Tipi di esercizio
Questo apparecchio può essere impiegato per
aspirazione o ricircolo.
Aspirazione
L'aria aspirata viene purificata attraverso il
filtro antigrasso e convogliata all'esterno
tramite un sistema di tubi.
Avvertenza: L'aria esausta deve essere immessa in un
camino per il fumo o per i gas di scarico funzionante,
oppure in un pozzo di aerazione dei locali di
installazione di focolari.
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Se l'aria esausta viene immessa in un camino per
fumo o gas di scarico non in funzione, è necessario
ottenere l'autorizzazione di un tecnico
specializzato.
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Se l'aria esausta viene condotta attraverso la parete
esterna, è necessario utilizzare una cassetta a muro
telescopica.
A ricircolo
L'aria aspirata viene purificata attraverso
il filtro per grassi e un filtro ai carboni
attivi e quindi reimmessa nella cucina.
Avvertenza: Per catturare gli odori nell'esercizio a
ricircolo, è necessario installare un filtro ai carboni
attivi. Le diverse possibilità di attivazione
dell'apparecchio con esercizio a ricircolo sono indicate
nell'opuscolo o devono essere richieste al proprio
rivenditore specializzato. Gli accessori necessari sono
disponibili presso i rivenditori specializzati, tramite il
servizio clienti o il punto vendita on-line.
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Usare l'apparecchio
Avvertenza: Accendere la cappa di aspirazione prima di
iniziare la cottura e spegnerla solo pochi minuti dopo il
termine della cottura. In questo modo il vapore di
cottura viene aspirato in modo efficace.
Avvertenza: È possibile utilizzare la cappa di
aspirazione con entrambi i pannelli di comando.
Usare l'apparecchio
Pannello comandi
Spiegazione
#
Ventola on/off
1
Livello ventola 1
2
Livello ventola 2
3
Livello ventola 3
Ž
Livello intensivo
<
Funzionamento automatico
œ
Indicazione di saturazione
c
Luce on/off/regolazione intensità
Impostazione della ventola
Avvertenza: Adattare sempre la potenza della ventola
alle condizioni del momento. In caso di forte produzione
di vapore utilizzare anche un livello ventola elevato.
Attivazione
#
1
Premere il tasto
La ventola si avvia sul livello 2.
2
Premere il tasto 1, 2, 3 o
corrispondente livello ventola.
Disattivazione
#
Premere il tasto
.
.
Ž
per impostare il