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This gas grill must be used only outdoors in a well-ventilated space and must not be used inside a
building, garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area.
WARNING!
CABINET FRAME, CABINET AND COUNTER TOP MUST BE MADE FROM NON-COMBUSTIBLE MATERIAL.
DANGER
IF YOU SMELL GAS:
• Shut off gas to the appliance.
• Extinguish any open flame.
• Open lid.
• If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your gas
supplier or fire department.
Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures.
Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference.
Quality System Certified To
9001-2008
Customer Solutions: 1-866-820-8686 or
N415-0378 JAN 06.16
Young children should be supervised near the gas grill.
Napoleon Group of Companies
214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8
Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-727-4282
www.napoleongrills.com
APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON
Serial No.
XXXXXX000000
MODEL NO.
DO NOT DISCARD
BIPRO 500
WARNING
Do not try to light this appliance without
reading the "LIGHTING" instructions section
of this manual.
Do not store or use gasoline or other
flammable liquids or vapors in the vicinity of
this or any other appliance. An L.P. cylinder
not connected for use must not be stored in
the vicinity of this or any other appliance.
If the information in these instructions is
not followed exactly, a fire or explosion may
result, causing property damage, personal
injury or death.
grills@napoleonproducts.com
EN
FR
PG.33
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Napoleon BIPRO 500
Sommaire des Matières pour Napoleon BIPRO 500
- Page 1 Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures. Young children should be supervised near the gas grill. Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference. Napoleon Group of Companies 214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8 Quality System Certified To Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-727-4282 www.napoleongrills.com...
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Page 2: Conditions And Limitations
This warranty defines the obligation and liability of NAPOLEON with respect to the NAPOLEON gas grill and any other warranties expressed or implied with respect to this product, its components or accessories are excluded. NAPOLEON neither assumes, nor authorizes any third party to assume, on its behalf, any other liabilities with respect to the sale of this product. -
Page 3: Safe Operating Practices
WARNING! Failure to follow these instructions could result in property damage, personal injury or death. Read and follow all warnings and instructions in this manual prior to operating grill. Safe Operating Practices • This gas grill must be assembled exactly according to the instructions in the manual. If the grill was store assembled, you must review the assembly instructions to confirm correct assembly and perform the required leak tests before operating the grill. -
Page 4: General Information
General Information CSA 1.6b-2012 and ANSI This Gas Barbecue Is Certified Under Canadian And American National Standards, Z21.58b-2012 respectively for Outdoor Gas Grills and should be installed to conform with local codes. In absence of local codes, install to the current CAN B149.1 Natural Gas and Propane Installation Code in Canada or to the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1 in the United States. - Page 5 The installation must comply with CAN B149.1 Natural Gas and Propane installation code in Canada, or to the National Fuel Gas code, ANSI Z223.1 in the United States. The gas supply pipe must be sufficiently sized to supply the BTU/h specified on the rating plate, based on the length of the piping run. If installing a side burner, a separate line must be branched off to the side burner unit and enter the side burner opening at the specified location.
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Page 6: Leak Testing Instructions
Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified gas installer. STOP If the leak cannot be stopped, immediately shut off the gas supply, disconnect it, and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer. -
Page 7: Lighting Instructions
Lighting Instructions Lights Igniter Left Left Centre Rear Right Centre Right Burner Burner Burner Burner Burner Off Position WARNING! Open lid WARNING! Ensure all burner controls are in the off position. Slowly turn on the gas supply valve. Main Burner Rear Burner Lighting Side Burner Lighting Lighting... -
Page 8: Cooking Instructions
This may cause the control panel to become extremely hot to touch and the knobs to deform. Napoleon offers a wind deflector illustrated below. Install this wind deflector to help prevent the possibility of improper heat build up. - Page 9 For example, a 3 pound chicken on the rotisserie will be done in approximately 1½ hours on medium to high. See ‘Your all Season Grill’ cookbook by Napoleon for more detailed instructions.
