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de série:
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GF15G/GF15PG
Mode d'emploi pour les
Friteuses de comptoir à gaz Globe modèles :
GF15G, GF30G et GF15PG, GF30PG
Pour l'entretien de votre friteuse à gaz :
1. Visitez notre site Web à www.globefoodequip.com
2. Ou appelez le Service à la clientèle Globe au 937-299-8625 et demandez les
coordonnées de votre société de service locale.
Visitez notre site Web pour obtenir des informations sur les autres produits offerts par Globe.
www.globefoodequip.com
Trancheuses, mélangeurs, appareils de cuisson de comptoir, hacheuses de viande et balances
- AVIS DE SÉCURITÉ IMPORTANT -
Ce manuel contient des consignes de sécurité importantes qui
doivent être strictement respectées lors de l'utilisation de cet appareil.
ENREGISTREMENT DE LA GARANTIE
LISEZ LE CODE QR AVEC VOTRE APPAREIL MOBILE OU ALLEZ
SUR WWW.GLOBEFOODEQUIP.COM POUR REMPLIR ET
SOUMETTRE VOTRE GARANTIE.
www.globefoodequip.com/support/warranty-registration-form
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Manuels Connexes pour Globe GF15G
Sommaire des Matières pour Globe GF15G
- Page 1 2. Ou appelez le Service à la clientèle Globe au 937-299-8625 et demandez les coordonnées de votre société de service locale. Visitez notre site Web pour obtenir des informations sur les autres produits offerts par Globe. www.globefoodequip.com Trancheuses, mélangeurs, appareils de cuisson de comptoir, hacheuses de viande et balances - AVIS DE SÉCURITÉ...
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Page 3: Table Des Matières
COURRIEL: info@globefoodequip.com SITE WEB : www.globefoodequip.com ENREGISTREMENT DE LA GARANTIE LISEZ LE CODE QR AVEC VOTRE APPAREIL MOBILE OU ALLEZ SUR WWW.GLOBEFOODEQUIP.COM POUR REMPLIR ET SOUMETTRE VOTRE GARANTIE. www.globefoodequip.com/support/warranty-registration-form © Globe Food Equipment Company, 2015 03172014 Ver. 1 Rev. 2_2015... -
Page 5: Attention Propriétaires Et Opérateurs
Attention propriétaires et opérateurs L'appareil de Globe est conçu pour transformer, cuire et réchauffer des produits alimentaires de manière efficace et sans danger aussi longtemps que l'appareil est utilisé conformément aux instructions de ce manuel et est bien entretenu. À mois que l'utilisateur ne soit suffisamment formé et supervisé il existe un risque de blessure grave. Les propriétaires de cet appareil ont la responsabilité... -
Page 6: Déballage Et Installation
Si l'appareil est endommagé, conservez l'emballage et contactez le transporteur dans un délai de quinze (15) jours de la date de livraison. Contactez immédiatement Globe ou votre revendeur local. Vous n'avez aucun recours pour des dégâts après quinze (15) jours suivant la réception de la friteuse. - Page 7 1. Lisez attentivement ce manuel avant l'installation et l'utilisation. NE procédez PAS à l'installation et à l'utilisation si vous avez des questions ou ne comprenez pas quelque chose dans ce manuel. Contactez d'abord votre représentant local ou Globe. 2. Choisissez un emplacement pour la friteuse qui offre une surface plane et solide, antidérapante, ininflammable et à...
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Page 8: Avertissements Et Précautions Pour L'utilisation
• Globe prend toutes les précautions pour s'assurer que tous les produits sont sans danger. Les procédures de coupe de l'acier utilisées pour la fabrication de ces appareils créent des arêtes vives. Ces arêtes vives sont enlevées au meilleur de notre capacité;... -
Page 9: Mode D'emploi
Mode d'emploi Fonctionnement de la friteuse - Avant d'allumer la veilleuse et les brûleurs Remplissez la cuve avec de l'huile jusqu'à environ 2 cm (3/4'') en dessous de la ligne de remplissage complet avec la graisse ou l'huile de friture approprié avant d'allumer la veilleuse. - Page 10 Mode d'emploi Première utilisation : Préparation de la friteuse Avant que la friteuse puisse être utilisée, la cuve doit être préparée. Pour les instructions de comment préparer la cuve, reportez-vous à la page 13, dans la section de nettoyage et suivez les instructions de nettoyage de la cuve. Utilisation normale de la friteuse : Pour une utilisation normale, après avoir allumé...
- Page 11 3. Tournez le robinet manuel sous l'appareil sur la position Off. 4. Tournez le robinet d'alimentation sur la position fermée (pas fourni par Globe). 5. Toute l'ouverture de conduit de cheminée sur la partie supérieure arrière de l'appareil doit toujours être laissée à...
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Page 12: Nettoyage Recommandé
Instructions de nettoyage ATTENTION • N'utilisez PAS de produits de nettoyage abrasifs ou inflammables. • ÉVITEZ d'arroser, d'immerger ou de laver à la pression toute partie de la friteuse, à l'exception de la cuve à huile. • N'utilisez JAMAIS de tampon à récurer, de la laine d'acier ou des matériaux abrasifs, ou des nettoyants contenant du chlore, de l'iode et de l'ammoniac ou des produits chimiques contenant du brome car ils détériorent l'acier inoxydable et de raccourcissent la durée de vie de l'appareil. - Page 13 Instructions de nettoyage NETTOYAGE RECOMMANDÉ (SUITE) PIÈCE ACTION REQUISE FRÉQUENCE Cuve Attendez que la friteuse et l'huile soient complètement refroidies. Hebdomadaire ou si nécessaire Retirez les paniers à frire et le couvercle du brûleur. (Nettoyez ces pièces séparément) Filtrez la graisse ou l'huile dans un récipient propre. Vérifiez qu'il ne reste PAS de graisse ou d'huile dans la cuve.
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Page 14: Calibrage Du Thermostat
Réduisez le panier pour obtenir des conditions de friture appropriées Le type de gaz de l'appareil doit être L'appareil est livré d'usine pour Contactez Globe. N'essayez pas de converti fonctionner au gaz naturel OU au convertir. GPL. La conversion de cet appareil est sans objet. -
Page 16: Garantie Limitée
Garantie limitée Globe Food Equipment Company («GFE») garantit à l'acheteur original d'un nouvel appareil que ledit appareil, lorsqu'il est installé conformément à nos instructions en Amérique du Nord et soumis à une utilisation normale, est exempt de défauts de matériaux ou de fabrication pendant une période de 2 an. La garantie sur la main d'œuvre est de deux ans à...