quatre points .. 173 Nettoyer l’avant de l’appareil ....173 Sécurité Nettoyer les supports de cuisson .... 174 Utilisation correcte ........147... -
Page 3: Généralités
à l’adresse suivante : Les sociétés BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs https://www.bora.com/at/de/service/download/ GmbH & Co KG, BORA APAC Pty Ltd et BORA Lüftungstechnik GmbH, ci-après dénommées BORA, déclinent toute responsabilité pour les dommages Représentation des résultant d’une observation incomplète ou d’une... - Page 4 Signification des pictogrammes et mentions Conséquences en cas de d’avertissement non-observation Illustrations Mesures à prendre pour éviter Toutes les mesures sont indiquées en millimètre. le danger Ainsi : Les symboles d’avertissement mettent en évidence un risque de blessure élevé. La mention d’avertissement indique la gravité du danger. www.bora.com...
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Page 5: Sécurité
à une altitude supérieure à 2000 m (au-dessus du niveau de la mer) ; un fonctionnement en cas d’installation incomplète. Toute autre utilisation ou dépassant le cadre des conditions stipulées dans la présente notice est considérée comme non conforme. BORA décline toute responsabilité pour les dommages dus à un montage incorrect et une utilisation non conforme ou incorrecte. Toute utilisation abusive est interdite ! Personnes à capacités limitées Enfants L’appareil peut être utilisé... -
Page 6: Informations De Sécurité Générales
Informations de sécurité générales DANGER ! ÿ Risque d’asphyxie avec l’emballage Les emballages (films, polystyrène, etc.) sont susceptibles de mettre en danger la vie des enfants. Veillez à maintenir les éléments d’emballage hors de la portée des enfants. Les emballages doivent être mis au rebut immédiatement et de manière appropriée. DANGER ! ÿ Risque de décharge électrique ou de blessure en cas de surface endommagée Les fentes, fissures ou brèches au niveau de la surface de l’appareil (verre endommagé, par exemple), en particulier au niveau de l’unité de commande, risquent d’exposer ou d’endommager l’électronique. Il existe alors un risque d’électrocution. Une surface endommagée représente également un risque de blessure. Ne touchez pas la surface endommagée. Si vous constatez une fente, fissure ou brèche, éteignez immédiatement l’appareil. Déconnectez l’appareil du secteur à l’aide d’un disjoncteur, fusible, coupe-circuit automatique ou autre dispositif de protection. Contactez l’équipe BORA Service. www.bora.com... - Page 7 ÿ Risque de blessure par endommagement mécanique de l’appareil Les dommages mécaniques (par ex. casse, déformation, desserrage du joint adhésif, etc.) sur l’appareil ainsi que sur les câbles et les accessoires peuvent entraîner des blessures. Mettez l’appareil hors service. N’essayez pas de réparer ou remplacer par vous-même des composants endommagés. Contactez l’équipe BORA Service. ATTENTION ! Risque de blessure en cas de chute d’un composant de l’appareil Certains composants de l’appareil présentent un risque de blessure en cas de chute. Les composants démontés de l’appareil doivent être posés en position sûre à côté de l’appareil. Assurez-vous qu’aucun composant retiré ne puisse chuter. www.bora.com...
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Page 8: Informations De Sécurité Relatives Au Montage
En cas de panne ou d’erreur, observez les instructions fournies dans la section de dépannage. En cas de panne ou erreur non décrite dans la documentation, éteignez l’appareil et contactez l’équipe BORA Service. Animaux domestiques Les animaux domestiques doivent être maintenus à distance de l’appareil. - Page 9 3 mm (disjoncteur, fusible, coupe-circuit automatique ou autre dispositif de protection). DANGER ! ÿ Risque de décharge électrique en cas de câble d’alimentation endommagé Un câble d’alimentation endommagé (par exemple lors du montage) peut causer des décharges électriques, parfois fatales. Veillez à ce que le câble de raccordement ne soit pas coincé ni endommagé. DANGER ! ÿ Risque de décharge électrique en cas d’appareil endommagé Un appareil endommagé présente un risque de décharges électriques. Avant le montage de l’appareil, assurez-vous de l’absence de tout dégât visible. Un appareil endommagé ne doit être ni monté ni raccordé. Ne mettez pas en service les appareils endommagés. www.bora.com...
