SOMMAIRE 1 / CONSIGNES DE SECURITE ______________________________________ ____________________________________ • Respect de l’environnement 2 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • Description de votre cuisinière _____ • Description de votre four _________________________________________________ • Accessoires 3 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL Encastrement _ _________________________________________________ •...
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SOMMAIRE 6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR _______________ • Description du programmateur Réglage de l’heure ___________ _____________ • ________ • Cuisson immédiate Cuisson programmée __________________ • Utilisation de la fonction minuterie _____________ • Utilisation de la fonction“Booster” __ __________ • Utilisation de la fonction “Gril Saveur”...
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Votre nouvelle cuisinière SAUTER s'intègrera harmonieusement dans votre cuisine et alliera parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson. Vous trouverez également dans la gamme des produits SAUTER, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave- vaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à...
1 / CONSIGNES DE SECURITE Nous avons conçu votre cuisi- casserolerie (grille, nière pour une utilisation par tournebroche, lèchefrite, des particuliers dans un lieu berceau de tournebroche...), d’habitation. utilisez une manique ou un tissu isolant. - Cette cuisinière, destinée exclusivement à la cuisson des - Il est recommandé...
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1 / CONSIGNES DE SECURITE Intervenez lorsque l’appareil - Cet appareil peut être utilisé est refroidi. Pour dévisser le par des enfants âgés de 8 ans hublot et la lampe, utilisez un et plus, et par des personnes gant de caoutchouc qui aux capacités physiques, sensorielles ou mentales facilitera le démontage.
1 / CONSIGNES DE SECURITE • RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT — Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.
2 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE Foyer avant gauche 2800W diam 180 Sélecteur des fonctions du four Foyer arrière gauche 2800W diam 180 Clavier de commande des foyers induction Foyer droit EVOLIS 3600 W Sélecteur de programme Programmateur Bouton de réglage DESCRIPTION DE VOTRE FOUR...
2 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL ACCESSOIRES • • Plat lèchefrite multi-usages (fig.1) Il sert de plat à gâteaux et dispose d’un rebord incliné. Il s’utilise pour la cuisson de pâtisse- ries telles que choux à la crème, meringues, madeleines, pâtes feuilletées... Inséré...
3 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL ENCASTREMENT • Vous devez respecter la côte d’encastrement suivante (fig.1, vue de dessus): - Côte de profondeur d’encastrement e n t r e l e m u r à l ’ a r r i è r e e t l ’ a v a n t d e l’appareil : 610 mm.
3 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL fig.1 fig.2 Bornier BRANCHEMENT • Danger Avant tout branchement, s’assurer que votre installation électrique est hors tension. Serre-câble - Ouvrez la trappe en plastique située en bas à droite du capot arrière. Pour cela : - Enfoncez un tournevis entre la tôle du capot fig.4 fig.3...
4 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL PIEDS REGLABLES • suivant modèle) fig. Certains appareils possèdent des pieds ré- glables à l’avant, qui permettent d’obtenir une assise correcte quel que soit le sol, par vissa- ge ou dévissage. fig.1 REMPLACEMENT DE LA LAMPE •...
5 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON • QUELLE ZONE DE CUISSON • RECIPIENTS POUR L’INDUCTION UTILISER EN FONCTION DE • Principe de l’induction VOTRE RECIPIENT ? Zone de Récipient à utiliser cuisson* 18 cm 12 ..22 cm 12 ..
5 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON DESCRIPTION DES • COMMANDES Touches de marche/arrêt. Zone Avant EVOLIS Touches de puissance. Touches de minuterie. Zone Arrière EVOLIS Touche zone complète 3600w Zone 18 cm • MISE EN MARCHE Appuyez sur la touche marche/arrêt de la Zone 16 cm zone à...
5 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON • REGLAGE DE LA MINUTERIE • UTILISATION “SECURITE ENFANTS” Une minuterie tournante est disponible pour l’ensemble des zones de cuisson et s’affecte sur une seule zone de cuisson à la fois Votre table de cuisson possède une sécurité enfants qui verrouille les commandes à...
5 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON S E C U R I T E S •Protection en cas de débordement • FONCTIONNEMENT L’arrêt de la table, un •Chaleur résiduelle affichage spécial (symbole ci- Après une utilisation intensive, la zone de contre) et un “bip”...
5 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON CHOIX DE LA CASSEROLERIE - SECURITE INDUCTION • • Précautions d’utilisation - Quand vous utilisez un récipient avec un - Il est recommandé de ne pas déposer revêtement intérieur anti-adhérent (type ustensiles de cuisson en métal, couverts, téflon) sans apport ou avec très peu de couteaux et objets métalliques divers sur la matière grasse, préchauffez-le sur la position...
