Table des Matières
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NETTOYAGE RECOMMANDÉ (SUITE)
PIÈCE
Cuve
Attendez que la friteuse et l'huile soient complètement refroidies.
Retirez les paniers à frire et le couvercle du brûleur. (Nettoyez ces
pièces séparément)
Filtrez la graisse ou l'huile dans un récipient propre. Vérifiez qu'il ne
reste PAS de graisse ou d'huile dans la cuve. (Si la cuve est laissé vide
pendant plus de 2 minutes, éteignez la veilleuse. Si cela n'est pas fait, la
cuve peut être endommagée).
Avant d'allumer les brûleurs de la friteuse ajoutez de l'eau froide jusqu'à
la ligne "MAX".
Ajoutez une solution de nettoyage appropriée, en suivant les
instructions du produit de nettoyage.
Allumez le brûleur et tournez le thermostat sur 250 °F (121 °C). Portez
la solution à une ébullition légère.
Laissez bouillir la solution et l'eau suffisamment longtemps pour
détacher ou dissoudre tous les dépôts de vernis ou de carbone. Cela
devrait prendre environ 30 minutes à une heure. (Ne placez AUCUNE
partie de votre corps au-dessus de la cuve pendant le l'ébullition)
Éteignez l'appareil. Assurez-vous que la veilleuse est éteinte. Laissez
la friteuse et la solution refroidir complètement et rincez avec de l'eau
propre, puis rincez à nouveau avec 2 tasses de vinaigre.
Rincez à l'eau propre jusqu'à ce que l'odeur de vinaigre est dissipée.
La cuve doit être soigneusement rincée car même une trace de produit
de nettoyage laissée à l'intérieur de la cuve contaminera la graisse ou
l'huile. (N'ARROSEZ PAS AVEC UN TUYAU D'ARROSAGE)
Égouttez bien toute l'eau, la solution de nettoyage eau-vinaigre etc. de
la cuve
Séchez soigneusement. ATTENTION : L'eau et l'huile seront
projetées si l'appareil est opérationnel. Cela causera des brûlures
à l'utilisateur. Chaque partie de la cuve doit être sèche avant de
l'utiliser avec de l'huile pour la friture.
Couvrez la cuve si la graisse ou l'huile sera ajoutée à une date
ultérieure.
Après que l'appareil est complètement sec, replacez le couvercle du
brûleur, et la graisse ou l'huile peut être ajoutée dans la friteuse.
Régulateur
Nettoyez le régulateur. Assurez-vous que l'évent est ouvert et n'est
pas bloqué. Un évent bloqué cause des variations de pression. Votre
appareil ne fonctionnera pas aussi bien que possible et cela peut
raccourcir la durée de vie du produit.
Instructions de nettoyage
ACTION REQUISE
FRÉQUENCE
Hebdomadaire ou
si nécessaire
Mensuel
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