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Page 10: Informations De Sécurité Relatives À L'utilisation
Lors de chaque cuisson et nettoyage, de l’humidité s’échappe dans l’air ambiant. Assurez un renouvellement de l’air suffisant (en ouvrant une fenêtre, par exemple). Prenez les dispositions nécessaires au maintien d’un niveau d’humidité confortable (45-60 % d’humidité), par l’ouverture de passages d’aération naturelle ou l’actionnement d’une VMC, par exemple. www.bora.com... -
Page 11: Risque De Brûlure Par Surchauffe Des Graisses
Risque de brûlure par les aliments chauds Les aliments peuvent déborder lorsque vous insérez ou retirez le récipient de cuisson. Le contact avec les aliments chauds peut causer de graves brûlures. Lors de l’insertion ou du retrait des récipients de cuisson, assurez-vous que les aliments chauds ne débordent pas. AVERTISSEMENT ! ÿ Risque de brûlure en cas de coupure de courant Un appareil en fonctionnement avant une coupure de courant peut rester brûlant pendant ou après la coupure. Ne touchez pas l’appareil encore brûlant. Maintenez les enfants à distance de l’appareil brûlant. DANGER ! ÿ Risque de brûlure par surchauffe des graisses L’huile et les graisses peuvent rapidement chauffer et prendre feu. Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance en cas de préparation avec de l’huile ou des graisses. Ne tentez jamais d’éteindre un feu d’huile ou de graisse avec de l’eau. Éteignez l’appareil. Étouffez le feu en fermant la porte. www.bora.com... - Page 12 Risque de brûlures ou d’explosion en cas de boîtes de conserve fermées Chauffer des boîtes de conserve fermées crée une pression qui peut les faire exploser et causer des blessures graves. Ne chauffez pas de boîtes de conserve fermées. AVERTISSEMENT ! ÿ Risque de blessure avec les pièces en mouvement Un risque de blessure peut être causé par l’ouverture et la fermeture de la porte ou de l’unité de commande. Veillez à ce que personne ne puisse mettre la main sur l’appareil quand la porte ou l’unité de commande est en mouvement (en particulier en présence d’enfants). AVERTISSEMENT ! ÿ Risque de blessure avec la porte ouverte La porte ouverte entraîne un risque de chute ou de pincement. Fermez la porte après utilisation. www.bora.com...
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Page 13: Informations De Sécurité Pour Le Nettoyage Et L'entretien
N’aspergez jamais directement l’appareil avec de l’eau. De l’eau pénétrant à l’intérieur de l’appareil risquerait de l’endommager. N’utilisez pas d’appareil de nettoyage à vapeur pour le nettoyer l’appareil. La vapeur risque de causer un court-circuit au niveau des pièces conductrices et endommager l’appareil. www.bora.com... - Page 14 (porte du four et unité de commande). Vous risquez de rayer les surfaces et détruire le verre. N’utilisez que les cartouches de nettoyage BORA, car les cartouches provenant d’autres fabricants peuvent endommager l’appareil irrémédiablement.
