Ugolini MiniGEL Manuel De Service page 10

PA22 Attivazione ingresso sensore rubinetto
PA23 A disposizione
PA24 Inversione rotazione in modalità conservazione prodotto
PA25 Ritardo inversione rotazione in modalità conservazione prodotto
PA26 Durata minima accelerazione motore
PA27 Reset ai valori di default di fabbrica
ELENCO PARAMETRI DI FABBRICA MINIGEL PLUS 1/2/3
NOME DESCRIZIONE
PA11 Densità Modalità Produzione Gelato
PA12 Isteresi densità Modalità Produzione Gelato
PA13 Isteresi temperatura Modalità Produzione Gelato
PA14 Tempo di sicurezza OFF compressore
PA15 Tempo di sicurezza OFF elettrovalvola
PA16 Tempo per il quale la densità deve rimanere sopra il valore di rife-
rimento
PA17 Isteresi temperatura Modalità Conservazione
PA18 Assorbimento massimo motore
PA19 Tempo di raffreddamento motore
PA20 Ritardo intervento protezione motore
PA21 Temperatura di allarme conservazione prodotto
PA22 Attivazione ingresso sensore rubinetto
PA23 A disposizione
Versione 2015 : bloccaggio densità
PA24 Inversione rotazione in modalità conservazione prodotto
PA25 Ritardo inversione rotazione in modalità conservazione prodotto
PA26 Durata minima accelerazione motore
PA27 Reset parametri ai valori di fabbrica
5 RESET PARAMETRI
Per ripristinare i valori di fabbrica di tutti i parametri di funzionamento avviare la macchina tenendo premuti contemporaneamente i
tasti C e D, selezionare il valore YES premendo il tasto C e quindi confermare premendo il tasto A.
E' inoltre possibile ripristinare i valori di fabbrica di tutti i parametri di funzionamento anche avviando la macchina in Modalità Super
Service, selezionando il parametro PA27, modificandone il valore a YES premendo il tasto C e confermando premendo il tasto A.
6 VERIFICA DI FUNZIONAMENTO DELL'APPARECCHIO
La seguente procedura permette di eseguire il test completo di funzionamento dell'apparecchio:
1 Accendere la macchina.
2 Passare dalla modalità stand-by a quella di funzionamento
3 Regolare tutti i contenitori in Modalità Produzione Gelato: i motoriduttori gireranno regolarmente. Il simbolo I lampeggerà sul
display del contenitore di destra. Il simbolo J lampeggerà sui display di tutti i contenitori.
4 Trascorso il tempo impostato dal parametro PA15 (valore di fabbrica pari a 15 s) si apriranno le elettrovalvole (nell'arco di pochi
secondi si dovrà sentire il rumore "click" per ogni contenitore). I simboli J smetteranno di lampeggiare e rimarranno accesi fissi
5 Dopo il tempo impostato dal parametro PA14 (valore di fabbrica 180 s) sia il compressore che il ventilatore si avvieranno. Il sim-
bolo I, sul display di destra, smetterà di lampeggiare rimando acceso fisso.
6 A questo punto il sistema di raffreddamento della macchina sta funzionando e dopo alcune decine di secondi gli evaporatori ini-
zieranno a brinarsi nella parte anteriore verso il basso.
7 Se è possibile portare a termine questa procedura la macchina funziona correttamente
Questo test dura circa 5 minuti e permette di verificare il funzionamento di motoriduttori, compressore, ventilatore, elettrovalvole e
delle schede elettroniche e di verificare inoltre che il sistema frigorifero raffreddi.
La sola cosa che questa procedura non permette di verificare è l'effettiva efficienza del sistema di raffreddamento che potrebbe es-
sere ridotta a causa di una perdita di gas refrigerante. Per tale verifica è necessario eseguire un test di funzionamento con prodotto
della durata di almeno 90 minuti.
&
10
ON / OFF
?
0...1000
0...1000
0...1000
YES / NO
INTERVALLO DI REGOLAZIONE VALORE DI DEFAULT
1...10
0...4,0
0...5 °C
0...600 s
0...600 s
0...60 s
0...5 °C
YES / NO
0...600 s
0...60 s
0...10 °C
ON / OFF
0..25
YES / NO
YES / NO
0...3600
0...60
YES / NO
OFF
0
300
4
0
NO
8
0,2
0,5
180
20
1
0,5
120
90
5
4
OFF
0
NO
NO
900
10
NO