Vorbereitung Vor Dem Einsatz; Sicherheitshinweise; Filtervorgang; Voraussetzungen - VITO X Serie Manuel D'utilisation

7. Vorbereitung vor dem Einsatz

7.1 Sicherheitshinweise

• Benutzen Sie VITO nicht sofort nachdem Sie das Gerät erhalten. VITO muss sich akklimatisieren.
• Vor der Erstbenutzung VITO reinigen.
• Stellen sie sicher, dass das Netzkabel (5) und der Lanzenschlauch (7) unbeschädigt sind.
• Stellen Sie sicher, dass die lokale Spannung mit der Spannung am Typenschild von VITO übereinstimmt.
SCHALTEN SIE IHRE FRITTEUSE AUS BEVOR SIE MIT
•
• PUMPEN SIE DAS ÖL NICHT ZURÜCK OHNE DIE LANZE IN DIE FRITTEUSE ZU HALTEN
• Lassen Sie das Netzkabel (5) NICHT in Kontakt mit heißem Öl oder heißen Gegenständen kommen!
• Die maximale Betriebstemperatur beträgt 200°C (empfohlene Frittiertemperatur 175°C)
• VITO NICHT trocken laufen lassen!
• Auf Heizstäbe, Gitter oder Thermofühler der Fritteuse achten!
• Achten Sie darauf, dass der Öllevelsensor nicht beschädigt ist. Ist dieser beschädigt, kann VITO überlaufen.
• Der Sensor wird durch falsches Einsetzen des Filterkorbes (23), mit der Lanze (7) oder mit anderen Objekten
beschädigt! Das Glasprisma wird durch falsche Handhabung zerstört!
• NICHT mit defekter Netzleitung (5) benutzen!
• NICHT mit beschädigtem Schlauch (7) benutzen!
• Gerät wird während / nach dem Gebrauch heiß und kann Verbrennungen verursachen!
• Maximales Tankvolumen VITO XS 40 Liter/ VITO XM 75 Liter/ VITO XL 120 Liter.
• Gerät NICHT ohne Filterkorb (23) benutzen. Dies kann das Gerät zerstören!
• Nutzen Sie VITO nur auf einer geraden Oberfläche!
• Halten Sie VITO nur an den Griffen (2, 3) fest!
• Schrauben Sie nicht die Netzleitung ab.
• Nehmen Sie die Lanze (7) nach dem Filtern oder Pumpen aus der Fritteuse!
• Benutzen Sie VITO nur mit geschlossenen Deckel (1)!
• Mit der VITO X-Serie darf 30 min pro Tag ohne Gehörschutz filtriert werden (reiner Filtrationsprozess).
• Bewegen Sie VITO NICHT mit geöffnetem Deckel (1)
• Bewegen Sie VITO NICHT während der Filtration.

8. Filtervorgang

8.1 Voraussetzungen

1. Setzen Sie den Filterkorb (23) in den Tank (18) ein.
Der Filterkorbeinlauf (20) des Filterkorbs muss in
das Verbindungsstück (19) des Tanks (18) gesteckt werden.
2. Legen Sie den Partikelfilter (26) in den Filterkorb (23) ein.
(Siehe Kapitel 11 Filterwechsel)
3. Überprüfen Sie, ob der Filterkorb (23) die Dichtung (27)
ringsum abdeckt.
4. Verwenden Sie den Verriegelungsgriff (2) um den Deckel (1)
zu schließen.
5. Stellen Sie sicher, dass die Schnellkupplung des Lanzenschlauchs
(16) sicher auf dem Anschlussstück (15) sitzt.
• Der Betrieb ohne korrekt eingesetzten Filterkorb (23) und ohne
korrekt aufgesetztem Deckel (1) ist nicht möglich,
denn es wird kein Unterdruck erzeugt.
Deckel ist geschlossen
VITO ARBEITEN. BRANDGEFAHR!
Deckel ist geöffnet
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