Table des Matières
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soient conservées bien au frais.
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- Pour empêcher l'air froid de s'échapper, essayez de limiter le nombre de fois que vous ouvrez la
porte. Lorsque vous revenez de vos courses, triez d'abord les aliments à mettre dans l'appareil,
porte fermée, puis n'ouvrez la porte que pour mettre ou retirer les aliments.
Compartiment congélateur
Congélation d'aliments frais
Le congélateur est idéal pour congeler des denrées fraîches et conserver des aliments surgelés
ou congelés pendant longtemps.
Vous pouvez congeler 3,5 kg d'aliments par 24 heures.
Le processus de congélation prend 24 heures : vous ne devez ajouter aucune autre denrée à
congeler au cours de cette période.
Conservation des aliments congelés
À la mise en service ou après un arrêt prolongé, placez le thermostat sur la position Max pendant
2 heures environ, avant d'introduire les produits dans le compartiment.
Important : En cas de dégivrage accidentel, dû par exemple à une panne de courant, si la panne
doit se prolonger plus de 19 heures, consommez les aliments décongelés le plus rapidement
possible ou recongelez-les après les avoir cuits (une fois refroidis).
Guide de congélation
*
*en mois
Les symboles indiquent différents types d'aliments congelés. Les chiffres indiquent les temps de
conservation en mois correspondant aux différents types d'aliments congelés. La validité du temps
de stockage minimum ou maximum indiqué dépend de la qualité des aliments et de leur traitement
avant la congélation.
5-5 Conseils utiles
Conseils pour la congélation
Pour obtenir les meilleurs résultats, voici quelques conseils importants :
- congelez seulement les denrées alimentaires fraîches, de qualité supérieure (une fois
nettoyées).
- préparez la nourriture en petits paquets pour une congélation rapide et uniforme, adaptés à
l'importance de la consommation.
- enveloppez les aliments dans des feuilles d'aluminium ou dans des sachets de polyéthylène et
assurez-vous que les emballages sont étanches ;
- ne laissez pas des aliments frais, non congelés, toucher des aliments déjà congelés pour éviter
une remontée en température de ces derniers.
- les aliments maigres se conservent mieux et plus longtemps que les aliments gras ; le sel réduit
la durée de conservation des aliments
- L'identification des emballages est importante : indiquez la date de congélation du produit, et
respectez la durée de conservation indiquée par le fabricant.
Conseils pour la conservation des produits surgelés et congelés du
commerce
Pour une bonne conservation des produits surgelés et congelés, vous devez :
- vous assurer qu'ils ont bien été conservés au magasin ;
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