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Page 15: Informations De Sécurité Pour La Réparation, La Maintenance Et Les Pièces De Rechange
Les opérations de réparation et de maintenance doivent uniquement être effectuées par un personnel qualifié, dans le respect des règlements en vigueur et des prescriptions des fournisseurs d’énergie dans le pays concerné. Toute opération au niveau des composants électriques doit uniquement être réalisée par un électricien qualifié. Ne réutilisez pas les anciens jeux de tuyaux pour le raccordement au système de distribution d’eau. Avant toute intervention de réparation, débranchez l’appareil de l’alimentation électrique en vous assurant qu’il ne puisse pas être rebranché. DANGER ! ÿ Risque de décharge électrique par charge résiduelle Les composants électroniques de l’appareil peuvent contenir une charge résiduelle et causer une décharge électrique. Ne touchez pas les contacts à nu. Utilisez l’adaptateur de décharge avant de commencer le travail sur l’appareil. www.bora.com... -
Page 16: Informations De Sécurité Relatives Au
Informations de sécurité relatives au démontage et à la mise au rebut Le démontage de l’appareil doit uniquement être effectué par un personnel qualifié dans le respect des règlements en vigueur et des prescriptions des fournisseurs d’énergie dans le pays concerné. Toute opération au niveau des composants électriques doit uniquement être réalisée par un électricien qualifié. Avant le démontage, débranchez l’appareil de l’alimentation électrique en vous assurant qu’il ne puisse pas être rebranché. DANGER ! ÿ Risque de décharge électrique par charge résiduelle Les composants électroniques de l’appareil peuvent contenir une charge résiduelle et causer une décharge électrique. Ne touchez pas les contacts à nu. Utilisez l’adaptateur de décharge avant de commencer le travail sur l’appareil. www.bora.com... -
Page 17: Données Techniques
Données techniques Données techniques X BO four à vapeur XBO Dimensions Paramètre Valeur (598) Tension de raccordement polyphasé 380 - 415 V 2N Tension de raccordement monophasée 220 – 240 V Fréquence 50 Hz Puissance absorbée maximale 6100 W Protection par fusible/ 2 x 16 A raccordement au secteur biphasé... - Page 18 Données techniques Fig. 3.3 Vue de côté XBO Fig. 3.4 Vue de devant verre XBO www.bora.com...
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Page 19: Fiche Énergétique
Fiche énergétique Fiche énergétique Informations relatives au produit conformes au règlement délégué (UE) n° 65/2014 et au règlement (UE) n° 66/2014. Fabricant BORA Référence modèle Type de four Four multifonction Symbole Valeur Unité Dimensions de l’appareil Nombre de chambres de cuisson –... -
Page 20: Description De L'appareil
En comparaison, le BORA X BO consomme un peu moins de chaleur car il fait circuler l'air chaud à grande vitesse et le transfère ainsi plus rapidement aux aliments. - Page 21 Composition : Acier inoxydable la grille de cuisson et gril sert de support pour Taille (lxpxh) : 469 x 361 x 41,5 mm la cartouche de nettoyage BORA. Il est inséré au Capacité : 5,2 l centre de la grille de cuisson et gril.
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Page 22: Thermomètre Quatre Points
Vos paumes ne touchent pas la zone de commande lorsque vous manipulez l’écran. Lorsque vous manipulez les zones tactiles, veillez à ce que la surface de contact de votre doigt soit aussi réduite que possible. Assurez-vous qu'aucune saleté ou de l’eau ne pénètre derrière l'écran. www.bora.com... -
Page 23: Principe De Commande
À l’activation de l’ouverture de la porte, la vapeur est aspirée de la chambre de cuisson. Ce n'est qu'alors Commande Contact durée du que la porte s'ouvre. (BORA Clear View, lorsque tactile contact vous ouvrez la porte, aucune vapeur ne sort). Pression courte 0,065 –... -
Page 24: Mode De Démonstration
