8.6 Interrompere anzitempo/terminare la procedura di ritorno olio
1. Terminare la procedura di ritorno olio premendo il tasto "RETURN" (13). Ora sollevare con cautela la lancia (7)
dall'olio. Mantenere la lancia (7) sopra la friggitrice.
2. Premere il tasto "FILTER" (12). Ruotare la leva di comando (4) per 2 o 3 volte alternativamente in posizione"FILTER"
e poi di nuovo in posizione "RETURN" in modo che non rimanga olio/grasso nei condotti del dispositivo. L'olio/grasso
rimarrà quindi nel serbatoio e sarà possibile interrompere il processo premendo nuovamente il tasto "FILTER" (12).
3. Premere il tasto "POWER" (11). Il LED di alimentazione (POWER) (LED rosso) (11a) si spegne.
4. Riporre la lancia (7) nell'apposito supporto porta lancia (8).
5. Scollegare VITO dalla presa elettrica.
9. Mantenimento X-Serie
•
NON mettere VITO in cella frigo/frigorifero! La condensa può danneggiare l'elettronica del dispositivo!
•
Temperatura ideale ambiente / stoccaggio: da +10°C a + 35 °C.
10. Pulizia
10.1 Indicazioni importanti
•
Pulire accuratamente il serbatoio (18), il sensore (prisma) di livello dell'olio (25) e il cestello portafiltro (23)
ogni volta che si cambia il filtro in cellulosa biodegradabile (26).
•
Pulire VITO solo a freddo (NON con dispositivo caldo).
•
NON utilizzare sostanze abrasive.
•
NON utilizzare spazzole metalliche o similari.
•
NON svitare il cavo di alimentazione.
10.2 Prima del lavaggio
1. Scollegare VITO dalla presa elettrica.
2. Assicurarsi che VITO si sia raffreddato.
3. Aprire il coperchio (1).
4. Rimuovere il cestello portafiltro (23) e smaltire il filtro in cellulosa biodegradabile (26) (vedi 12.2).
5. Pulire il cestello portafiltro (23) a mano oppure in lavastoviglie.
6. Pulire a mano le superfici esterne del dispositivo.
ASSICURATI DI PULIRE VITO IN BASE ALLE PRESCRIZIONI HACCP O IN BASE ALLA NORMATIVA VIGENTE NEL
VOSTRO PAESE!
10.3 Pulizia manuale
1. Pulire il pannello dei comandi e la leva di comando con un panno umido!
NON UTILIZZARE acqua corrente! L'acqua potrebbe danneggiare i componenti elettrici del dispositivo!
2. Pulire le superfici esterne con acqua e sapone.
3. Lavare il cestello portafiltro (23).
4. Asciugare VITO con un panno.
10.4 Pulizia cestello in lavastoviglie
1. Inserire solo il cestello portafiltro (23) nella lavastoviglie.
2. Attivare il programma di lavaggio.
3. Pulire il pannello di controllo con un panno umido!
4. Pulire il coperchio (1) con un panno umido.
Pagina 7