Table des Matières
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Table des Matières
Sommaire des Matières pour Progress PBP43100X
- Page 1 Notice d'utilisation Four PBP43100X...
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Page 2: Table Des Matières
2 Progress TABLE DES MATIÈRES Consignes de sécurité Utilisation des accessoires Instructions de sécurité Fonctions supplémentaires Description de l'appareil Conseils Bandeau de commande Entretien et nettoyage Avant la première utilisation En cas d'anomalie de fonctionnement Utilisation quotidienne Installation Fonctions de l'horloge Rendement énergétique... -
Page 3: Sécurité Générale
Progress 3 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement • par un professionnel qualifié. L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en • fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. -
Page 4: Branchement Électrique
4 Progress • Les côtés de l'appareil doivent rester à retirés du support), des disjoncteurs côté d'appareils ou d'éléments ayant la différentiels et des contacteurs. même hauteur. • L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure Branchement électrique omnipolaire. -
Page 5: Nettoyage Par Pyrolyse
Progress 5 Entretien et nettoyage AVERTISSEMENT! Risque d'endommagement de AVERTISSEMENT! Risque de l'appareil. blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à • Pour éviter tout endommagement ou l'appareil. décoloration de l'émail : – ne posez pas de plats allant au four •... -
Page 6: Éclairage Intérieur
6 Progress • Lisez attentivement toutes les température nécessaire au nettoyage instructions relatives au nettoyage par par pyrolyse et peuvent également pyrolyse. dégager, dans une moindre mesure, des • Tenez les enfants éloignés de l'appareil fumées nocives. lorsque le nettoyage par pyrolyse est en •... -
Page 7: Description De L'appareil
Progress 7 DESCRIPTION DE L'APPAREIL Vue d'ensemble Bandeau de commande Programmateur électronique Résistance Éclairage Ventilateur Support de grille amovible Position des grilles Accessoires • Plat multi-usages Pour la cuisson de gâteaux et de • Grille métallique biscuits/gâteaux secs. Pour cuire et Permet de poser des plats (rôtis, gratins) -
Page 8: Affichage
8 Progress Touche Fonction Description sensi- tive MARCHE/ARRET Pour allumer et éteindre l'appareil. OPTIONS Pour régler une fonction du four ou un programme automatique. MON PRO- Pour enregistrer votre programme préféré. Permet GRAMME PRÉ- d'accéder à votre programme préféré directement FÉRÉ... -
Page 9: Indicateur De Chauffe
Progress 9 Autres indicateurs de l'affichage : Sym- Description bole Fonctions Vous pouvez choisir une fonction du four. Programme automatique Vous pouvez sélectionner un programme automatique. Mon programme préféré Le programme préféré est en cours. kg/g Un programme automatique basé sur le poids est en cours. -
Page 10: Modification De L'heure
10 Progress Préchauffage Après extinction de la version du logiciel, « h » s'affiche et « 12:00 » clignote. Préchauffez l'appareil à vide avant de l'utiliser pour la première fois. 1. Appuyez sur pour régler les heures. 1. Sélectionnez la fonction Convection 2. -
Page 11: Réglage D'une Fonction Du Four
Progress 11 Fonction du four Utilisation Plats surgelés Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que frites, potatoes, nems, etc. Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer. -
Page 12: Modification De La Température
12 Progress Modification de la température La fonction Préchauffage rapide n'est pas disponible avec toutes les fonctions du Appuyez sur pour modifier la four. Un signal sonore retentit si la tonalité température par tranche de 5 °C. d'erreur est activée dans le « menu des Lorsque l'appareil a atteint la température... -
Page 13: Réglage De La Durée
