Procédures De Nettoyage / Maintenance; Assainissement; Nettoyage Et Assainissement Quotidiens; Localiser Les Outils Requis - Cornelius ABS 2.0 Manuel De L'opérateur

PROCÉDURES DE NETTOYAGE / MAINTENANCE
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ATTENTION
Débranchez l'appareil avant le nettoyage / l'entretien. Suivez toutes les procédures de verrouillage / étiquetage
établies par l'utilisateur. Vérifiez que l'unité est hors tension avant d'effectuer tout travail
Le non-respect de cette consigne peut entraîner des blessures graves, la mort ou des
dommages à l'équipement.
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MISE EN GARDE:
N'utilisez pas de grattoirs en métal, d'objets tranchants ou d'abrasifs sur la trémie de stockage de glace, le capot
supérieur, le disque agitateur ou les surfaces extérieures. N'utilisez pas de solvants ou d'autres agents de
nettoyage car ils pourraient attaquer le matériau et endommager l'appareil.
A
SSAINISSEMENT
Solution de savon - Utilisez un mélange de détergent doux et d'eau potable [37 ° C].
Solution de désinfection - Dissolvez 1 paquet [1 oz. (29,6 ml)] de Kay - 5 ou Stera Sheen Green Label dans 2,5 gal-
lons (9,46 litres) d'eau potable chaude [26,7 - 37,8 ° C] [80 - 100 ° F]] pour assurer une concentration de chlore de
100 ppm.
N A
ETTOYAGE ET
1. .Vérifiez la température (reportez-vous au tableau 1 à la page 4 pour le fonctionnement de la tempéra-
ture), l'odeur et le goût du produit.
2. Vérifiez la pression d'eau provenant de l'unité uniquement si la température ambiante est maintenue con-
formément au tableau 1 de la page 4, à l'aide d'un manomètre situé sur le boîtier arrière pour mesurer la
pression. Cette pression doit être identique à celle indiquée dans le tableau 1 de la page 4.
3. Si le gel s'est produit, assurez-vous de respecter l'étape 2.
4. Vérifier la carbonatation de la boisson visuellement ou par dégustation.
5. À l'aide d'un manomètre, vérifiez la pression d'entrée de CO2 ou l'alimentation en air du système. Elle
doit être identique à celle mentionnée dans le tableau de la page 7.
6. Vérifiez la date sur tous les BIB (sacs dans des boîtes).
L L O
OCALISER ES UTILS
• Solution de savon
• serviettes en papier
• serviette propre
• Eau gazeuse
• Solution de désinfection
• seau de désinfection
• Chiffon propre désinfecté
© 2020, Cornelius Inc.
Q
SSAINISSEMENT
R
EQUIS
UOTIDIENS
Figure 26.
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ABS 2.0 Manuel de l'opérateur
Numéro de publication: 621058590OPRFR