Indesit IF 88 K GP.A IX S Mode D'emploi page 38

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Programa GRATIN
Une a la irradiación térmica unidireccional, la circulación forzada del aire
en el interior del horno. Esto impide que se quemen superficialmente los
alimentos aumentando el poder de penetración del calor. Utilice el horno
con la puerta cerrada.
Programa SPEEDY BARBECUE
Permite obtener una barbacoa perfecta en ru horno. Asegura que la carne,
el pescado y las verduras se asen perfectamente, de forma rápida y sin
dispersión de humos. La temperatura se programa en 270°C, los tiempos de
cocción, que de fijan a discresión, se aconsejan para las diferentes comidas
y se indican en la tabla de cocción (ver tabla de cocción).
Programa FREASY COOK
El programa no necesita precalentamiento. Este programa es particularmente
indicado para cocciones veloces de alimentos congelados o precocidos. Los
mejores resultados se obtienen utilizando un solo nivel.
Programa PIZZA
Esta combinación permite un rápido calentamiento del horno, con un fuerte
aporte de calor preferentemente desde abajo. Cuando utilice más de una
bandeja a la vez, en la mitad de la cocción es necesario intercambiar sus
posiciones.
Programa MANTENER CALIENTE
Este tipo de cocción permite mantener calientes los alimentos ya cocinados
o revitalizar las comidas La temperatura se programa en 65°C y no es
modificable.
Programar la cocción
! La programación es posible sólo después de haber seleccionado un
programa de cocción.
Programar la duración de la cocción
1. Presione varias veces el botón
y las tres cifras en el DISPLAY;
2. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia " " y " " para regular
el tiempo deseado;
3. pulse nuevamente el botón
4. una vez cumplido ese tiempo, en el display aparecerá la palabra END, la
cocción finalizará y se emitirá una señal sonora.
• Ejemplo: son las 9:00 horas y se programa una duración de 1 hora y 15
minutos. El programa se detiene automáticamente a las 10:15 horas.
Programar el final de una cocción
! La programación del final de una cocción es posible sólo después de haber
fijado la duración de la cocción.
1. Siga el procedimiento de 1 a 3 descrito para la duración;
2. luego presione el botón
cifras en el DISPLAY;
3. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia
" " y " " para regular la hora;
4. presione de nuevo el botón
números en el DISPLAY;
5. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia
" " y " " para regular los minutos;
6. pulse nuevamente el botón
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hasta que centelleen el icono
para confirmar las operaciones realizadas;
hasta que centelleen el icono y las dos
hasta que centelleen los otros dos
para confirmar las operaciones realizadas;
7. una vez cumplido ese tiempo, en el display aparecerá la palabra END, la
cocción finalizará y se emitirá una señal sonora.
Los iconos y encendidos indican que se ha realizado una
programación. En el DISPLAY se visualizan alternativamente la hora de
finalización de la cocción y la duración.
Para anular una programación, gire el mando PROGRAMAS hasta la
posición "0".
Consejos prácticos para cocinar
! En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones 1 y 5: son las que
reciben directamente el aire caliente lo cual podría producir quemaduras de
las comidas delicadas.
! En las cocciones GRILL y GRATIN, si se utiliza el asador automático,
coloque la grasera en la posición 1 para recoger los residuos de cocción
(jugos y/o grasas).
MULTINIVEL
• Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los alimentos que requieren
mayor calor.
• Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.
GRILL
• Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y coloque los alimentos en el
centro de la parrilla.
• Se aconseja fijar el nivel de energía en el valor máximo. No se alarme
si la resistencia superior no permanece constantemente encendida: su
funcionamiento está controlado por un termostato.
SPEEDY BARBECUE
• Colocar la rejilla en la posición 4 y la grasera con agua en la posición 1.
• Esta es la configuración correcta de los accesorios que permite preparar
una perfecta barbacoa para cualquier tipo de alimento, sin emitir humos y
sin ensuciar. Al finalizar la cocción, las grasas se acumulan en la grasera
con agua siendo muy sencilla la limpieza de los accesorios.
PIZZA
• Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano apoyándola sobre la
parrilla suministrada con el horno.
Utilizando la grasera aumenta el tiempo de cocción y difícilmente se
obtiene una pizza crocante.
• En el caso de pizzas muy condimentadas es aconsejable colocar la
mozzarella (queso típico de Italia) en la mitad de la cocción.