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INDICE
1 PRÈMISE ................................................................................................................................................................... 41
2 CONSIGNES DE SÉCURITÉ ................................................................................................................................. 41
Consignes pour l'installateur.................................................................................................................................. 41
Consignes pour l'utilisateur .................................................................................................................................... 41
Risques résiduels ...................................................................................................................................................... 42
3 SPÉCIFICATIONS GÉNÉRALES .......................................................................................................................... 44
Caractéristiques générales ............................................................................................................................................. 44
Données techniques ................................................................................................................................................. 44
Schémas électriques ....................................................................................................................................................... 45
4 INSTALLATION ........................................................................................................................................................ 50
Montage roulettes ...................................................................................................................................................... 50
Positionnement du pétrin ........................................................................................................................................ 50
Mise à la terre ................................................................................................................................................................. 51
5 COMMANDES ........................................................................................................................................................... 51
6 MODE D'EMPLOI ..................................................................................................................................................... 51
Vérification fonctionnelle ......................................................................................................................................... 51
Allumage du pétrin .................................................................................................................................................... 51
Phase de travail .......................................................................................................................................................... 52
Dispositifs de sécurité .............................................................................................................................................. 52
Arrêt du pétrin ............................................................................................................................................................. 53
7 MAINTENANCE ET NETTOYAGE ........................................................................................................................ 53
Précautions de sécurité............................................................................................................................................ 53
8 ANOMALIES POSSIBLES ..................................................................................................................................... 55