Progress 13 Minuteur de durée de Réglage de la FIN fonctionnement 1. Allumez l'appareil et réglez une fonction du four et la température. Le minuteur de durée de fonctionnement ne s'active pas 2. Appuyez sur à plusieurs reprises si les fonctions Durée et Fin sont jusqu'à... -
Page 14: Réglage De La Fonction Départ Différé
14 Progress Réglage de la fonction Départ sur le fonctionnement du four. Vous pouvez régler le MINUTEUR à tout moment, même différé lorsque l'appareil est éteint. Les fonctions DURÉE et FIN peuvent 1. Appuyez sur être utilisées simultanément si l'appareil doit être allumé... -
Page 15: Programmes Automatiques Basés Sur Le Poids
Progress 15 Numéro du programme Nom du programme QUICHE LORRAINE GÂTEAU AU CITRON GÂTEAU AU FROMAGE PETITS PAINS PAIN DE CAMPAGNE LEVÉE DE PÂTE/PAIN GRATIN DE POMMES DE TERRE LASAGNES CANNELLONI GÂTEAU RAPIDE PIZZA RAPIDE TYPES DE POMMES DE TERRE RAPIDES Programmes automatiques 1. -
Page 16: Utilisation Des Accessoires
16 Progress UTILISATION DES ACCESSOIRES Grille métallique et plat à rôtir ensemble : AVERTISSEMENT! Reportez- Poussez le plat à rôtir entre les rails du vous aux chapitres concernant support de grille et glissez la grille la sécurité. métallique entre les rails se trouvant juste Installation des accessoires au-dessus. -
Page 17: Utilisation De La Sécurité Enfants
Progress 17 • Pour activer cette fonction, appuyez La fonction Touches Verrouil. permet d'éviter une modification involontaire d'une . L'appareil démarre votre fonction du four. programme préféré. 1. Pour activer la fonction, allumez Lorsque la fonction est en l'appareil. cours, vous pouvez modifier 2. -
Page 18: Arrêt Automatique
18 Progress Description Valeur à régler MODE DÉMO Code d'activation : 2468 MENU MAINTENANCE RESTAURER LES RÉGLAGES OUI / NON 1) Il est impossible de désactiver la tonalité de la touche sensitive MARCHE/ARRET. Luminosité de l'affichage 1. Lorsque l'appareil est éteint, maintenez la touche enfoncée pendant... -
Page 19: Conseils
Progress 19 CONSEILS votre four. Cela entraînerait une AVERTISSEMENT! Reportez- détérioration de l'émail et modifierait les vous aux chapitres concernant résultats de cuisson. la sécurité. Cuisson de gâteaux La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis • N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du uniquement à... - Page 20 20 Progress Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux Gâteaux Plat Convection naturelle Chaleur tournante Durée Com- (min) men- Tempér- Posi- Tempér- Posi- taires ature tions des ature tions des (°C) grilles (°C) grilles Pâtes à 3 (2 et 4)
- Page 21 Progress 21 Plat Convection naturelle Chaleur tournante Durée Com- (min) men- Tempér- Posi- Tempér- Posi- taires ature tions des ature tions des (°C) grilles (°C) grilles Petits gâ- 150 - 160 20 - 30 Sur un teaux - plateau sur un...
- Page 22 22 Progress Plat Convection naturelle Chaleur tournante Durée Com- (min) men- Tempér- Posi- Tempér- Posi- taires ature tions des ature tions des (°C) grilles (°C) grilles Merin- 2 et 4 80 - 100 Sur un gues - sur plateau deux ni-...
- Page 23 Progress 23 Pain et pizza Plat Convection naturelle Chaleur tournante Durée Com- (min) men- Tempér- Posi- Tempér- Posi- taires ature tions des ature tions des (°C) grilles (°C) grilles Pain 60 - 70 1 à 2 pièces, blanc 500 g par pièce...
- Page 24 24 Progress Plat Convection naturelle Chaleur tournante Durée Com- (min) men- Tempér- Posi- Tempér- Posi- taires ature tions des ature tions des (°C) grilles (°C) grilles Cannello- 180 - 190 180 - 190 25 - 40 Dans un moule 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
- Page 25 Progress 25 Plat Convection naturelle Chaleur tournante Durée Com- (min) men- Tempér- Posi- Tempér- Posi- taires ature tions des ature tions des (°C) grilles (°C) grilles Canard 120 - 150 Entier 150 - 200 Entière Lapin 60 - 80 En mor- ceaux Lièvre...
