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Manuels Connexes pour MAGIMIX Glacier
Sommaire des Matières pour MAGIMIX Glacier
- Page 1 Glacier...
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Page 2: Table Des Matières
SOMMAIRE - INHOUDSOPGAVE - CONTENTS - INHALT Mode d’emploi Descriptif �����������������������������������������������������������������������1 Consignes de sécurité �����������������������������������������������������2 Utilisation ����������������������������������������������������������������������3 Recettes ����������������������������������������������������������������������7 Gebruiksaanwijzing Beschrijving �������������������������������������������������������������������1 Veiligheidsvoorschriften ������������������������������������������������12 Gebruik �����������������������������������������������������������������������13 Recepten ������������������������������������������������������������������17 Instructions For Use Description �������������������������������������������������������������������1 Safety instructions���������������������������������������������������������22 Using your machine �����������������������������������������������������23 Recipes ���������������������������������������������������������������������27 Bedienungsanleitung Beschreibung �����������������������������������������������������������������1... -
Page 3: Descriptif
DESCRIPTIF - BESCHRIJVING - DESCRIPTION - BESCHREIBUNG Bloc moteur Motorblok Motor unit Motorblock Bouton Schakelaar Motor switch Schalter Couvercle Deksel Deckel Spindle Antriebswelle Pale Schoep Paddle Rührarm Cuve Kuip Bowl Behälter... -
Page 4: Consignes De Sécurité
CONSIGNES DE SÉCURITÉ 01� Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou dont l’expérience ou les connaissances ne sont pas suffisantes, à condition qu’ils bénéficient d’une surveillance ou qu’ils aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité... -
Page 5: Utilisation
Pour le Glacier 1�1, placez l’axe dans le trou� Pour le Glacier 1�5, assemblez le couvercle avec le Assemblez le couvercle avec le bloc moteur + la pale� bloc moteur� Placez la pale dans le trou�... -
Page 6: Nettoyage
Bloc moteur : essuyez-le l’eau + produit vaisselle� démontable� soigneusement avant avec un chiffon doux Ces éléments (sauf le bloc Glacier 1�5 : la pale est de la remettre au humide, puis séchez-le� moteur) passent au lave démontable� congélateur� vaisselle�... -
Page 7: Conseils Et Astuces
LA CAPACITÉ • La cuve a une capacité totale de 1,5 L pour le Glacier 1�5 et 1,1 L pour le modèle Glacier 1�1� • Les glaces augmentent de volume lors du fonctionnement : ne remplissez pas la cuve au-delà de 0,9 L de préparation pour le Glacier 1�5 et 0,6 L pour le Glacier 1�1�... -
Page 8: Règles D'or D'une Glace Réussie
RèGLES D’OR D’UNE GLACE RÉUSSIE LES INGRÉDIENTS UTILISÉS Posséder un glacier vous permet d’inventer au fil de vos envies et selon les ingrédients, vos glaces, sorbets ou yaourts glacés� Ces règles d’or assureront le succès de vos créations : • Principe 1 : une recette de glace doit être équilibrée Une glace de qualité... -
Page 9: Glace À La Vanille
Retirez la préparation du feu, versez-la dans un saladier, retirez la gousse de vanille et laissez refroidir entre 4 et 6 heures au réfrigérateur� Lorsque la crème est froide, mettez en marche votre glacier� Versez la préparation par l’ouverture� Laissez tourner jusqu’à la consistance désirée, entre 20 et 30 minutes�... -
Page 10: Glace Au Café
Transvasez dans la casserole et faites cuire à feu doux en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe et nappe la cuillère� Laissez refroidir entre 4 et 6 heures au réfrigérateur� Mettez en marche votre glacier. Versez la préparation par l’ouverture� Lorsque la glace atteint la consistance désirée, ajoutez les raisins secs et le rhum�... -
Page 11: Sorbet À La Fraise
Mélangez le coulis de fraises au sirop à l’aide d’un fouet� Laissez refroidir entre 2 et 3 heures au réfrigérateur� Lorsque la préparation est froide, mettez en marche votre glacier� Versez la préparation par l’ouverture� Laissez tourner jusqu’à la consistance désirée, entre 20 et 30 minutes�... -
Page 12: Sorbet À La Pomme Verte
Versez le jus de pomme et le jus de citron dans le sirop et mélangez� Laissez refroidir entre 2 et 3 heures au réfrigérateur� Lorsque la préparation est froide, mettez en marche votre glacier� Versez la préparation par l’ouverture� Laissez tourner jusqu’à la consistance désirée, entre 20 et 30 minutes�... -
Page 13: Glace Au Yaourt Et À La Framboise
à la centrifugeuse si vous en possédez une� Incorporez le sucre et le yaourt à la purée de fruits� Mettez en marche votre glacier. Versez la préparation par l’ouverture� Laissez tourner jusqu’à la consistance désirée, entre 20 et 30 minutes�... -
Page 14: Veiligheidsvoorschriften
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 1� Dit apparaat mag worden gebruikt door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke capaciteiten of personen met onvoldoende kennis of ervaring, op voorwaarde dat dit onder toezicht gebeurt of dat zij aanwijzingen hebben gekregen over het veilige gebruik van het apparaat en voor zover zij de mogelijke gevaren ervan goed begrijpen� Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder, op voorwaarde dat dit onder toezicht gebeurt of dat zij aanwijzingen hebben gekregen over het veilige gebruik van het apparaat en voor zover zij de mogelijke gevaren ervan goed begrijpen�... -
Page 15: Gebruik
-18°C� bevroren is� stopcontact� Le Glacier 1�1: plaats de as in het gat� Le Glacier 1�5: assembleer de deksel met het Assembleer de deksel met het motorblok + schoep� motorblok� Plaats de schoep in het gat�... - Page 16 Gebruik geen metalen voorwerpen om de kuip leeg te maken. REINIGING Trek, voordat u het apparaat schoon gaat maken, de stekker uit het stopcontact� Demonteer het apparaat� Reinig alle onderdelen Le Glacier 1�1: de as is Kuip: droog deze Motorblok: veeg dit met water + afwasmiddel�...