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Page 10: Cleaning Instructions
Cleaning the Outer Grill Surface: Do not use abrasive cleaners or steel wool on any painted, porcelain or stainless steel parts of your Napoleon Grill. Doing so will scratch the finish. Exterior grill surfaces should be cleaned with warm soapy water while the metal is still warm to the touch. To clean stainless surfaces, use a stainless steel or a non-abrasive cleaner. -
Page 11: Maintenance Instructions
Maintenance Instructions We recommend this gas grill be thoroughly inspected and serviced annually by a qualified service person. At all times keep the gas grill area free from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and liquids. Do not obstruct the flow of ventilation and combustion air. Keep the cylinder enclosure ventilation openings (located on the cart sides and at the front and back of the bottom shelf) free and clear from debris. - Page 12 Regulator Hose (when applicable): Check for abrasions’, melting, cuts, and cracks in the hose. If any of these conditions exist, do not use the gas grill. Have the part replaced by your Napoleon Gas Grill dealer or qualified gas installer.
- Page 13 Troubleshooting Problem Possible Causes Solution Low heat / Low flame For propane - improper lighting Ensure lighting procedure is followed when valve turned to procedure. carefully. All gas grill valves must be in the high. off position when the tank valve is turned on.
- Page 14 Cracked ceramic tile. Allow burner to cool and inspect very closely for cracks. If any cracks are found, contact your authorized Napoleon dealer to order a replacement burner assembly. Leaking gasket surrounding the ceramic Contact your authorized Napoleon dealer...
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Page 15: Ordering Replacement Parts
SERIAL NUMBER: (Record information here for easy reference) Before contacting the Customer Solutions Department, check the Napoleon Website for more extensive cleaning, maintenance, troubleshooting and parts replacement instructions at www.napoleongrills.com. Contact your local distributor directly (refer to the distributor contact list provide with your grill) for replacement parts and warranty claims. -
Page 16: Getting Started
CAUtION! During unpacking and assembly we recommended you wear work gloves and safety glasses for your protection. Although we make every effort to make the assembly process as problem free and safe as possible, it is characteristic of fabricated steel parts that the edges and corners might be sharp and could cause cuts if handled incorrectly. - Page 17 BUILT-IN UNIT OPENING DIMENSIONS MODEL OPENING DIMENSIONS NOtES BIPRO500 30 3/4” 20 5/8” 8 7/8” 781mm 524mm 225mm SIDE BURNER 12 3/4” 16 1/2” 4 1/2” OPENING OF AT LEAST 5 SQ IN MUST BE PROVIDED FOR COMBUSTION 324mm 419mm 114mm AIR FOR SIDE BURNER.
- Page 18 BUILT-IN ACCESSORY OPENING DIMENSIONS Opening Dimensions Part # Description Picture N370-0361 PF Style Stainless Steel Door 17” (432mm) 23 ¼” (591mm) N370-0359 PF Style Stainless Steel Single 17 ¼” (438mm) 6 ¾” (171mm) 23” (584mm) Drawer N370-0360 Pf Style Stainless Steel Triple 17 ¼”...
- Page 19 BI ACCESSORY DRAWER INStRUCtIONS 1. Unpack the drawer frame assembly. 2. Remove the drawers from the enclosure by fully extending them and then lifting up to remove them from the slides. 3. Shim the opening to ensure that the enclosure fits snuggly into the opening. Ensure that the side shims are located at the same height as the enclosure mounting holes.
- Page 20 BIPRO500 BUILT-IN INSTRUCTIONS 4” (102mm) minimum, bottom of the grill to top of the electrical panel. GFI Outlet 9⅝” (244mm) 10” (254mm) maximum 7” (178mm) LOCATED INSIDE CABINET www.napoleongrills.com...
- Page 21 IM-UGC500 N570-0038 (1/4”-20 X 1/2”) N450-0008 (1/4”-20) www.napoleongrills.com...
- Page 22 (Pre-installed at factory.) N570-0087 (1/4” -20 X 7/8”) This grill is designed for masonry, NON-COMBUSTIBLE enclosures only, and must be installed and serviced by a qualified installer to local codes. 1. Attach the side mounting brackets to each side of the grill using (4) 1/4 - 20 x 7/8” screws (N570-0087). Pre-installed at factory.
- Page 23 Heat shield Drip pan www.napoleongrills.com...
- Page 24 www.napoleongrills.com...
- Page 25 www.napoleongrills.com...
