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Sommaire des Matières pour sauter SFP 50 Série

  • Page 1 e guide d’utilisation de votre four SFP 50* éférence :...

  • Page 2: Table Des Matières

    ommaire Edito Comment se présente votre four ? escriptif de l’appareil ccessoires P.5-6 Conseils de sécurité Comment installer votre four ? accordement électrique Changement du câble d’alimentation imensions utiles pour encastrer votre four P.10 Comment utiliser votre four ? e détail de votre programmateur P.11 omment mettre à...
  • Page 3 écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret). Spécialiste de tout l'univers de la cuisson, SAUTER contribue ainsi à la réussite culinaire, au plaisir partagé, à la convivialité en vous apportant des produits tou- jours plus performants, simples d'utilisation, respectueux de l'environnement, esthétiques et fiables.

  • Page 4: Comment Se Présente Votre Four

    omment se présente votre four ? T˚c Viandes Poissons Pyrolyse Tartes Minuterie Pyrolyse Cuissons Durée de Cuisson Durée Température Cuisson Fin de Cuissons Pizza Cuisson multiples Mise à Gratins Pièces l'Heure Grillades à rôtir Maintien Viandes rouges au chaud Légumes Gâteaux Brioches DESCRIPTIF APPAREIL Sélecteur de programme...

  • Page 5: A Ccessoires

    ccessoires rille sécurité anti basculement La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus). rille sécurité anti basculement cambrée Même utilisation que la grille plate.
  • Page 6 Pierre à Pizza - UTILISATION : Posée sur la grille support, et après préchauffage, vous y déposerez la pâte à pizza : c’est la seule façon de maintenir la partie inférieure de la pizza sèche, mais pas trop et dans le même temps, l’intérieur et la surface moelleuse et tendre. Vous l’utiliserez aussi pour les viennoiseries, les petits gâteaux, le pain...

  • Page 7: Conseils De Sécurité

    Conseils de sécurité Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d’installer et d’u- tiliser votre four. Ce four a été conçu pour être utlilisé par des particuliers dans leur lieu d’habitation. Il est destiné exclusivement à la cuisson des denrées alimentaires.

  • Page 8: Comment Installer Votre Four ? R Accordement Électrique

    omment installer votre four ? Raccordement électrique Disjoncteur différentiel ou fusible 16A Compteur 20A Mono 220-240 V ~ 50 Hz Ligne Mono 220-240 V ~ Prise de courant 2 pôles + terre norme CEI 60083 Câble d'alimentation longueur 1,50 m environ Avant d'effectuer le branchement, s'assurer que les fils de votre installation électrique sont d'une section suffisante pour alimen-...

  • Page 9: Changement Du Câble D'alimentation

    Comment installer votre four ? hangement du câble d’alimentation • Le câble d’alimentation (H05 RR-F, H05 RN-F ou H05 VV-F) doit avoir une longueur suffisante pour être raccordé au four à encastrer posé au sol devant le meuble. Pour cela l’appareil doit être déconnecté du réseau : •...

  • Page 10: Dimensions Utiles Pour Encastrer Votre Four

    Comment installer votre four ? Dimensions utiles pour encastrer votre four Le four peut indifféremment être installé sous un plan de travail ou dans un meuble en colonne (ouvert* ou fermé) ayant les dimensions d’encas- trement adaptées (voir schéma ci-contre). Votre four possède une circulation d’air optimisée qui permet d’obtenir des résultats de cuisson et de nettoyage remarquables en respectant les éléments suivants : •...

  • Page 11: Comment Utiliser Votre Four

    omment utiliser votre four ? e détail de votre programmateur Température Durée Cuisson Affichage des temps et durées Indicateur du booster Symbole des modes de cuisson Indicateur de gradins Affichage des différents programmes de réglage du temps Affichage de la température du four Indicateur de porte verrouillée Indicateur de la montée en température...

  • Page 12: C Omment Mettre À L'heure L'horloge Du Four

    Comment utiliser votre four ? omment mettre à l'heure l’horloge du four ? la mise sous tension • L’afficheur clignote à 12h00. • Réglez l’heure en tournant le bouton de réglages dans le sens + ou - (la vitesse de rotation du bouton fait varier la vitesse de réglage de l’heure) Exemple:12h30.

