Wolf STEAMER MODULE Guide D'utilisation Et D'entretien page 37

BEDIE N UN G D E S D AMPFGARMODUL S
Dampfgarbetrieb
BEDIE N F EL D
Das Bedienfeld ist mit beleuchteten Berührungsbedienelementen
ausgestattet. Eine Leistungsstufenanzeige für das Heizelement
gibt die Wärmeeinstellung von bis an. Siehe Abbildung
unten.
Die Anzeigen auf dem Bedienfeld leuchten und weisen auf
den spezifischen Modulbetrieb hin. Siehe das Diagramm
unten.
BE D IE N F E L D
Automatisches Öffnen des Abflusses
Element ein
Bedienfeld verriegelt
Ei n / Aus
Niedrig
Hoch
Timer eingestellt
Heißwasser
Bedienfeld
VERR IEGEL UNG DES BEDIEN FELDS
Mit der Verriegelungsfunktion kann eine unerwünschte
Bedienung des Moduls verhindert werden. berühren und
drei Sekunden lang gedrückt halten, um das Bedienfeld zu
verriegeln und entriegeln. leuchtet, wenn das Bedienfeld
gesperrt ist.
Das Bedienfeld wird automatisch nach 10 Minuten ohne
Aktivität gesperrt. Diese automatische Sperrfunktion kann
über das Menü der erweiterten Optionen deaktiviert werden.
Siehe Seite 6.
Wenn das Modul zum ersten Mal in Betrieb genommen
wird oder wenn der Strom ausfällt, kehrt das Modul
standardmäßig zum Verriegelungsmodus zurück.
LE IST UN GSS TU FE
Bei Aktivierung des Heizelements leuchtet eine
Leistungsstufenanzeige und zeigt die Heizstufe an. Die
niedrigste Wärme wird von der kleinen Flamme dargestellt,
unterschiedliche Wärmestufen durch zusätzliche Anzeigen
(Punkte) und die höchste Wärme von allen Anzeigen
einschließlich der großen Flamme. Siehe das Diagramm unten.
EI N S T EL L U N G L EI S T U N GS S T U F E VERWE N D U N G
Niedrig 1-6 Anzeigen Gären, Schmelzen von
Schokolade
Mittel 6-7 Anzeigen Aufwärmen von Speisen,
Verwendung als Chafing-
Dish, Auftauen, Dampf-
garen von Brot.
Mittel/Hoch 7–8 Anzeigen Langsames Garen
Hoch 8–10 Anzeigen Dampfgaren von
(große Flamme) Gemüse, Reis usw.
L EIS TUN GSS TUFE NA NZ EIG E
WICHTIGER HINWEIS: Das Becken vor Aktivieren des
Dampfgarmoduls immer zuerst mit Wasser füllen.
Bedienelemente einstellen:
Zum Aktivieren des Dampfgarmoduls auf dem
1
Bedienfeld berühren. Die Leistungsstufenanzeige und
alle Anzeigen blinken. Siehe Abbildung unten.
Zum Abschließen der Aktivierung für die höchste
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Wärme, für die niedrigste Wärme berühren, oder
die gewünschte voreingestellte Leistungsstufenanzeige
berühren.
Zum Ändern der Wärmeeinstellung, während das
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Gerät eingeschaltet ist, die gewünschte voreingestellte
Leistungsstufe berühren oder über sie fahren. Sie
können auch + oder – berühren, um die Temperatur in
Schritten von 1 Grad anzupassen.
Zum Ausschalten des Geräts berühren.
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VO R HE IZE N
Das Dampfgarmodul vorheizen, bis die Wassertemperatur
die voreingestellte Temperatur erreicht, bevor Speisen
hinzugefügt werden. Speisen immer in einer Einsatzwanne,
nie direkt im Dampfgarbecken kochen.
LEISTUNGSSTUFENANZEIGE
Leistungsstufenanzeige
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