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Hottes murales ou d'îlot simple à auvent - suite
REMARQUE
Si la hotte est fournie avec des enceintes de plafond,
la hauteur des enceintes correspond généralement à la
distance entre le plafond et le dessus de la hotte. Utiliser
cette dimension pour déterminer la hauteur de suspension
de la hotte par rapport au plancher.
Pour toute question concernant la structure de support et son
intégrité, consulter l'entrepreneur ou un ingénieur structures.
REMARQUE
Toutes les pattes de suspension doivent IMPÉRATIVEMENT
être utilisées et la hotte doit être correctement soutenue
durant le levage de manière à éviter de l'endommager ou de
la déformer.
REMARQUE
La hotte doit IMPÉRATIVEMENT être suspendue de
niveau. Si elle n'est pas de niveau, elle peut présenter des
problèmes d'écoulement de la graisse. Prévoir un support
supplémentaire le cas échéant de façon à immobiliser
la hotte d'une façon jugée satisfaisante par les autorités
compétentes.
AVERTISSEMENT
Lors de la pose de la hotte ou de tout autre éléments contre
la hotte, ne jamais percer ni forer l'auvent. Cela invaliderait
l'homologation et la garantie de la hotte.
8. Si la hotte est livrée en sections séparées avec l'option
de plénum d'aspiration continu, installer cette option une
fois que chaque section de hotte est posée. Voir page 9,
Hottes à plénum d'aspiration continu.
9. Si la hotte est fournie avec des plénums d'apport
externes avant ou latéraux (autres que le plénum
d'apport arrière), ils doivent être posés maintenant. Voir
page 10, Pose de plénums d'apport externes avant/
latéraux.
10. Poser le restant des gaines d'extraction et d'apport. Voir
les instructions supplémentaire à la page 9, Gaines.
11. Si la hotte est livrée avec des dosserets
antiéclaboussure, ils doivent être posés maintenant. Voir
page 11, Pose des dosserets antiéclaboussure.
12. Si la hotte est livrée avec des jupes latérales, elles
doivent être posées maintenant. Voir page 12, Pose des
jupes latérales.
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Hottes de cuisine • Type I et Type II
13. S'il s'agit d'une hotte de Type I, un système anti-incendie
est nécessaire. Une fois que la ou les hottes de Type I et
les gaines sont entièrement installées, que les appareils
sont en place et que les murs et cloisons sont terminés,
effectuer l'installation du système d'incendie. Si la hotte
est fournie avec une installation complète du système
anti-incendie coordonnée par l'usine, l'installateur
de système d'incendie certifié devra être contacté
maintenant pour effectuer les derniers raccordements,
les essais et la certification du système conformément
au cahier des charges du fabricant et aux codes de
prévention des incendies en vigueur. Si la hotte est
livrée soit sans tuyauterie préalable seulement, soit
sans système anti-incendie, un installateur de système
d'incendie certifié aura pour responsabilité d'installer, de
tester et de certifier le système conformément au cahier
des charges du fabricant et aux codes de prévention des
incendies en vigueur.
14. Si la hotte est fournie avec un dispositif de commande,
celui-ci devra être installé et câblé par l'électricien du
chantier. Cela comprend habituellement le câblage des
capteurs de températures de la hotte, des lampes de
la hotte et des microcontacts anti-incendie. Voir les
raccordements électriques généraux de la hotte à la
page 12, Raccordements électriques. Le cas échéant,
voir le guide d'installation et d'utilisation fourni avec le
dispositif de commande.
15. Si la hotte est livrée avec des panneaux d'enceinte, ils
doivent être posés maintenant. Voir page 13, Pose des
panneaux d'enceinte.
16. Installer le reste des accessoires de hotte fournis. Il peut
s'agir notamment de filtres à graisse ou de déflecteurs de
hotte à condensation, de godets à graisse, d'ampoules
électriques, globes de lampe et bandes d'habillage.
Il est conseillé de laisser le film en plastique protecteur sur
la hotte jusqu'à ce que l'installation soit terminée afin de
protéger le produit contre les traces et les rayures. Une fois
enlevé, nettoyer avec un chiffon et de l'alcool isopropylique
puis polir la hotte avec produit lustrant pour acier inoxydable.
Veiller à frotter dans le sens du grain, pas contre le grain.
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