Désactiver le mode de démonstration avec fonctions limitées Appuyez sur « Mode de démonstration ». Désactivez le mode de démonstration. Entrez le code « 2007 » et confirmez votre saisie. Désactiver la séquence vidéo Appuyez longuement sur l’écran. Entrez le code « 2007 » et confirmez votre saisie www.bora.com... -
Page 25: Fonctions Et Utilisation
En appuyant sur le bouton « Instructions » dans les programmes respectifs, certaines étapes sont représentées sous forme d'animation (par exemple, Fig. 6.1 insertion de la cartouche de nettoyage BORA). Fonctions générales Appuyer sur le bouton « Instructions ». Les fonctions globales peuvent être utilisées Messages d’état... -
Page 26: Menu Principal
être laissé pour informer populaires Message Favoris d’autres personnes de ne pas ajuster ou interrompre la cuisson en cours. Commande du BORA multitiroir (fonctionne uniquement avec le Le verrouillage évite la modification Multitiroir multitiroir connecté) accidentelle des réglages sélectionnés Verrouillage pendant le fonctionnement. -
Page 27: Automatique
Les astuces des pros fournissent des du chocolat, liquéfier du miel, faire lever une pâte, informations utiles sur la préparation du plat. extraire du jus de fruits, préparer des yaourts, réchauffer des serviettes humides, réchauffer des aliments pour bébés, rafraîchir les pains. www.bora.com... -
Page 28: Multitiroir
Longue pression sur le plat. Ajouter une fonction Appuyez sur Plus Confirmation Multitiroir Contrôle Aller à Si l'appareil dispose d’un BORA multitiroir, celui-ci Suivant peut être contrôlé via l'écran tactile. Terminer Entretien Fonction d’arrêt Stop L'appareil propose des programmes de nettoyage, Durée de la cuisson... -
Page 29: Personnaliser Le Menu
Grille de cuisson et gril Milieu Petits gâteaux 160 °C 20 min Récipient de cuisson en acier Les 3 niveaux (pleine charge) inoxydable du four Sablés 150 °C 20 % 20 min. Plaque universelle Milieu Tab. 6.6 Aliments testés selon la norme EN 50304/EN 60350-1 www.bora.com... -
Page 30: Nettoyage Et Entretien
Veillez à ce que le nettoyant ne contienne pas de le temps restant jusqu'au prochain nettoyage requis. sable, soude, acide, lessive ou chlore. Le nettoyage intensif ne peut être lancé que N'utilisez pas de pastilles pour lave-vaisselle en lorsque l'appareil a refroidi en dessous de remplacement de la cartouche de nettoyage 40 °C. Insérez la cartouche de nettoyage X BO. uniquement quand elle a refroidi. Le temps de nettoyage peut varier en fonction de différents facteurs (par ex. température de l'eau courante, raccordement monophasé). www.bora.com... -
Page 31: Bora X Bo Cartouche De Nettoyage
Si une panne de courant survient pendant nettoyage un nettoyage intensif, un rinçage et un retrait automatiques de la cartouche de nettoyage seront demandés après le redémarrage de La cartouche de nettoyage BORA X BO se l'appareil. distingue par sa simplicité d’utilisation. Le système bicompartiment permet le nettoyage et Avant le démarrage du programme, retirez tous le détartrage en un seul processus. La cartouche les bacs à... -
Page 32: Nettoyer Les Supports De Cuisson
Rincez bien les supports de cuisson. Séchez les supports de cuisson avec un chiffon BORA X BO filtre à odeurs doux. Nettoyage au lave-vaisselle Le filtre à odeurs X BO réduit les odeurs qui Placez les supports de cuisson à l’envers dans le s’échappent de l’espace de cuisson. -
Page 33: Dépannage
Contacter le service technique de BORA. Tab. 8.1 Résolution des pannes Erreurs et pannes non décrites Éteignez l’appareil. Contactez l’équipe d’assistance BORA (voir «11 Garantie, service technique, pièces de rechange et accessoires») et indiquez le numéro de panne affiché et le type d’appareil. www.bora.com... -
Page 34: Montage
La disponibilité d’un raccordement fixe à l’eau courante est impérative. L’appareil doit être raccordé (filetage de raccordement 3/4“) à l’alimentation en eau courante (eau froide). Le robinet de fermeture d’alimentation en eau doit rester facilement accessible une fois l’appareil installé. www.bora.com... -
