Hamilton Beach 35020 DF02 Mode D'emploi
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Deep Fryer
Friteuse
Freidora eléctrica
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English ................................................ 2
USA: 1-800-851-8900
Français ............................................ 18
Canada : 1-800-267-2826
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México: 01 800 71 16 100
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Sommaire des Matières pour Hamilton Beach 35020 DF02

  • Page 1 840114000 ENv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 1 Deep Fryer Friteuse Freidora eléctrica English ..........2 USA: 1-800-851-8900 Français ..........18 Canada : 1-800-267-2826 READ BEFORE USE Español ..........32 México: 01 800 71 16 100 LIRE AVANT L’UTILISATION Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato.

  • Page 2: Important Safeguards

    840114000 ENv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 2 IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic 7. The use of accessory attachments not safety precautions should always be recommended or sold by Hamilton followed, including the following: Beach/Proctor-Silex, Inc. for use with 1.

  • Page 3: Parts And Features

    840114000 ENv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 3 Parts and Features 1. Removable Filter Cover 9. Plastic Exterior 2. Charcoal Odor Filter 10. Ready to Cook Light 3. Washable Grease Filter 11. Rotary Timer with Signal Bell 4. View Window 12. Adjustable Thermostat 5.
  • Page 4 840114000 ENv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 4 Frying 5. Fill fryer with at least 6 but no more wWARNING than 8 cups of oil to top indi- cator mark on Burn Hazard the removable • Never fill oil above MAX fill oil pot.

  • Page 5: Frying Tips

    840114000 ENv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 5 Frying (cont.) 9. Press Lid Release Button to open Set timer based on Frying Chart or lid. Carefully recipe instructions. place basket 11. Close lid. in fryer and NOTE: Never allow oil in oil pot to close lid.

  • Page 6: After Frying

    840114000 ENv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 6 After Frying 1. Lift handle to raise basket until it is 3. Carefully remove basket from fryer. firmly locked Do not place thumb on Handle Lock into place. Release Button. Shake basket over fryer to remove excess fat.

  • Page 7: Frying Oil

    840114000 ENv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 7 Fryer Tips Frying Oil Disposing of Oil • Use a frying oil that is high in • Pour cool oil into its original (reseal- unsaturated fats such as vegetable, able) empty plastic bottle. corn, or peanut oil.
  • Page 8 840114000 ENv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 8 Troubleshooting (continued) PROBLEM Things TO CHECK Fryer gives off a • The grease filter is saturated. Remove the lid and strong, unpleasant clean the lid and grease filter in hot, soapy water. odor. •...
  • Page 9 840114000 ENv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 9 Recipes Check our Web site for more recipes. Coconut Shrimp ⁄ cup all-purpose flour 1 egg 2 cups flaked coconut ⁄ cup all-purpose flour, divided 24 shrimp ⁄ cup beer ⁄ teaspoons baking powder In medium bowl, combine egg, ⁄...
  • Page 10 840114000 ENv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 10 Buffalo Chicken Wings 24 chicken wings 1 cup hot pepper sauce 4 tablespoons butter 1 teaspoon salt 2 tablespoon distilled white vinegar 1 teaspoon pepper Heat oil to 375ºF. Place 1 layer of wings into the fryer basket and carefully lower basket into the preheated oil.
  • Page 11 840114000 ENv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 11 Vietnamese Egg Rolls 1 pound ground pork ⁄ teaspoon of seasoning salt 3 medium mushrooms, diced ⁄ teaspoon sugar ⁄ cup carrots, diced 1 egg, slightly beaten 1 small onion, diced 1 bag egg roll wrappers ⁄...
  • Page 12 840114000 ENv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 12 Jalapeño Poppers 10 jalapeño peppers Salt and pepper to taste 1 cup cream cheese, softened 3 eggs, beaten 2 tablespoons chopped fresh cilantro 1 cup Italian-style seasoned 1 tablespoon minced garlic bread crumbs In a medium bowl, whip together cream cheese, cilantro, garlic, salt and pep- per.
  • Page 13 840114000 ENv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 13 Homemade French Fries 4 large potatoes peeled and cut into strips Place fries in a medium-size bowl of cold water and allow to soak 15 minutes. Preheat the oil to 375ºF. Drain fries well and fill basket no more than ⁄...
  • Page 14 840114000 ENv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 14 Corn Fritters 1 cup sifted all-purpose flour ⁄ cup milk 1 teaspoon baking powder 1 tablespoon shortening, melted ⁄ teaspoon salt 1 (12-ounce) can whole kernel corn, ⁄ teaspoon white sugar drained 1 egg, lightly beaten Confectioners sugar (optional) In a medium bowl, combine flour, baking powder, salt and sugar.
  • Page 15 840114000 ENv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 15 Chocolate Cake Doughnuts 2 tablespoons shortening ⁄ cups all-purpose flour 1 teaspoon soda 1 cup white sugar ⁄ teaspoon salt 2 eggs ⁄ cup cocoa ⁄ teaspoon cream tartar White sugar for topping ⁄...
  • Page 16 840114000 ENv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 16 Italian Tie Cookies ⁄ cups all-purpose flour 1 teaspoon vanilla extract 2 tablespoons white sugar 2 tablespoons butter, melted 1 pinch salt 3 tablespoons sherry 1 egg ⁄ cup confectioners sugar for dusting In a medium mixing bowl, combine flour, salt, and sugar together.

