Kenwood AT956A Instructions page 65

eperfagylalt
400 g érett eper
200 ml tejszín
75 g porcukor
/ citrom leve
1
2
1 Pürésítse az epret.
2 Keverje a cukrot, a tejszínt és a
citromlevet a püréhez.
3 Helyezze a keveréket a hűtőbe,
hogy lehűljön.
4 Amikor a keverék lehűlt, öntse a
fagyasztottdesszert-készítőbe, és
keverje, amíg meg nem szilárdul.
változatok:
Az eper helyett bármilyen más puha
gyümölcs is használható. A keverék
édessége a felhasznált gyümölcstől
függ, ezért a fagyasztás előtt
kóstolja meg.
megjegyzés: A fagyasztáshoz
szükséges idő a következőktől
függ:
a keverék mennyisége és
l
összetétele. Ha alkoholt ad a
keverékhez, az meggátolja a
fagyást.
a keverék eredeti hőmérséklete.
l
a szoba hőmérséklete.
l
65