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AFFICHAGES DE MENUS
Un accès limité aux écrans de menus est
possible par le menu de l'opérateur (Operator
Menu) ou le menu du manager (Manager
Menu). Pour accéder au menu de l'opérateur
ou au menu du manager, il faut taper des
codes spécifiques.
Menu opérateur – accès par code
Le menu de l'opérateur donne un accès limité
au MENU et à SYSTEM SETUP (l'installation
du système). L'accès à ce menu sert à
l'utilisation quotidienne (personne responsable
de la qualité de cuisson de la viande).
Pour entrer dans le menu de l'opérateur
(Operator Menu), appuyer sur la touche
de manière à afficher « PROGRAMMING »
(programmation). Appuyer sur la touche
pour afficher l'écran de saisie du code. Taper
le code du menu de l'opérateur en appuyant
sur les touches, dans cet ordre :
Tous les articles de menu apparaissent, à
l'exception de « ADD ITEM » (ajouter un
article). Les paramètres suivants sont
disponibles pour chaque article de menu :
AM/PM (matin/midi et soir)
REMOVE IN (retirer dans)
REMOVE ALARM (alarme de retrait)
Les paramètres suivants d'installation du
système (SYSTEM SETUP) sont disponibles :
PROBE CALIBRATION (calibrage de la
sonde)
TEMPERATURE DISPLAY (affichage
de la température)
AUTO CLOSE (fermeture automatique)
SPEAKER VOLUME (volume du haut
parleur)
TOO COOL DELAY (retard pour
refroidissement)
Menu manager - accès par code
Le menu du manager donne accès à tous les
articles du MENU et il donne un accès limité à
l'installation du système (SYSTEM SETUP).
Pour accéder au menu du manager (Manager
Menu), appuyer sur la touche
à afficher « PROGRAMMING »
(programmation). Appuyer sur la touche
pour afficher l'écran de saisie du code. Taper
le code du menu du manager en appuyant sur
les touches, dans cet ordre :
Tous les articles de menu apparaissent, y
compris « ADD ITEM » (ajouter un article).
Tous les paramètres sont disponibles pour
chaque article de menu.
Les paramètres suivants d'installation du
système (SYSTEM SETUP) sont disponibles,
en plus de ceux qui sont disponibles dans le
menu de l'opérateur.
AUTO PROD MELT TIME (temps
automatique de fonte du produit)
GATEWAY ENABLE (activation de
gateway)
DATE
TIME (temps)
24 HOUR STORE (restaurant 24
heures sur 24)
Choix du produit
Le bouton
(manuel/automatique) permet
à l'opérateur de cuire soit en mode
AUTOMATIQUE soit en mode MANUEL.
Mode AUTOMATIQUE
En mode AUTOMATIQUE, le gril détecte
automatiquement le produit qui est placé sur la
plaque inférieure du gril et il définit les
paramètres de cuisson appropriés. L'option
AUTOMATIQUE est disponible pour les
articles rabat uniquement.
Remarque: Dans « MENU ITEMS » (articles
du menu), le paramètre d'AUTO
SÉLECTION doit être réglé sur « YES »
(oui).
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de manière
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