5 / TABLEAU DE CUISSON • TABLEAU DE CUISSON PAR PLATS FRIRE CUIRE/DORER CUIRE/MIJOTER TENIR ’ PORTER À REPRISE D ÉBULLITION CHAUD ÉBULLITION ÉBULLITION PETITS BOUILLONS P 9 8 OUILLONS SOUPES OTAGES EPAIS OURT BOUILLON POISSONS URGELÉS SAUCE PAISSE À BASE DE FARINE U BEURRE AVEC ŒUFS BÉARNAISE HOLLANDAISE...
6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR DESCRIPTION DU PROGRAMMATEUR • Affichage de l’heure et minuterie Indicateur de GRIL SAVEUR Indicateur de la minuterie Indicateur de cuisson et de pyrolyse ECO Indicateur de pyrolyse Indicateur des modes de cuisson Indicateur de gradins Indicateur du BOOSTER Indicateur de montée en température Indicateur de fin de cuisson...
6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR • UTILISATION DU PROGRAMMATEUR • Réglage de l’heure A la mise sous tension L’afficheur clignote à 12:00. (fig.1) fig.1 Réglez l’heure en tournant le bouton de réglages dans le sens + ou - (la vitesse de rotation du bouton fait varier la vitesse de réglage de l’heure) (fig.2).
6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR •Cuisson immédiate — Le programmateur ne doit afficher que l’heure. Celle-ci ne doit pas clignoter (fig.1). fig.1 Tournez le sélecteur de fonctions sur la posi- tion de votre choix. Exemple : position “Viande Tarte, Poisson” (fig.2).
6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR CUISSON PROGRAMMEE • Cuisson avec départ immédiat et durée programmée - Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température (fig. fig.1 Exemple : position “Viande Tarte Poisson” température 200°C. - Positionnez le sélecteur de programme sur la position “Durée de cuisson”(fig.
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6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR CUISSON PROGRAMMEE • Cuisson avec départ différé et heure de fin choisie Procédez comme une cuisson programmée. - Après le réglage de la durée de cuisson, po- sitionnez le sélecteur de programme sur la position “Fin de cuisson”.
6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR UTILISATION DE LA FONCTION • MINUTERIE Le programmateur de votre four peut être utilisé comme minuterie indépendante permettant de décompter un temps sans fonctionnement du four. Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est prioritaire sur l’afficheur de l’heure du jour.
6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR UTILISATION DE LA FONCTION • “ GRIL SAVEUR” Cette fonction vous permet d’associer à la séquence de cuisson choisie une fonction ”Dorage” du plat en fin de cuisson, celle-ci s’effectuant par la mise en service du grill pendant les 5 dernières minutes de la séquence.
6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR REGLAGE DE LA LUMINOSITE • DE L’AFFICHEUR Vous pouvez faire varier la luminosité de votre afficheur, pour cela : - Réglez et validez l’heure de votre programma- teur à 0h10. fig.1 - Appuyez pendant quelques secondes sur le bouton de réglages jusqu’à...
6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR MODES DE CUISSON DU FOUR • Viande - Poisson - Tarte (température préconisée 200°C mini 35°C maxi 275°C) • La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l’hélice de brassage. • Nécessite un préchauffage avant d’enfourner le plat. •...
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6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR MODES DE CUISSON DU FOUR • Gâteau brioche (température préconisée 180°C mini 35°C maxi 275°C) • La cuisson s'effectue par l’élément inférieur associé à un léger dosage du gril et à l’hélice de brassage d’air. •...
7 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR NETTOYAGE PYROLYSE IMMEDIAT • Vérifiez que le programmateur affiche l’heure du jour et que celle-ci ne clignote pas. Il suffit de positionner votre sélecteur de cuisson sur la position “Pyrolyse” ou sur la position “Pyrolyse ECO”...
7 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR NETTOYAGE PYROLYSE DIFFERE • Suivre les instructions décrites dans le paragraphe “pyrolyse immédiate” puis : Positionnez votre sélecteur de fonctions sur la position “fin de cuisson” (fig.1). fig.1 La fin de cuisson clignote pour vous indiquer que le réglage est alors possible.
8 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : VOUS CONSTATEZ LES CAUSES QUE FAUT-IL FAIRE ?
9 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE TABLE DE CUISSON • Vous devez • Vous ne devez pas Laisser des ustensiles de cuisson en métal, Eviter les chocs avec les récipients: La surface verre est très résistante, mais des couverts, couteaux et objets métalliques n’est toutefois pas incassable.
10 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIERE Attention Avant de procéder au nettoyage, laissez refroidir l’appareil et vérifiez que toutes les manettes sont sur la position ARRET. - Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l’éclatement du verre.
(ouvrez la sous-porte ou tirez le personnellement. tiroir). > Vous pouvez nous écrire : Service Consommateurs SAUTER BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX > ou nous téléphoner au : Tarif en vigueur au 1er avril 2004 PIÈCES D’ORIGINE Lors d’une intervention d’entretien, demandez...