Kenwood Professional PM900 Mode D'emploi page 26

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Hamburguesas
ingrediente 250g de ternera de primera sin nervios
preparaciòn Córtela en cuadraditos de 2,5cm
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Si no tiene picadora use la licuadora y pique trocitos pequeños. Use la
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velocidad 2 durante 15 segundos máximo . Limpia alrededor de las
cuchillas entre remesas.
Mezcle los condimentos como cebollas troceadas, hierbas (frescas o
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secas), pimienta negra molida, y el zumo y la corteza de un limón.
Dé la forma de hamburguesas y póngalo al grill con calor de medio a
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fuerte hasta que estén cocinadas.
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