Anwendungsanleitung; Anwendungsanweisungen; Wartung - OOGarden MANDURAH Notice De Montage

II. ANWENDUNGSANLEITUNG
Das Produkt wurde für einen festen Brennstoff wie Holz oder Holzkohle entwickelt. Vor der ersten
Anwendung sind Etiketten und Verpackungen zu entfernen. Zudem ist das Produkt zu waschen.
Beim Gebrauch des Ofens: Keine Tabletts aus entflammbarem Material (Papier, Kunststoff) in den
Innenraum legen.
Schützen Sie Ihre Hände beim Gebrauch des Produktes.

1. ANWENDUNGSANWEISUNGEN

Legen Sie die festen Brennelemente (Holz, Holzkohle) in das Innere des Produktes und entzünden
Sie diese mit einem Anzünder.
Schließen Sie die Tür des Ofens und lassen Sie die Brennelemente Feuer fangen. (Prüfen Sie
regelmäßig, dass das Feuer an ist).
VORSICHT: Verwenden Sie nur Anzündhilfen, die der Norm E 1860-3 entsprechen.
BACKPROZESS:
• Durch das Thermometer kann die Temperatur überprüft werden.
• Die für das Backen einer Pizza empfohlene Temperatur beträgt: 230 bis 250 Grad Celsius.
• Legen Sie eine Pizza (oder ein anderes Nahrungsmittel) auf den Pizza-Stein oder auf das
Grillrost.
• Überprüfen Sie regelmäßig die Temperatur, damit die Pizza/das Nahrungsmittel weder
überhitzt noch unzureichend erhitzt wird.
• Der Schornstein kann zur Kontrolle der Rauchentwicklung und der Ofentemperatur genutzt
werden, wenn die Tür des Ofens geschlossen ist.

2. WARTUNG

VORSICHT: Jegliche Wartung oder Reinigung darf nur dann durchgeführt werden, nachdem das
Produkt erkaltet ist und geleert wurde.
• Nach dem Gebrauch darf das feste Brennmaterial NICHT entnommen werden, bevor dies
vollständig erkaltet ist.
• Die Asche darf auch erst nach vollständigem Erkalten mittels des Aschekastens entfernt
werden.
• Stellen Sie immer sicher, dass der Ofen sauber und ohne Öl oder Fett bleibt (weder im Inneren,
noch an den Außenflächen), um somit eine lange Produktlebensdauer zu gewährleisten.
• Der Ofen ist immer trocken und witterungs- sowie feuchtigkeitsgeschützt zu lagern.
• Verwenden Sie zum Reinigen der verschiedenen Ofenteile keine Spülmittel.
• Vermeiden Sie, mit Öl behandeltes Holz zu verbrennen, auch keine Holzverbundstoffe (kein
Polywood und kein behandeltes Holz, weder gefärbt, noch chemisch bearbeitet, noch geklebt).
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• Das zu verbrennende Holz muss trocken sein. Idealerweise sollte für eine einwandfreie
Verbrennung trockenes Holz verwendet werden, das ein Alter von 6 Monates bis 1 Jahr hat,
und somit die für den Ofen notwendige Hitze erzeugen kann. Bei zu jungem oder feuchtem
Holz entsteht ein „kalter" Rauch. Die besten Ergebnisse erreichen Sie mit hartem Holz, wie zum
Beispiel Eiche, Ahorn, Buche, Birke, Nussbaum oder Obstbaumholz.
• Gewisse weiche Hölzer (Gelbkiefer, Waldkiefer, weißes Zedernholz) können akzeptiert werden,
wenn diese gespaltet wurden. Das Verwenden von ölhaltigen Hölzern (Rotkiefer) wird nicht
empfohlen.
Wenn Sie das Produkt nicht verwenden, lagern Sie es an einem trockenen Ort, und wenn möglich,
decken Sie es zum Schutz ab.
Es ist normal, dass das Produkt nach mehreren Einsetzen ein „gealtertes" Erscheinungsbild
aufweist. Wenn es im Außenbereich ohne Schutzvorkehrungen belassen wird, kann sich nach
einiger Zeit Rost bilden.
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