20.4.4 Protection de surchauffe
L'appareil est équipé d'une protection de surchauffe.
Lorsque la température dans la chambre de cuisson dépasse une
température de 250 °C, l'affichage indique E01 et un ronflement retentit.
Pour des raisons de sécurité l'appareil arrête le programme en cours.
Presser la touche Stop pour confirmer l'incident. Après la phase de
refroidissement on peut de nouveau remettre l'appareil en marche.
20.5 Plaque signalétique
La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et de
puissance se trouve à l'arrière de l'appareil.
21 Commande et fonctionnement
Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande
de l'appareil. Pour éviter tout risque et dégradations veuillez observer les
indications.
►
21.1 Fondamentaux de la cuisson aux micro-ondes
La puissance et la durée nécessaire pour la cuisson/l´échauffement des
aliments dépendent entre autres de la température de départ, de la
quantité et du type et de la consistance des aliments. Utiliser la durée de
cuisson indiquée la plus courte et prolonger la durée si nécessaire.
Disposer soigneusement les aliments. Disposer les morceaux les plus
épais vers le bord du plat.
Couvrir les aliments pendant la cuisson. Le couvercle protège contre les
projections et procure une cuisson/un échauffement plus réguliers.
Pendant l'échauffement il est conseillé de retourner, désagréger ou de
tourner plusieurs fois les aliments, afin d'obtenir une répartition régulière
de la température.
Les éventuels germes présents dans les aliments ne seront détruits que
par une température suffisamment élevée (> 70 °C) et par une durée
suffisamment importante (> 10 min).
Piquer ou entailler plusieurs fois les aliments possédant une peau ou une
enveloppe solide comme les tomates, saucisses, pommes de terre,
caso MCDG 25 Master
attention
Pendant son fonctionnement ne pas l'laisser l'appareil sans
surveillance, afin de pouvoir intervenir rapidement en cas de danger.
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