- Page 26 Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified gas installer. STOP If the leak cannot be stopped, immediately shut off the gas supply, disconnect it, and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer.
- Page 27 Rotisserie Kit Assembly Instruction (optional) Assemble rotisserie kit components as shown. Ensure stop bushing is tightened on the inside of hood casting. www.napoleongrills.com...
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Page 28: Parts List
N715-0091 trim left side lid casting N135-0037G right side lid casting N715-0092 trim right side lid casting N335-0078 stainless steel lid insert N010-0747-SS lid assembly - stainless steel N585-0080 lid heat shield N385-0308 NAPOLEON logo N450-0044 logo spring clips www.napoleongrills.com... - Page 29 Parts List Item Part # Description N685-0004C temperature gauge N510-0013 black silicone lid bumper N010-0813 lid handle N080-0253G lid handle cover N570-0013 #8 x 5/8" screw N735-0002 1/4" lock washer N135-0015G left side hood casting N135-0016G right side hood casting N335-0076-BK2GL hood insert N570-0012...
- Page 30 Parts List Item Part # Description N215-0016 wind deflector N370-0092 rotisserie kit N555-0038 spit rod 68646 vinyl cover 56018 stainless steel griddle 56040 cast iron griddle 67731 charcoal tray 62007 grease trays foil (5 pieces) p - propane units only n - natural gas units only x - standard ac - accessory...
- Page 31 BIPRO500RB www.napoleongrills.com...
- Page 32 www.napoleongrills.com...
- Page 33 à des températures élevées. Surveillez les jeunes enfants lorsqu’ils sont près du gril. Note à l’installateur : Laissez ces instructions au propriétaire du gril pour consultation ultérieure. Napoleon Group of Companies 214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8 Système de qualité...
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Page 34: Garantie À Vie Limitée Du Président Des Grils À Gaz Napoléon
Les grils à gaz NAPOLÉON sont fabriqués conformément aux normes strictes du Système de qualité certifiè Certificat d’assurance de qualité mondialement reconnues ISO 9001-2008. Les produits NAPOLÉON sont conçus avec des composantes et des matériaux de qualité supérieure, 9001-2008 assemblés par des artisans qualifiés qui sont fiers de leur travail. Le brûleur et le montage de la soupape subissent un test de détection de fuites et d’allumage à... -
Page 35: Pratiques Sécuritaires D'utilisation
AVERtISSEMENt! Si ces instructions ne sont pas suivies, des dommages matériels, des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s’ensuivre. Lisez et respectez tous les avertissements et les instructions de ce manuel avant de faire fonctionner le gril. Pratiques Sécuritaires D’utilisation •... -
Page 36: Information Générale
Information Générale Ce gril à gaz est certifié selon les normes nationales Canadiennes et Américaines, CSA 1.6b-2012 and ANSI Z21.58b-2012 respectivement pour des grils a gaz pour l’exterieur et son installation devrait être conforme aux codes locaux. En l’absence de codes locaux, installez selon les normes courantes CAN/CSA-B149.1 du code d’installation du gaz naturel et de Propane au Canada ou selon les normes ANSIZ223.1 du “National Fuel Gas”... - Page 37 rigide, du tuyau de cuivre ou un raccord métallique flexible approuvé qui se conforme aux normes Z21.24 /CSA 6.10 ou ANSI Z21.75/CSA 6.27. L’installation doit se conformer au Code d’installation du gaz naturel et du propane CAN B149.1 au Canada ou au National Fuel Gaz Code ANSI Z223.1 aux États-Unis.
- Page 38 BRANCHEMENt DU GRIL ENCAStRÉ AU GAZ NAtUREL: La tuyauterie jusqu’au gril à gaz est la responsabilité de l’installateur et doit être positionnée comme illustré dans le manuel d’instructions du gril encastré. Un raccord flexible métallique est inclus afin de faciliter l’installation de l’appareil. Branchez ce raccord au raccord évasé...