Page 35: Contenu De La Livraison
Vérification du contenu de la livraison >30 Vérifiez si le contenu de la livraison est complet et non endommagé. Informez aussitôt le service client de BORA si Fig. 9.1 certains éléments de la livraison sont manquants Armoire d’encastrement ou endommagés. -
Page 36: Bora X Bo Cadre D'écartement
≥588 BORA X BO cadre d’écartement La profondeur de montage de l'appareil peut être modifiée à l'aide du cadre d’écartement. L’appareil est déjà équipé d’un cadre d’écartement. Selon ≥30... -
Page 37: Monter Le Cadre D'écartement Supplémentaire
Joignez 4 fois les éléments de 2 cadres d’écartement. Démonter le cadre d’écartement Fig. 9.8 Monter 2 cadres d’écartement Fig. 9.6 Démonter le cadre d’écartement Montez les cadres d’écartement sur le cadre de Retirez manuellement les 4 éléments du cadre montage. d'écartement de montage par les coins. www.bora.com... -
Page 38: Raccordement De L'appareil
[1] à l'intérieur du logement Fig. 9.10 Raccordement de l’appareil d’encastrement à l'aide du gabarit de montage et des vis fournies. Raccordement au secteur Connecteur RJ45 pour BORA multitiroir (pas de raccordement au réseau) Raccord d’évacuation d’eau Raccord d’eau courante Évacuation d’eau Le siphon d’évacuation d’eau doit être installé... - Page 39 (fiche Schuko) sont interdits. Raccordement monophasé L’appareil est conforme aux exigences de la norme CEI 3-12-12. Siphon d’évacuation d’eau Avant le raccordement de l’appareil, mettez Tuyau d’évacuation d’eau l’interrupteur principal/le coupe-circuit Tuyau d’alimentation d’eau automatique hors tension. Raccord d’eau courante www.bora.com...
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Page 40: Insérer L'appareil
Raccordez le câble d’alimentation au connecteur d’alimentation de l’appareil conformément au schéma de raccordement (voir Fig. Schéma de raccordement). Fixez le câble d’alimentation à l’aide du serre-câble. Fermez la protection du boîtier du raccordement au secteur. Vérifiez que le montage est correct. www.bora.com... -
Page 41: Insérer Le Filtre À Odeurs
Vérifiez que le montage de l’appareil est correct. Ouverture de retour de flux >160 cm² Prévoyez des ouvertures de retour de flux d'une section totale >160 cm², chacune dans le socle [1] et dans le panneau décoratif du meuble [1]. www.bora.com... -
Page 42: Montage
Expliquez les fonctions principales à l’utilisateur. Informez l’utilisateur sur tous les aspects relatifs à la sécurité de l’utilisation et de la manipulation. Remettez à l’utilisateur les accessoires et la notice d’utilisation et de montage pour qu’il la conserve en lieu sûr. www.bora.com... -
Page 43: 10 Mise À L'arrêt, Démontage Et Élimination
à la santé et à l’environnement. Ne mettez jamais votre appareil au rebut avec les ordures ménagères. Apportez l’appareil usagé à un point de collecte régional pour le retour et le recyclage des composants électriques et électroniques, et d’autres matériaux. www.bora.com... -
Page 44: 11 Garantie, Service Technique
BORA garantie fabricant sont pris en charge par BORA. Sont expressément exclus de la garantie fournisseur BORA propose une garantie fabricant de 2 ans à ses de BORA : clients pour ses produits. Cette garantie s’ajoute au les produits qui n’ont pas été acquis auprès d’un droit légal de réclamation pour défaut proposé... -
Page 45: 11.1.1 Extension De Garantie
à l’adresse www.bora.com/service, ou au au droit en vigueur dans la République fédérale numéro d’assistance fourni. d’Allemagne. Pour nous contacter : BORA Vertriebs GmbH & Co KG, Innstraße 1, 6342 11.4 Accessoires Niederndorf, Österreich Téléphone : +800 7890 0987, du lundi au jeudi de 08h00 à 18h00 et le vendredi de 08h00 à... - Page 46 www.bora.com...
- Page 48 été adapté. Nous vous prions de bien vouloir nous en excuser. Une version à jour peut être obtenue auprès de l’équipe du service technique de BORA. Sous réserve d’erreurs de contenu ou d’impression.