Ratschläge Und Tipps; Wartung; Klarspülmittel Und Spülmittel; Hygienevorschriften - ASBER EASY-350 Manuel D'instructions

Lave-verres
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6.2 Ratschläge und Tipps.
ASBER empfiehlt, die folgenden Ratschläge und Tipps gründlich zu lesen und anzuwenden, um alle
Möglichkeiten des Gläserspülers optimal nutzen zu können.
6.2.1

Wartung.

Die erforderlichen Reinigungstätigkeiten durchführen, um eine lange Lebensdauer des Gerätes zu
gewährleisten.
6.2.2
Klarspülmittel und Spülmittel.
Bei Wechsel des Klarspülmittels oder des Spülmittels muss eine neue Einstellung vorgenommen
werden. Diese Einstellung darf nur von qualifiziertem Fachpersonal vorgenommen werden. Spezielle
Spülmittel für Gläserspüler , die für den industriellen Gebrauch vorgesehen sind, verwenden. Keine
schaumbildenden Spülmittel verwenden. Auf keinen Fall für den Hausgebrauch bestimmte Spülmittel
verwenden.
 
6.2.3

Hygienevorschriften.

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Das Gerät zum Feierabend stets von allen Speiseresten reinigen.
Keine scheuernden oder ätzenden Produkte, Lösungsmittel und Spülmittel auf Chlorbasis
oder Benzinderivate zur Reinigung verwenden.
Das Gerät nicht mit Wasserstrahlen reinigen.
Ausschließlich kleine Geschirrteile, Gläser oder Töpfe u. ä. mit Essensresten spülen.
Die Spülarme täglich auf ihre ordnungsgemäße Drehung überprüfen.
Der Kundendienst sollte zweimal jährlich folgende Inspektionen durchführen:
Reinigung des Wasserfilters.
o
Reinigung der Heizwiderstände von Kalk.
o
Den Zustand der Dichtungen überprüfen.
o
Den Zustand aller anderen Komponenten überprüfen.
o
Einstellung der Dosiervorrichtungen.
o
Anziehen der zu den elektrischen Anschlüssen gehörenden Klemmen.
o
Bei  der  Handhabung  von  chemischen  Substanzen  müssen  die 
entsprechenden  Sicherheitshinweise  beachtet  werden.  Bei  der 
Handhabung  von  chemischen  Substanzen  stets  Schutzkleidung, 
Handschuhe  und  Schutzbrille  tragen.  Verschiedene  Spülmittel  nicht 
miteinander vermischen. 
Sauberes Geschirr nicht mit schmutzigen oder fettigen Händen handhaben, um die Kontami-
nation des Geschirrs zu vermeiden.
Zum endgültigen Trocknen des Geschirrs können saubere und sterilisierte Tücher benutzt
werden.
Es wird empfohlen, das Gerät stets mit der optimalen Temperatur zum Spülen zu benutzen,
da Reinigung und Desinfektion so ebenfalls optimal ausfallen.
Den Spülraum mindestens zweimal täglich oder alle 40/50 Spülvorgänge entleeren.
 
 
 
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