5. Placer un récipient adapté sous
l'accessoire. Introduire les aliments
préparés dans l'entonnoir.
6. Raccorder la fiche secteur. Mettre
l'appareil en marche.
7. Pousser légèrement les aliments avec
le pilon-poussoir dans l'orifice de
remplissage.
8. Une fois terminé, éteindre l'appareil et
débrancher.
9. Retirer l'entonnoir et le pilon-poussoir.
10. Maintenir la touche de verrouillage
enfoncée et tourner l'accessoire dans le
sens horaire jusqu'à ce qu'il se retire.
11. Retirer l'accessoire, démonter et net-
toyer toutes les pièces. X « Entretien et
nettoyage quotidiens » voir page 17
Entretien et nettoyage
quotidiens
L'appareil, les accessoires et toutes les
pièces utilisées doivent être soigneusement
nettoyés après chaque utilisation.
W Risque d'électrocution !
– Débrancher le cordon d'alimentation de
la prise électrique avant de procéder au
nettoyage.
– Ne jamais plonger l'appareil de base
dans des liquides et ne pas le laver au
lave-vaisselle.
Attention !
– Ne pas utiliser de produit nettoyant
contenant de l'alcool ou de l'alcool à
brûler.
– Ne pas utiliser d'objets acérés, pointus
ou métalliques.
– Ne pas utiliser de chiffons abrasifs ou
de produits nettoyants.
La figure G vous montre comment laver les
pièces détachées.
■ Essuyer et sécher l'appareil de base
avec un chiffon doux humidifé.
■ Démonter les accessoires utilisés dans
l'ordre inverse (voir « Préparatifs » de
l'accessoire correspondant).
Entretien et nettoyage quotidiens
■ Nettoyer tous les accessoires avec un
produit de nettoyage et une éponge / un
chiffon doux ou avec une brosse douce.
■ Laisser sécher toutes les pièces.
Remarques :
– Sécher immédiatement les pièces
métalliques puis les protéger de la
rouille avec un peu d'huile alimentaire.
– Dans le cas des carottes par exemple,
les aliments peuvent colorer les parties
en plastique. Celles-ci peuvent être
éliminées par quelques gouttes d'huile
alimentaire.
Recettes
Massepain
Recette de base :
– 210 g d'amandes
(grossièrement moulues)
– 210 g de sucre glace
– un peu d'eau de rose
– 1 goutte d'essence d'amandes amères
■ Bien mélanger les amandes et le sucre
glace.
■ Répartir le mélange en 6 portions
identiques (env. 70 g chacune).
■ Préparer l'appareil de base avec
le hachoir à viande et le disque fin
(2,7 mm – selon le modèle X « Pièces
de rechange et accessoires » voir
page 19).
■ Insérer la première portion dans
l'entonnoir et mettre l'appareil en
marche.
■ Ajouter une autre portion toutes les
5 secondes jusqu'à avoir tout traité.
■ Ajouter ensuite un peu d'eau de rose
et une goutte d'essence d'amandes
amères, mélanger puis laisser reposer.
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