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Page 17: Adviezen En Tips
DE INHOUD • De kuip heeft een totale inhoud van 1,5 l bij Le Glacier 1�5 en 1,1 l bij het model Le Glacier 1�1� • IJs verdubbelt in volume tijdens de werking van de ijsmachine, vul de kuip daarom nooit voor meer dan twee derde (d�w�z�... - Page 18 GULDEN REGELS VOOR LEKKER IJS RèGLES D’OR D’UNE GLACE RÉUSSIE DE GEBRUIKTE INGREDIËNTEN Het bezit van een ijsmachine stelt u in staat naar gelang uw smaak zelf uw roomijs, sorbetijs of yoghurtijs te bedenken� Neem echter wel de volgende regels in acht: •...
- Page 19 Vanille-ijs Voorbereiding: 20 min Rusttijd: 4 à 6 uur in de koelkast 300 ml volle melk 150 ml volle vloeibare room 1 vanillestokje 4 eierdooiers 100 g fijne kristalsuiker Schenk de melk en de room in een pan� Splijt het vanillestokje in de lengte en schraap er met de punt van een mes het merg uit boven het melk-roommengsel�...
- Page 20 Koffie-ijs Voorbereiding: 20 min Rusttijd: 4 à 6 uur in de koelkast 600 ml slagroom 4 eierdooiers 100 g fijne kristalsuiker 3 eetlepels oploskoffie of 40 ml expresso Schenk de slagroom in een pan en breng aan de kook� Klop in een kom de eierdooiers met de suiker� Voeg al kloppend de warme room toe aan het eierdooier-suikermengsel�...
- Page 21 Aardbeiensorbet Voorbereiding: 15 min Rusttijd: 2 à 3 uur in de koelkast 300 ml water 100 g fijne kristalsuiker 500 g aardbeien sap van een halve citroen Doe de suiker en het water in een pan� Breng aan de kook en laat 2 minuten doorkoken om een siroop te krijgen�...
- Page 22 Groene appelsorbet Voorbereiding: 10 min Rusttijd: 2 à 3 uur in de koelkast 150 ml water 180 g fijne kristalsuiker 250 ml puur sap van groene appels sap van een halve citroen Doe de suiker en het water in een pan� Breng aan de kook en laat 2 minuten doorkoken om een siroop te krijgen�...
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Page 23: Recepten
20 à 30 minuten� Serveer het ijs onmiddellijk of doe het over in een doos om het in de vriezer te bewaren� Weet u nog meer heerlijke recepten? Deel die dan met andere magimix fans op www�magimix�nl/recepten... -
Page 24: Safety Instructions
12� Avoid placing your appliance near a heat source� 13� Never use the appliance if it has fallen or been dropped� Take it to a Magimix-approved after-sales agent to have it checked� 14� During the freeze-churning process the mixture increases considerably in volume, depending on the recipe�... -
Page 25: Consignes De Sécurité Using Your Machine
For the Glacier 1�1, place the spindle in the hole, For the Glacier 1�5, attach the lid to the motor unit, then attach the lid to the motor unit + paddle� then place the paddle in the hole�... -
Page 26: Using Your Machine
Never use metal utensils to empty the bowl. CLEANING Unplug your appliance, then take it apart for cleaning� Wash all the parts in Glacier 1�1: you can Bowl: dry thoroughly Motor unit: wipe with a water and washing-up remove the spindle�... -
Page 27: Advice And Tips
CAPACITY • The Glacier 1�5 bowl has a total capacity of 1�5 litres (2 ½ pints) and the Glacier 1�1 bowl has a total capacity of 1�1 litres (2 pints)� • As ice cream increases in volume during the freeze-churning process, the bowl should never be more than two thirds full to begin with, that is 0�9 litres of mixture for the Glacier 1�5 and 0�6 litres for the... -
Page 28: Golden Rules
GOLDEN RULES INGREDIENTS Now that you have your very own Glacier, you can make any ice cream, sorbet or frozen yoghurt you like, according to the ingredients you have to hand� • Rule 1: An ice cream recipe should always be well balanced Good quality ice cream depends on having the right ingredients in the right proportions: liquid (milk, cream, water, etc�), dry ingredients (sugar, powdered milk, etc�) and fat (milk, butter, cream)�... -
Page 29: Vanilla Ice Cream
Vanilla ice cream Preparation: 20 min Resting time: 4-6 hours in the fridge 300ml (½ pint) whole milk 150ml (¼ pint) whipping cream 1 vanilla pod 4 egg yolks 100g (4 oz.) caster sugar Pour the milk and cream into a saucepan� Split the vanilla pod lengthways and scrape the seeds into the mixture using the tip of your knife�... - Page 30 Coffee ice cream Preparation: 20 min Resting time: 4-6 hours in the fridge 600ml (1 pint) whipping cream 4 egg yolks 100g (4 oz.) caster sugar 3 tablespoons coffee powder (or 40ml expresso coffee) Pour the cream into a saucepan and bring to the boil� Beat the egg yolks and sugar together in a bowl�...
