Fonction de maintien de la température (Lo Temp)
FR
La fonction de maintien de la température
sert à garder au chaud les aliments prêts
sur un foyer. Pour ce faire, le foyer choisi est
alimenté par une faible puissance.
La fonction de maintien de la température est enclenchée en
programmant le niveau de cuisson entre 0 et 1. Sur les deux
indications des foyers, le symbole « Lo » s'affiche (voir ci-dessus).
En diminuant les degrés de cuisson avec la touche Moins, on
s'arrête au niveau de cuisson de maintien de la température.
Pour commuter au niveau O, il faut appuyer à nouveau.
Précautions
- si vous constatezl'apparition d'unefissure, mème
légère, sui' la surface du plan decuisson, débranchez
immédiatementl'appareil
- pendant l'emploi éloigne: toutmatériel magnétisable
telque cartes de crédit, disquettes, calculettes, etc.
- n'uulisezjamais
directement d'aliments enveloppésdans lepapier
d'aluminium sui' leplan de cuisson
- n'appuye: pas d'objets métalliquestels que couteaux.
jourcheues, cuillerset couvercles sui' lasurfacedu
plan decuisson pour éviter qu'ilssechauffent
- sivous effectuez lacuisson aumoyende casseroles
antiadhésives etsansassaisonnement, limue: le temps
dechauffe à une oudeux minutes
- lors delacuisson d'aliments quipourraient attacher
sui' lefond de la casserole,commence: à puissance
minimale et augmente: progressivement touten remuant
souvent. Enfin d'uulisation, éteindre enintervenant sui'
le dispositif prévu à cet effet (décrémeni jusqu' à "0")
etnepas sefieraud étecteurde marmites.
1 - casserole
2 - courant induit
3 - champ magnétique
4 - inducteur
5 - circuit électronique
6 - alimentation électrique
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depapier
d'aluminium
Casseroles (Fig. 3)
- une casserole dont le fond attire l' aimant serait déjà
una casserole adaptée à la cuisson à induction
- employez plutàt des casseroles garanties pour la
cuisson à induction
- casseroles au fond plat et épais
- une casserole de 20 cm de diamètre vous permettra d'
exploiter la puissance du plan de cuisson au maximum
- une casserole plus petite réduit la puissance mais
ne causera pas de déperdition d' energie. Nous
conseillons quand-méme de ne pas utiliser de
récipients avec un diamètre inférieur à 10 cm.
- récipients en acier inoxydable pourvus d'un fond à
couches multiples ou en acier inoxydable ferritique si
spécifiquement produits pour cuisson à induction
- récipients en fonte de préférence au fond émaillé qui
ne raye pas le plan vitrocéramique
- nous déconseillons les récipients en verre, en
céramique, en terre cuite, en aluminium, en cuivre ou
niplacez
en acier inoxydable non magnétique (austénitique).
Entretien (Fig. 4)
Enlevez aussitàt du plan de cuisson tout fragment de
papier en aluminium, tout résidu de nourriture, toute
éclaboussures de graisse, de sucre ou d'autres aliments
fortement riches en saccharine à l' aide d'une raclette
àfin d'éviter d'endommager la surface du plan. Ensuite
nettoyez avec papier absorbant de cuisine du SIDOL
ou du STANFIX, rince: et essuyez au moyen d'un chiffon
propre. N'utilise; jamais d'éponges ni de chiffons abrasifs;
éviter en outre d'employer des détergents aggressifs tels
que les sprays à four ou les détachants.
NE PAS UTILISER DE NETTOYEURS À VAPEUR
Fig.2
NON
Fig.1
NON
OUI
Fig.3