  • Page 17: Customer Service

    This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of two (2) years for Hamilton Beach Portfolio products, one (1) year for Hamilton Beach products or one hundred eighty (180) days for Proctor-Silex products from the date of original purchase, except as noted below.

  • Page 18: Précautions Importantes

    840114000 FRv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 18 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Lorsque vous utilisez des appareils 7. L’utilisation d’accessoires non recom- électriques, vous devez toujours prendre mandés ou non vendus par Hamilton des précautions élémentaires, y compris Beach/Proctor-Silex, Inc. pour ce ce qui suit : modèle peut causer un incendie, un 1.

  • Page 19: Pièces Et Caractéristiques

    840114000 FRv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 19 Pièces et caractéristiques 9. Extérieur en plastique 1. Couvercle de filtre amovible 10. Témoin Prêt à la cuisson 2. Filtre à odeur au charbon 3. Filtre à graisse lavable 11. Témoin de la minuterie et sonnerie 4.

  • Page 20: Risque De Brûlure

    840114000 FRv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 20 Friture 5. Verser au moins 1,5 L (6 tasses) d’huile, mais pas w AVERTISSEMENT plus de 2 L (8 tass- es) dans la friteuse et ne pas dépasser Risque de brûlure le repère MAX du •...
  • Page 21 840114000 FRv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 21 Friture (suite) 9. Appuyer sur le bouton de déverrouillage du 11. Fermer le couvercle. couvercle (OPEN) REMARQUE : Ne jamais laisser l’huile dans le pour ouvrir le réservoir bouillir jusqu’à ce qu’il n’en reste plus. couvercle.

  • Page 22: Après La Friture

    840114000 FRv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 22 Après la friture 1. Lever la poignée pour soulever le 3. Retirer le panier de la friteuse avec panier jusqu’à précaution. Ne pas placer le pouce ce qu’il soit sur le bouton de déverrouillage du fermement couvercle.

  • Page 23: Conseils De Friture

    840114000 FRv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 23 Conseils de friture Huile à friture Mise au rebut de l’huile • Utiliser une huile à friture à haute • Verser l’huile refroidie dans sa teneur en lipides non saturés telle que bouteille de plastique d’origine (refer- l’huile végétale, l’huile de maïs ou mable).
  • Page 24 840114000 FRv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 24 Dépannage (suite) PROBLÈME Choses À VÉRIFIER La friteuse émet • Le filtre à graisse est saturé. Enlever le couvercle et une odeur forte laver le couvercle et le filtre à graisse à l’eau chaude et désagréable.

  • Page 25: Crevettes À La Noix De Coco

    840114000 FRv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 25 Recettes Crevettes à la noix de coco 60 ml ( ⁄ tasse) de farine tout-usage 1 œuf 500 ml (2 tasses) de noix de coco en 125 ml ( ⁄ tasse) de farine tout-usage, poudre répartie en 2 24 crevettes...

  • Page 26: Bâtonnets De Poulet

    840114000 FRv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 26 Bâtonnets de poulet 1350 g (3 livres) de blancs de poulet 250 ml (1 tasse) de chapelure sans peau, désossés, coupés en assaisonnée lamelles de 1 cm ( ⁄ 5 ml (1 c. à thé) de sel 1 œuf, battu 5 ml (1 c.

  • Page 27: Pétales D'oignon

    840114000 FRv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 27 Bœuf épicé croustillant 15 ml (1 c. à soupe) de sauce au chili 60 ml ( ⁄ tasse) de fécule de maïs concentrée 5 ml (1 c. à thé) de sel 60 ml ( ⁄...

  • Page 28: Frites Maison

    840114000 FRv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 28 Trempette 125 ml ( ⁄ tasse) de mayonnaise 1,25 ml ( ⁄ c. à thé) de paprika ⁄ c. à soupe de ketchup 1,25 ml ( ⁄ c. à thé) de sel 30 ml (2 c. à soupe) de sauce au 1 pincée de poivre noir moulu raifort en crème 1 pincée de piment de Cayenne...

  • Page 29: Gâteaux À L'entonnoir

    840114000 FRv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 29 Gâteaux à l’entonnoir 375 ml (1 ⁄ tasse) de lait ⁄ c. à thé de cannelle moulue 2 œufs ⁄ c. à thé de sel 500 ml (2 tasses) de farine tout-usage ⁄ tasse de sucre glace pour saupoudrer 5 ml (1 c.

  • Page 30: Beignes Au Chocolat

    840114000 FRv07.qxd 1/15/04 9:16 AM Page 30 Beignes au chocolat 30 ml (2 c. à soupe) de shortening 875 ml (3 ⁄ tasses) de farine tout-usage 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude 250 ml (1 tasse) de sucre granulé 2,5 ml ( ⁄...

