Diamond NT10/M1 Manuel D'utilisation, D'entretien Et D'installation page 17

Avant d'effectuer toute intervention de maintenance, couper l'alimentation électrique et suivre les "Précautions de sécurité".
Graissage des chaînes
Après avoir appliqué les "Précautions de sécurité" procéder comme suit:
Enlever le panneau supérieur et postérieur, nettoyer les chaînes d'éventuels résidus de graisse et de saleté à l'aide d'un
chiffon.
Par la suite, à l'aide d'un pinceau étaler une fine couche de graisse sur toutes les parties des chaînes, en particulier la zone
qui entre en contact avec les dents des pignons.
Ne pas effectuer cette opération avec la machine en mouvement.
Mise en tension des chaînes
Chaîne cuve :

Enlever le panneau postérieur (1) en dévissant les vis ;

Desserrer les écrous (2) du motoréducteur ;

Mettre la chaîne en tension (3) et serrer fort les écrous ;

Graisser la chaîne si nécessaire.
Chaîne spirale :

Enlever le panneau postérieur (1) en dévissant les vis ;

Enlever le panneau supérieur (4) de la tête ;

Desserrer les écrous (5) du support palier, mettre la chaîne
(6) en tension et serrer les écrous (5) ;

Pour la version à tête relevable après avoir mis la chaîne
spirale en tension il faut aligner la cheville de connexion (7)
avec le joint de transmission (8) ;

Pour le réglage desserrer les écrous (9), vérifier l'accouplement correct et serrer fort les écrous (9) ;

Graisser la chaîne et le joint, si nécessaire.
Pour que la machine fonctionne bien, il est recommandé d'effectuer une maintenance programmée avec la fréquence suivante:

Une fois par mois :
- vérifier la propreté des compartiments internes du pétrin, en particulier celui du moteur. Éliminer d'éventuels résidus
de farine, poussière et saleté ;
- vérification des enclenchements mécaniques et du serrage de bornes, vis, écrous et connexions. Régler la tension
des chaînes ;

Une fois tous les 3 mois :
- vérifier la fonctionnalité des composants électriques (boutons de démarrage, relais, dispositifs de sécurité) ;
- vérifier le fonctionnement correct du moteur (bruit, consommation électrique) ;
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