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Page 39: Instruction D'allumage
Instruction D’allumage Lumières Bouton d’allumeur Brûleur de Brûleur de Bruleur Brûleur de Brûleur de gauche gauche centre droite centre d’arriere droite Fermez AVERtISSEMENt! Ouvrez le couvercle AVERtISSEMENt! Fermez tous les boutons de contrôle des brûleurs, ouvrez la soupape d’alimentation en gaz lentement. Allumage du brûleur principal Allumage du brûleur arrière. -
Page 40: Instructions D'opération
Instructions D’opération Éclairage initial: Lorsqu’il est allumé pour la première fois, le gril dégagera une légère odeur. Ceci est un phénomène normal et temporaire causé par l’évaporation des peintures et lubrifiants internes utilisés dans le processus de fabrication et ne se reproduira plus. Allumez simplement les brûleurs de cuve à “high”... - Page 41 Gardez le couvercle ouvert. Pour des instructions plus détaillées, veuillez consulter le “Livre de recettes toutes saisons” de NAPOLEON. Cuisson Directe: Placez les aliments à cuire sur la grille de cuisson, directement au-dessus de la chaleur.
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Page 42: Nettoyage
Le fini émaillée étant cuit il devient comme du verre; il s’ébrèchera au moindre choc. Vous pouvez vous procurer de la peinture émaillée pour les retouches chez votre détaillant NAPOLEON. Utilisez une solution d’eau savonneuse chaude pour nettoyer l’extérieur du gril pendant qu’il est encore tiède au toucher. -
Page 43: Instructions D'entretien
Instructions D’entretien Nous vous conseillons de faire inspecter ce gril à gaz annuellement par un technicien de service qualifié. L’emplacement du gril à gaz doit être gardé libre de tous matériaux combustibles, essence ou autres liquides et vapeurs inflammables en tout temps. Les apports d’air comburant et d’air de ventilation ne doivent pas être obstrués. - Page 44 Boyau (si applicable): Vérifiez l’usure, coupures, craquelures ou s’il est fondu. Si vous découvrez une de ces défectuosités, n’utilisez pas votre gril. Faites remplacer la pièce par votre détaillant NAPOLEON ou par un installateur qualifié. Moulages En Aluminium: Nettoyez les moulages périodiquement à l’aide d’une solution d’eau savonneuse chaude.
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Page 45: Guide De Dépannage
Guide De Dépannage Problème Causes possibles Solutions Faible chaleur/petite Pour le propane - procédure Assurez-vous que la procédure d’allumage est flamme lorsque le bouton d’allumage incorrect. suivie à la lettre. Tous les boutons de contrôle du de contrôle est à “high”. gril doivent être fermés lorsque vous ouvrez la soupape de la bonbonne. - Page 46 Problème Causes possibles Solutions Le régulateur murmure Problème normal par temps chaud. Ceci n’est pas un défaut. Le murmure est causé lorsque l’appareil par une vibration à l’intérieur du régulateur et fonctionne. n’affecte en rien la performance et la sécurité du gril à...
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Page 47: Commande De Pièces De Rechange
NUMÉRO DE SÉRIE: (Inscrivez l’information ici pour y avoir accès facilement.) Avant de contacter le département du service aux consommateurs, consultez le site Web de Napoleon Grills pour obtenir plus d’instructions sur le nettoyage, l’entretien, le dépannage et le remplacement des pièces à... -
Page 48: Pour Commencer
AttENtION! Lors du déballage et de l’assemblage, nous vous conseillons de porter des gants de travail et des lunettes de sécurité pour votre protection. Malgré tous nos efforts pour assurer que l’assemblage soit aussi sécuritaire et sans problème que possible, il se peut que les bords et les coins des pièces usinées en acier soient coupants et qu’ils causent des coupures si les pièces ne sont pas manipulées correctement. - Page 49 DIMENSIONS D’OUVERtURE POUR LES GRILS ENCAStRÉS MODÈLE DIMENSIONS DE L’OUVERtURE NOtES BIPRO500 30 3/4” 20 5/8” 8 7/8” 781mm 524mm 225mm BRÛLEUR 12 3/4” 16 1/2” 4 1/2” PRÉVOIR UNE OUVERTURE D’AU MOINS 5 PO² POUR L’AIR DE VENTILATION LAtÉRAL 324mm 419mm 114mm...