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Page 31: Strawberry Sorbet
Strawberry sorbet Preparation: 15 min Preparation: 2-3 hours in the fridge 300ml (½ pint) water 100g (4 oz.) caster sugar 500g (1¼ lb) strawberries Juice of ½ lemon Pour the sugar and water into a saucepan and boil for 2 minutes to make a syrup� Allow to cool completely�... -
Page 32: Lemon Sorbet
Green apple sorbet Preparation: 10 min Resting time: 2-3 hours in the fridge 150ml (¼ pint) water 180g (8 oz.) caster sugar 250ml (8 fl. oz.) pure green apple juice Juice of ½ lemon Pour the sugar and water into a saucepan and boil for 2 minutes to make a syrup� Allow to cool completely�... -
Page 33: Recipes
Freeze-churn for 20-30 minutes, until the mixture reaches the desired consistency� Serve your ice cream straightaway, or store in your freezer in a suitable container� Do not hesitate to visit our website and share recipes on www�magimix�uk�com/recipes... -
Page 34: Sicherheitshinweise
SICHERHEITSHINWEISE 01� Dieses Gerät kann von Personen benutzt werden, deren körperliche, sensorische oder geistige Fähigkeiten eingeschränkt sind oder die nicht über die nötige Erfahrung bzw� die nötigen Kenntnisse verfügen, wenn sie ausreichend beaufsichtigt werden oder in die sichere Benutzung des Gerätes eingewiesen wurden und wenn sie sich der sich daraus ergebenden Gefahren bewusst sind�... -
Page 35: Bedienung
Gefrierschrank stellen (-18 °C)� überprüfen, dass die Gerät anschließen� Flüssigkeit gefroren ist� Glacier 1�1: Antriebswelle in die Öffnung stecken� Glacier 1�5: Deckel und Motorblock Deckel und Motorblock zusammensetzen� Rührarm zusammensetzen� Rührarm in die Öffnung stecken� auf die Antriebswelle stecken�... - Page 36 Diese Teile sind abnehmen� Gefrierschrank stellen� abtrocknen� spülmaschinengeeignet Glacier 1�5: Der Rührarm (außer dem Motorblock)� lässt sich abnehmen� Die Teile sorgfältig aufbewahren� Folgende Hinweise sollten unbedingt beachtet werden, um eine starke Beschädigung der abnehmbaren Teile zu vermeiden: Spülmaschine: die niedrigste Temperatur wählen (< 40 °C) und Trockengang (im Allgemeinen >...
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Page 37: Rezepte
FASSUNGSVERMÖGEN • Der Behälter hat ein Fassungsvermögen von 1,5 Litern beim Glacier 1�5 und 1,1 Litern beim Glacier 1�1� • Das Volumen der Eismasse verdoppelt sich bei der Zubereitung: Füllen Sie den Behälter deshalb nur höchstens bis zur Hälfte (d� h� 0,9 l Eismasse beim Glacier 1�5 und 0,6 l beim Glacier 1�1)�... -
Page 38: Goldene Regeln
GOLDENE REGELN VERWENDETE ZUTATEN Der Besitz eines Eisbereiters ermöglicht es Ihnen, jederzeit und je nach den verfügbaren Zutaten Eiscreme, Sorbet und Frozen Yogurt zuzubereiten� Beachten Sie folgende Regeln: • Regel 1: Ein Eisrezept muss ausgeglichen sein Ein qualitativ hochwertiges Eis beruht auf einem ausgeglichenen Verhältnis der unterschiedlichen Zutaten : Flüssigkeit (Milch, Sahne, Wasser usw�), trockene Zutaten (Zucker, Milchpulver usw�) und Fett (Milch, Sahne, Butter)�... - Page 39 Vanilleeis Zubereitung: 20 min Ruhezeit: 4 bis 6 Std� im Kühlschrank 300 ml Vollmilch 150 ml Sahne 1 Vanilleschote 4 Eigelb 100 g Zucker Milch und Sahne in einen Topf geben� Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark mit der Spitze eines Messers herausschaben� Die Schote hinzugeben und das Ganze zum Kochen bringen�...