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RÉG LAG E D E LA VITESSE
La base du moteur comporte un cadran de vitesse variable. Tourner le cadran de
réglage à la vitesse désirée.
ACCESSOIRE VITESSE
Mélangeur à
immersion
Fouet
Hachoir
Lame en S
Disque
émulsifiant
Disque
éminceur
Disque
déchiqueteur
Pilon
REMARQUE: Toujours s'assurer que l'accessoire et la poignée du moteur sont
secs avant de les fixer.
DURÉE
D'UTILISATION
MAXIMALE
AVANT UNE
PAUSE
Élevée à
30 secondes
basse
Commencer
2 minutes
à basse
vitesse, puis
augmenter
au besoin
Basse pour
30 secondes
un hachage
grossier,
élevée pour un
hachage fin
Élevée
30 secondes
Basse à
90 secondes
moyenne
Basse à
15 secondes
moyenne
Basse à
15 secondes
moyenne
Basse à
60 secondes
moyenne
DURÉE
DE LA
PAUSE
10
secondes
3 minutes
30
secondes
10
secondes
90
secondes
15
secondes
15
secondes
60
secondes
3 6
UTILISATION
Soupes
Frappés aux
fruits
Sauces
Lait frappé
Fouetter de la
crème
Blancs d'œufs
pour la
meringue
Sauce
Noix
Chapelure
Légumes
Mélanger et
broyer des
légumes, des
noix.
Mélanger des
tartinades et
des trempettes.
Mayonnaise
Vinaigrettes
Pommes de
terre
Chou
Carottes
Concombres
Carottes
Zucchini
Fromage
Légumes cuits
Pommes de
terre
Fruits pour
confitures
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