- Page 50 DIMENSIONS D’OUVERtURE POUR LES ACCESSOIRES DIMENSIONS D’OUVERtURE N° DE PIÈCE DESCRIPtION ILLUStRAtION N370-0361 PORTE EN ACIER INOXYDABLE 17” (432mm) 23 ¼” (591mm) STYLE PRESTIGE V N370-0359 TIROIR SIMPLE EN ACIER INOXYDABLE 17 ¼” (438mm) 6 ¾” (171mm) 23” (584mm) STYLE PRESTIGE V N370-0360 TIROIR TRIPLE EN ACIER INOXYDABLE 17 ¼”...
- Page 51 INStRUCtIONS D’INStALLAtION DES tIROIRS 1. Déballez l’assemblage du cadre et des tiroirs 2. Retirez les tiroirs du cadre en les ouvrant complètement puis en les soulevant pour les retirer des glissières. 3. Placez des cales pour vous assurer que le cadre soit bien ajusté dans l’ouverture. Assurez-vous que les cales soient situées à...
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Page 52: Instructions Pour Le Gril Encastré Bipro500
INStRUCtIONS POUR LE GRIL ENCAStRÉ BIPRO500 4” (102mm) minimum, à partir du bas de gril et au dessus de la boîte électronique. Prise DDFt 9⅝” (244mm) 10” (254mm) maximum 7” (178mm) SITUÉ À L’INTÉRIEUR DU CABINET www.napoleongrills.com... - Page 53 IM-UGC500 N570-0038 (1/4”-20 X 1/2”) N450-0008 (1/4”-20) www.napoleongrills.com...
- Page 54 (Préinstallée en usine.) N570-0087 (1/4” -20 X 7/8”) Ce gril est conçu pour des cabinets INCOMBUSTIBLES OU EN MAÇONNERIE seulement et doit être installé et entretenu par un installateur qualifié selon les codes locaux. 1. Fixez les supports de fixation latéraux à chaque côté du gril à l’aide des vis (4) 1/4 - 20 x 7/8” (N570-0087). Préinstallée en usine.
- Page 55 Pare-chaleur Tiroir d’egouttement www.napoleongrills.com...
- Page 56 www.napoleongrills.com...
- Page 57 www.napoleongrills.com...
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Page 58: Test De Détection De Fuites
tESt DE DÉtECtION DE FUItES AVERtISSEMENt! Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu’une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée AVERtISSEMENt! N’utilisez pas une flamme nue pour vérifier pour des fuites de gaz. Assurez- vous qu’il n’y ait aucune étincelle ni flamme nue à... -
Page 59: Instructions D'assemblage De L'ensemble De Rôtissoire
Instructions D’assemblage De L’ensemble De Rôtissoire (optionnelle) Assemblez les composantes de la rôtissoire tel qu’illustré. Assurez-vous que la bague d’arrêt soit serrée à l’intérieur de la hotte. www.napoleongrills.com... -
Page 60: Liste Des Pièces
N135-0037G moulage droite du couvercle N715-0092 garniture moulage droite du couvercle N335-0078 couvercle en acier inoxydable N010-0747-SS ensemble du - acier inoxydable N585-0080 pare-chaleur du couvercle N385-0308 logo NAPOLEON N450-0044 écrous à ressort pour logo www.napoleongrills.com... - Page 61 Liste Des Pièces Article N° de pièce Description N685-0004C jauge de température N510-0013 pare-chocs du couvercle (silicone noir) N010-0813 poignée du couvercle N080-0253G couverture poignée du couvercle N570-0013 vis #8 x 5/8" N735-0002 rondelle à ressort 1/4" N135-0015G moulage gauche du capot N135-0016G moulage droite du capot N335-0076-BK2GL...
- Page 62 Liste Des Pièces Article N° de pièce Description N215-0016 du déflecteur N370-0092 ensemble de la rôtissoire N555-0038 spit 68646 housse en vinyle 56018 plague de cuisson en acier inoxydable 56040 plaque fonte de fer 67731 support à charbon 62007 ensemble de 5 récpients à graisse foil p - propane seulement n - gaz naturel seulement x - compris...
- Page 63 BIPRO500RB www.napoleongrills.com...
- Page 64 www.napoleongrills.com...
- Page 65 Notes www.napoleongrills.com...
- Page 66 Notes www.napoleongrills.com...
- Page 67 Notes www.napoleongrills.com...