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Page 26: Turbo Gril
26 Progress Plat Quantité Tempér- Durée (min) Posi- ature tions des Mor- 1re face 2e face (°C) grilles ceaux Poulet 1000 max. 30 - 35 25 - 30 (coupé en deux) Broch- max. 10 - 15 10 - 12 ettes Escalope max. - Page 27 Progress 27 Plat Quantité (kg) Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Pâté à la viande 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 ou 2 Jarret de porc (pré- 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120...
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Page 28: Chaleur Tournante Humide
28 Progress Chaleur tournante humide En cours de cuisson, n'ouvrez la porte de l'appareil que si c'est vraiment nécessaire. Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Gratin de pâtes 190 - 200 30 - 40 Gratin de pommes de terre... -
Page 29: Décongélation
Progress 29 Décongélation Plat Quantité Durée de Décongélation Commentaires décongéla- complémen- tion (min) taire (min) Poulet 1000 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une sous-tasse retournée, posée sur une grande as- siette Retournez à la moi- tié... -
Page 30: Déshydratation - Chaleur Tournante
30 Progress Baies Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce Continuez la cuis- que la préparation son à 100 °C (min) commence à fré- mir (min) Fraises / Myrtilles / 160 - 170 35 - 45 Framboises / Gro- seilles à maquereau mûres... -
Page 31: Entretien Et Nettoyage
Progress 31 Légumes Plat Température Durée (h) Positions des grilles (°C) 1 position 2 positions Haricots 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Poivrons 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Légumes pour 60 - 70... - Page 32 32 Progress Retrait des supports de grille ATTENTION! Si un autre appareil est installé dans le Pour nettoyer le four, retirez les supports de même meuble, ne l'utilisez pas grille en même temps que la fonction 1. Écartez l'avant du support de grille de la Pyrolyse.
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Page 33: Nettoyage Conseillé
Progress 33 Nettoyage conseillé 2. Soulevez et faites tourner les leviers sur les 2 charnières. Pour vous rappeler qu'un nettoyage par pyrolyse est nécessaire, le symbole de rappel de nettoyage clignote sur l'affichage dans les 10 secondes qui suivent l'extinction de l'appareil. - Page 34 34 Progress 8. Nettoyez les panneaux de verre à l'eau savonneuse. Séchez soigneusement les panneaux de verre. Une fois le nettoyage terminé, remettez les panneaux de verre et la porte du four en place. Suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse.
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Page 35: Remplacement De L'éclairage
Progress 35 Remplacement de l'éclairage 1. Éteignez l'appareil 2. Retirez les fusibles de la boîte à fusibles Placez un chiffon au fond de la cavité de ou coupez le disjoncteur. l'appareil. Cela évitera d'endommager le diffuseur en verre et la cavité. - Page 36 36 Progress Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de man- ière répétée, faites appel à un électricien qualifié. L'éclairage ne fonctionne L'éclairage est défectueux.
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Page 37: Informations De Maintenance
Progress 37 Problème Cause probable Solution Un code d'erreur ne figurant Une anomalie électrique est • Éteignez le four à l'aide pas dans ce tableau s'affi- survenue. du fusible de l'habitation che. ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis allumez-le de nou- veau. -
Page 38: Installation Électrique
38 Progress Fixation de l'appareil au meuble Câble Types de câbles compatibles pour l'installation ou le remplacement : H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Pour la section du câble, consultez la puissance totale sur la plaque signalétique. -
Page 39: Économies D'énergie
Progress 39 EN 60350-1 - Appareils de cuisson temps (durée, fin, départ différé) est domestiques électriques - Partie 1 : Plages, activé et que le temps de cuisson fours, fours à vapeur et grils - Méthodes de est supérieur à 30 minutes, les mesure des performances. - Page 40 867318890-A-282015...