  • Page 13: C Omment Faire Une Cuisson Immédiate

    Comment utiliser votre four ? omment faire une cuisson immédiate ? Le programmateur ne doit afficher que l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter. • Choisissez le mode de cuisson : Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix. Exemple : position "...

  • Page 14: C Omment Programmer Une Cuisson

    Comment utiliser votre four ? omment programmer une cuisson ? vec départ immédiat Réglez le mode de cuisson choisi et éventuellement ajuster la température. Exemple : position “Viandes, Poissons, Tartes” T˚c température 200°C. Minuterie Durée de Cuisson Positionnez le sélecteur de programme sur “Durée de Fin de Cuisson cuisson”.

  • Page 15: C Omment Utiliser La Minuterie

    Comment utiliser votre four ? omment utiliser la minuterie ? Votre four est équipé d’un minuteur électronique indépendant du fonc- tionnement du four permettant de décompter un temps. Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est prioritaire sur l’affichage de l’heure du jour.

  • Page 16: C Omment Faire Une Cuisson Economique

    omment faire une cuisson économique ?* Le programmateur ne doit afficher que l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter. • Tournez le sélecteur de fonctions sur la position " Cuissons ECO ". Viandes Poissons Pyrolyse Tartes Pyrolyse Cuissons L’indicateur “ECO” s’allume dans l’afficheur. Cuissons Pizza multiples...

  • Page 17: C Omment Utiliser La Fonction Gril Saveur

    Comment utiliser votre four omment utiliser la fonction Gril Saveur ? Cette fonction vous permet d’associer à la séquence de cuisson choisie une fonction ”Dorage” du plat en fin de cuisson, celle-ci s’effectuant par la mise en service du grill pendant les 5 dernières minutes de la séquence. Elle est active sur les fonctions de cuisson suivantes : Cette fontion peut être programmée en début de cuisson en ajoutant 5 minutes au temps de...

  • Page 18: L A Fonction Booster

    Comment utiliser votre four ? a fonction “Booster” Si vous ouvrez la porte du four au cours d’une cuisson (arroser un gigot par exem- ple) il se produit une perte de chaleur dans la cavité. Votre four a été concu pour pouvoir compenser la perte de chaleur due à cette ou- verture de porte et pour retrouver au plus vite la température que vous avez sé- lectionnée pour votre cuisson.

  • Page 19: C Omment Changer Les Ampoules

    o m m e n t c h a n g e r l e s a m p o u l e s ? • Les ampoules se situent au plafond de la cavité de votre four. Débrancher votre four avant toute intervention sur l'ampoule pour eviter tout risque de choc électrique et laisser refroidir si besoin l’appareil.
  • Page 20 odes de cuisson du four Symbole Nom de la fonction Description de la raditionnel pulsé Montée rapide en températu La cuisson s’effectue par les élé- plats peuvent être enfourné ments inférieur et supérieur et par Viandes, Poissons, l’hélice de brassage d’air. Tartes - Pizza raditionnel ECO Cette position per met de fa...

  • Page 21: Modes De Cuisson Du Four

    Modes de cuisson du four Recommandations fonction Préco T° Recommandé pour les VIANDES, POISSONS, mini préco maxi ure. Certains TARTES, posés dans un plat en terre de préfé- és four froid. rence. 35° 200° 275° Pizza Cuissons sur plusieurs niveaux. aire un gain mini préco...

  • Page 22: Comment Nettoyer La Cavité De Votre Four

    omment nettoyer la cavité de votre four ? u’est-ce qu’une pyrolyse ? -La pyrolyse est un cycle de chauffe de la cavité du four à très haute températu- re qui permet d’éliminer toutes les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements. Les fumées et odeurs dégagées sont détruites par le pas- sage dans un catalyseur.
  • Page 23 Comment nettoyer la cavité de votre four ? La durée de la pyrolyse est de 1h30 en “PYRO ECO”ou de 2h en “PYRO”(non modifiable) et le four est indisponible pendant 2h en “PYRO ECO” ou 2h30 en “PYRO”. Ce temps prend en compte la durée de refroidissement jusqu’au déver- rouillage de la porte.

  • Page 24: Qui Contacter

    ORIGINE l’utilisation exclusive de ’ PIÈCES DÉTACHÉES CERTIFIÉES D ORIGINE elations consommateurs SAUTER c’est aussi le minitel..pour en savoir plus sur tous les produits de la 3615 marque : informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.

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