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Modèle PF16E montré
Modèles canadiens
PF10E-C, PF16E-C et PF32E-C
Mode d'emploi pour les
friteuses électriques de comptoir Globe
Modèles PF10E, PF16E et PF32E
Modèles canadiens PF10E-C, PF16E-C et PF32E-C
Pour le service de votre friteuse électrique, appelez le soutien technique Globe au 1-866-260-0522
- AVIS DE SÉCURITÉ IMPORTANT -
Ce manuel contient des consignes de sécurité importantes qui
doivent être strictement respectées lors de l'utilisation de cet appareil.
Visitez notre site Web pour obtenir des informations sur les autres produits offerts par Globe.
www.globefoodequip.com
Trancheuses, mélangeurs, appareils de cuisson de comptoir, hacheuses de viande et balances
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Manuels Connexes pour Globe PF10E
Sommaire des Matières pour Globe PF10E
- Page 1 Ce manuel contient des consignes de sécurité importantes qui doivent être strictement respectées lors de l'utilisation de cet appareil. Visitez notre site Web pour obtenir des informations sur les autres produits offerts par Globe. www.globefoodequip.com Trancheuses, mélangeurs, appareils de cuisson de comptoir, hacheuses de viande et balances...
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Page 3: Table Des Matières
GARANTIE LIMITÉE DE LA FRITEUSE ÉLECTRIQUE ..................16 GLOBE FOOD EQUIPMENT COMPANY 2153 DRYDEN RD. DAYTON, OH 45439 TÉLÉPHONE : 937-299-5493 SANS FRAIS : 800-347-5423 TÉLÉCOPIEUR : 937-299-4147 COURRIEL: info@globefoodequip.com SITE WEB : www.globefoodequip.com © Globe Food Equipment Company, 2016 V1 Rev7 10-24 Imprimé 10-2016... -
Page 5: Attention Propriétaires Et Opérateurs
Attention propriétaires et opérateurs L'appareil de Globe est conçu pour transformer, cuire et réchauffer des produits alimentaires de manière efficace et sans danger aussi longtemps que l'appareil est utilisé conformément aux instructions de ce manuel et est bien entretenu. À... -
Page 6: Installation
Électrique Modèle PF10E La friteuse PF10E-120V est câblée pour être utilisée avec une prise de 120 VCA standard et peut être branchée dans n'importe quelle prise appropriée. (États-Unis uniquement) Cet appareil nécessite 14,2 ampères pour produire 1700 watts et doit être utilisé sur un circuit dédié. - Page 7 Contactez d'abord votre représentant local ou Globe. 2. Retirez la friteuse de la boîte. Après avoir retiré votre friteuse de son emballage, assurez-vous que toutes les pièces de protection en plastique et les résidus sont enlevés de toutes les surfaces.
- Page 8 Assurez-vous que le comptoir ou la table sont construits pour supporter le poids de la friteuse. Vide (sans huile / graisse ajoutée) PF10E = 7,6 kg, PF16E = 8,7 kg, PF32E = 13,2 kg. IMPORTANT : Récipients appropriés : utilisez uniquement les paniers de friture et la cuve fournis avec votre friteuse.
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Page 9: Précautions Et Consignes De Sécurité
N'utilisez pas la friteuse à d'autres fins que la friture; utilisez avec les paniers adéquats et sous supervision. • Globe prend toutes les précautions nécessaires pour s'assurer que tous les produits sont sans danger. Les procédures de coupe de l'acier utilisées pour la fabrication de ces appareils crée des arêtes vives. Ces arêtes vives sont enlevées du mieux possible mais nous insistons que l'utilisateur fasse preuve de prudence lorsqu'il/... -
Page 10: Précautions Et Instructions De Sécurité
Précautions et instructions de sécurité La friteuse ne contient aucune pièce réparable par l'utilisateur. Les concessionnaires Globe ou des techniciens qualifiés recommandés doivent effectuer les réparations nécessaires. Ne démontez aucun composant ou panneau de service sur ce produit. C'est NE tentez PAS de pulvériser ou verser de l'eau dans ou autour de la friteuse. - Page 11 Mode d'emploi La friteuse est contrôlée par un thermostat et fonctionne selon le réglage de la température souhaitée, assurant le maintien des températures au cours des cycles de cuisson. La friteuse n'est pas équipée d'une minuterie; assurez-vous de surveiller votre friteuse pendant chaque cuisson de chaque produit ou utilisez une minuterie de cuisine normale, enregistrez et répétez vos données pour la cuisson de vos produits alimentaires.
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Page 12: Conseils Utiles - Détérioration De L'huile
Conseils utiles - détérioration de l'huile Les signes de détérioration de l'huile : • L'huile s'assombrit avec l'utilisation parce que les molécules d'huile et d'aliments brûlent lorsqu'elles sont soumises à une chaleur élevée / prolongée. • Au plus un lot d'huile est utilisé, au plus lentement il s'écoule. La viscosité de l'huile change en raison de sa structure moléculaire. -
Page 13: Instructions De Nettoyage
Instructions de nettoyage Outre ce qui est indiqué ici, référez-vous à toutes les consignes de sécurité aux pages 9 AVERTISSEMENT et 8 de ce manuel. ATTENTION • Débranchez TOUJOURS la friteuse et laissez-la ainsi que l'huile refroidir avant de la nettoyer. •... -
Page 14: Dépannage
L'huile / la graisse a atteint la Utilisez la friteuse normalement normalement température souhaitée / reglée Si les problèmes persistent et que la solution recommandée ne remédie au problème, veuillez contacter le service à la clientèle de Globe au : 866-260-0522. Page 14... -
Page 16: Garantie Limitée
Garantie limitée Globe Food Equipment Company («GFE») garantit à l'acheteur original d'un nouvel appareil que ledit appareil, lorsqu'il est installé conformément à nos instructions en Amérique du Nord et soumis à une utilisation normale, est exempt de défauts de matériaux ou de fabrication pendant une période de 1 an. La garantie sur la main d'œuvre est d'un an à...