Table des Matières
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FONCTIONS DU FOUR
Symbole
Position d'arrêt
Éclairage du four
Chauffage Haut/Bas
Cuisson traditionnelle
Elément chauffant inférieur
(sole)
Gril rapide
Cuisson rapide
Cuisson basse température
FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE
MINUTEUR
Utilisez-le pour régler un décompte.
Cette fonction n'affecte pas le
fonctionnement de l'appareil.
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Fonction du four
Application
Le four est à l'arrêt.
Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de
cuisson n'est sélectionnée.
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Cette fonction est conçue pour économiser de l'éner-
gie en cours de cuisson. Pour obtenir des instructions
de cuisson, reportez-vous au chapitre « Conseils »,
Cuisson traditionnelle. Durant cette cuisson, la porte
du four doit rester fermée pour éviter d'interrompre la
fonction, et pour garantir une consommation d'énergie
optimale. Lorsque vous utilisez cette fonction, la tem-
pérature à l'intérieur de la cavité peut différer de la
température sélectionnée. La puissance peut être ré-
duite. Pour obtenir des recommandations générales
sur les économies d'énergie, consultez le chapitre
« Efficacité énergétique, « Four - Économie d'éner-
gie ». Cette fonction était utilisée pour se conformer à
la classe d'efficacité énergétique selon la norme EN
60350-1.
Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour sté-
riliser des aliments.
Pour faire griller des aliments peu épais en grandes
quantités et pour griller du pain.
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou des volail-
les sur un seul niveau. Pour gratiner et faire dorer.
La température maximale pour cette fonction est de
210 °C.
Pour préparer des rôtis tendres et juteux.
1. Sélectionnez une fonction du four et la
température.
2. Tournez la manette du minuteur au maximum,
puis tournez-la sur la durée nécessaire.
À la fin du temps défini, un signal sonore retentit.
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