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2. Soulever le bord inférieur
du filtre au-delà de la
gouttière à graisse et
engager le haut du filtre
dans la goulotte.
3. Une fois que le filtre est à
la hauteur de la goulotte
de filtre arrière inférieure,
l'engager dans la goulotte,
comme sur la Fig. 24.
4. Glisser le filtre jusqu'à un
bout de la hotte et répéter
l'opération pour mettre
en place tous les autres
filtres. Veiller à bien serrer
les filtres les uns contre
les autres, sans interstice
visible.
5. Poser les filtres principaux Grease-X-Tractor™ de la même
façon, mais dans la goulotte de filtre avant; Fig. 25).
Nettoyage des filtres Grease Grabber™
Étape 1 Retirer la première rangée de filtres Grease-X-
Tractor™ comme sur l'illustration 1A. Commencer
par retirer le(s) filtre(s) du milieu (1B), puis glisser les
autres filtres vers le centre de la hotte pour les retirer.
1A
Filtres Grease-X-Tractor™, première rangée de filtres
1C
Filtres Grease Grabber™, deuxième rangée de filtres
Étape 2 Retirer les filtres Grease Grabber™, en commençant
par le centre de la hotte : (2A) saisir les poignées de
chaque côté et soulever le filtre, (2B) tirer le dessous
du filtre vers soi, (2C) abaisser le filtre hors de la
hotte.
Répéter ce processus pour chaque filtre. Les filtres
qui sont sur les côtés doivent être glissés vers le
milieu puis extraits de la hotte.
2A
Soulever le filtre
2C
Tirer le filtre vers le bas
Fig. 24
Fig. 25
1B
2B
Tirer le bas du filtre vers soi
Étape 3 Entretien fréquent
REMARQUE
La fréquence de lavage requise dépend du type de cuisine
et de la quantité de nourriture cuisinée.
- Retirer les filtres de la hotte et placer chaque filtre dans un
évier à tourbillon ou un lave-vaisselle.
- Si un évier à tourbillon est utilisé, utiliser un cycle de 10
minutes. Utiliser du produit vaisselle standard. (3A)
- Si un lave-vaisselle est utilisé, effectuer trois cycles de
lavage pour bien éliminer toute la graisse. (3B)
- Pour laver dans un évier standard, couvrir complètement
d'eau chaude et de dégraissant et laisser tremper pendant
deux heures. Rincer après le trempage.
3A
Lavage dans un évier à
tourbillon
REMARQUE
Pour les hottes comportant un grand nombre de filtres, il est
acceptable de laver trois ou quatre filtres par jour, de façon
à laver tous les filtres sur trois jours.
REMARQUE
Les bourrelets ternissent. La cuisine courante fait jaunir
les bourrelets. La cuisine à flamme nue fait noircir les
bourrelets. Cela n'altère pas les performances des filtres.
Contrôle périodique
- Contrôler les fixations des filtres. Vérifier qu'aucune ne
manque ou est desserrée.
- En cas d'accumulation de graisse, les filtres peuvent être
mis à tremper dans de l'eau chaude savonneuse pendant
deux heures une fois par mois avant leur nettoyage.
- Faire couler de l'eau à travers le filtre pour voir détecter
toute accumulation de graisse. Si l'eau s'écoule librement
et qu'il n'y a pas d'espacements dans les billes, alors le
filtre est en bon état de marche.
- Tenir les filtres à la lumière pour les contrôler. Si la lumière
brille à travers plus de six trous dans un groupe, c'est que
le filtre est endommagé.
- Pour obtenir des filtres de rechange, appeler le 1-800-355-
5354
Étape 4 Changer les filtres Grease Grabber™ dans la hotte.
Effectuer l'étape 2 dans l'ordre inverse (2C, puis 2B,
puis 2A).
Étape 5 Changer les filtres Grease-X-Tractor avant. Effectuer
l'étape 1 dans l'ordre inverse. Veiller à bien installer
les filtres dans les côtés de la hotte d'abord, puis
installer les filtres au centre de la hotte (1B, puis 1A).
ATTENTION
Pour éviter d'endommager le matériau filtrant, ne pas laver
les filtres de deuxième étage dans des détergents qui
contiennent des hydroxydes tels que l'hydroxyde de sodium
ou l'hydroxyde de potassium.
Hottes de cuisine • Type I et Type II
3B
Lavage au lave-vaisselle
31
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