Les brûleurs et les manettes correspondantes sont présentés dans la fig. 6.2.
6.3 Réglage des flammes
La flamme ne devrait pas dépasser la partie inférieure d'une casserole. La taille de la
flamme dépend de la position du bouton 0 - brûleur éteint (flux de gaz coupé) ;
- grande flamme ;
La grande flamme
ébullition après quoi la flamme doit être baissée et plus la cuisson sera poursuivie sur
une petite flamme (fig. 6.3)
la plage de petite et grande flamme :
6.3.1 Allumage des brûleurs
Les cuisinières sont équipées d'un dispositif de sécurité en cas d'extinction de flamme,
qui coupe le flux de gaz vers les brûleurs lorsque la flamme s'éteint, du fait
déversement d'aliments, par exemple.
- Appuyez à fond sur la manette du brûleur sélectionné, tournez-la dans le sens
antihoraire et maintenez-la jusqu'à ce que le brûleur s'allume (ou approchez du brûleur
une allumette en feu et maintenez la manette enfoncé jusqu'à ce que le brûleur
s'allume
- Après avoir allumé le brûleur, maintenez le bouton enfoncé pendant environ 5
secondes pour alimenter le dispositif de sécurité en cas d'extinction de flamme
- Relâchez le bouton et réglez la taille de la flamme.
Si la flamme s'éteint accidentellement, bloquez le flux de gaz et patientez au
moins 1 minute avant de rallumer le brûleur.
6.4 Extinction des brûleurs
Tournez le bouton du brûleur dans le sens horaire à sa position « 0 ».
6.5 Allumage des brûleurs (cuisinières alimentées à partir de bouteille GPL)
Avant d'allumer le premier brûleur, ouvrez la vanne de la bouteille GPL, puis allumez le
brûleur comme décrit plus haut. Lorsque vous coupez le flux de gaz, avant l'extinction
du dernier brûleur :
- fermez la vanne de la bouteille GPL ;
- lorsque la flamme est éteinte, fermez le robinet du brûleur concerné. Lorsque la
cuisinière n'est pas utilisée, la vanne de la bouteille GPL doit être fermée.
- petite flamme (doux)
(fig. 6.3) doit être utilisé jusqu'à ce que le liquide soit porté à
La taille de la flamme doit être ajustée uniquement dans
17