Progress PBP43100X Notice D'utilisation page 22

22 Progress
Plat Convection naturelle
Tempér-
ature
(°C)
Merin- -
gues - sur
deux ni-
1)
veaux
Petits 190
1)
pains
Éclairs - 190
sur un
seul ni-
veau
Éclairs - -
sur deux
niveaux
Tourtes 180
Cake aux 160
fruits
Gâteau à 170
1)
étages
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Chaleur tournante
Posi- Tempér-
tions des ature
grilles (°C)
- 120
3 190
3 170
- 170
2 170
1 150
1 160
Durée
(min)
Posi-
tions des
grilles
2 et 4 80 - 100
3 12 - 20
3 25 - 35
2 et 4 35 - 45
2 45 - 70
2 110 - 120
2 (gauche 30 - 50
et droit)
Com-
men-
taires
Sur un
plateau
de cuis-
son
Sur un
plateau
de cuis-
son
Sur un
plateau
de cuis-
son
Sur un
plateau
de cuis-
son
Dans un
moule à
gâteau de
20 cm
Dans un
moule à
gâteau de
24 cm
Dans un
moule à
gâteau de
20 cm