  • Page 31: Service À La Clientèle

    Ce produit est garanti être exempt de vices de matériau et de fabrication pendant une période de deux (2) ans pour les produits Portfolio de Hamilton Beach, de un (1) an pour les produits Hamilton Beach ou cent quatre-vingts (180) jours pour les produits Proctor-Silex à...

  • Page 32: Salvaguardias Importantes

    Cuando use aparatos eléctricos es impor- 9. El uso de accesorios no recomendados tante seguir las precauciones básicas de o vendidos por Hamilton Beach/ seguridad que incluyen lo siguiente: Proctor Silex, Inc. para que sean 1. Lea todas las instrucciones.

  • Page 33: Piezas Y Características

    14. Botón para liberar la traba 7. Botón para liberar la tapa (OPEN) de la manija 8. Luz de encendido 15. Tapa removible 16. Ensamblaje del cable magnético Modelo Hamilton Beach: Tipo: Características Eléctricas: 35020 DF02 120 V~ 60 Hz...

  • Page 34: Cómo Freír

    840114000 SPv07.qxd 1/15/04 9:23 AM Page 34 Cómo Freír 5. Llene la freidora con un mínimo de 6 a un máximo w ADVERTENCIA de 8 tazas de aceite hasta la marca indi- cadora superior en la Peligro de quemaduras olla de aceite removi- •...

  • Page 35: Consejos Para Freír

    840114000 SPv07.qxd 1/15/04 9:23 AM Page 35 Cómo Freír (continuación) 9. Presione el botón para liberar la tapa para 11. Cierre la tapa. abrir la misma. NOTA: Nunca permita que el aceite en la olla de Coloque la canas- aceite hierva hasta secarse. ta con cuidado en la freidora y cierre la tapa.

  • Page 36: Después De Freír

    840114000 SPv07.qxd 1/15/04 9:23 AM Page 36 Después de Freír 1. Levante la manija para elevar la 3. Saque la canasta de la freidora con canasta hasta cuidado. No coloque el pulgar sobre que esté el botón para liberar la traba de la trabada manija.

  • Page 37: Consejos Para La Freidora

    840114000 SPv07.qxd 1/15/04 9:23 AM Page 37 Consejos para la Freidora Aceite para freír Para desechar el aceite • Use un aceite para freír que sea eleva- • Vierta el aceite frío en su botella de do en grasas no saturadas, como plástico vacía original (que pueda puede ser aceite vegetal, de maíz o de volver a cerrarse).
  • Page 38 840114000 SPv07.qxd 1/15/04 9:23 AM Page 38 Localización de fallas (continuación) PROBLEMA Cosas que se deben VERIFICAR • Está saturado el filtro de grasa. Quite la tapa y límpiela La freidora suelta un olor fuerte y junto con el filtro de grasa en agua caliente y jabonosa. desagradable.
  • Page 39 840114000 SPv07.qxd 1/15/04 9:23 AM Page 39 Recetas Consulte nuestro sitio web para más recetas. Camarones al coco 60 ml ( ⁄ taza) de harina común 1 huevo 500 ml (2 tazas) de coco rallado 125 ml ( ⁄ taza) de harina común, 24 camarones dividida 150 ml (...
  • Page 40 840114000 SPv07.qxd 1/15/04 9:23 AM Page 40 Deditos de pollo 1350 g (3 libras) de pechugas de pollo 250 ml (1 taza) de pan molido sazonado deshuesadas y sin piel, cortadas 5 ml (1 cucharadita) de sal en tiras de 1 cm ( ⁄...
  • Page 41 840114000 SPv07.qxd 1/15/04 9:23 AM Page 41 Mezcla de cerveza Perfecta para verduras fritas. Pruebe con zanahorias cortadas en tiras gruesas, cebollas rebanadas en anillos, champiñones frescos enteros o pimientos rebanados en anillos. 2,5 ml ( ⁄ cucharadita) de pimienta 250 ml (1 taza) de harina común negra molida 1 huevo batido...
  • Page 42 ❏ Proctor-Silex: Hamilton Beach/Proctor-Silex cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para productos fuera de garantía.
  • Page 43 840114000 SPv07.qxd 1/15/04 9:23 AM Page 43 Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio o tiene alguna queja derivada de la atención recibida en alguno de nuestros Centros de Servicio Autorizados, por favor dirigirse a: GERENCIA INTERNACIONAL DE SERVICIO (DIMALSA) Prol.
  • Page 44 840114000 SPv07.qxd 1/15/04 9:23 AM Page 44 AMILTON EACH ROCTOR ILEX ROCTOR ILEX ANADA 263 Yadkin Road Picton, Ontario K0K 2T0 Southern Pines, North Carolina 28387 hamiltonbeach.com • proctorsilex.com 840114000 hamiltonbeach.com.mx • proctorsilex.com.mx 1/04...

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