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Fonctionnement de la friteuse - Avant d'allumer la veilleuse et les brûleurs
Remplissez la cuve avec de l'huile jusqu'à environ 2 cm
(3/4'') en dessous de la ligne de remplissage complet
avec la graisse ou l'huile de friture approprié avant
d'allumer la veilleuse. (La raison pour le remplissage
de la cuve jusqu'à environ 2 cm (3/4'') en dessous de la
ligne de remplissage complet est que le la graisse ou
l'huile de friture se dilate durant le préchauffage).
Si la graisse ou l'huile de friture se dilate au-dessus de la
ligne de remplissage complet, le composé de friture peut
déborder de la cuve pendant la cuisson.
Il est impératif d'ajouter la
ATTENTION
graisse ou l'huile de friture
dans la cuve avant d'allumer
la veilleuse ou les brûleurs
afin d'éviter d'endommager
l'appareil pendant le processus
d'allumage de la veilleuse.
Mode d'emploi
• Étape 1. Vérifiez que le robinet de gaz est en position
"OFF".
• Étape 2. Vérifiez que le thermostat est en position
"OFF".
• Étape 3. Tournez le robinet de gaz sur la position
"Pilot" (veilleuse) et attentez. Appuyez sur le bouton
d'allumage de la veilleuse. Afin d'évacuer l'air du
le système de conduite de gaz, lors de la première
utilisation, maintenez le robinet en position "Pilot"
(veilleuse) pendant 5 à 7 minutes jusqu'à l'allumage.
Si la friteuse à gaz ne dispose pas d'un système d'allumage de la
veilleuse, allumez la veilleuse avec une allumette. Lorsque la flamme
brûle, retirez l'allumette.
• Étape 4. Tournez le robinet de gaz sur la position "ON" et en utilisant le bouton de réglage de la température,
réglez la température désirée. Vous pouvez surveiller l'état de la flamme à travers ce panneau.
Utilisation de la friteuse - instructions d'allumage de la veilleuse
Avant d'utiliser la friteuse, vérifiez qu'elle est à niveau. Ajustez les pieds pour mettre la
ATTENTION
friteuse à niveau. Assurez-vous que le bac de récupération a été correctement placé.
N'allumez JAMAIS la veilleuse si la cuve est vide. Des dommages matériels peuvent seurvenir.
Tous les brûleurs sont allumés avec les veilleuses qui brûlent constamment. Tourner le bouton de réglage de
la température sur la température désirée est tout ce qui est nécessaire pour mettre l'appareil en service. Le
thermostat est réglable de 200 °F à 400 °F (93 °C à 204 °C ).
Ne laissez pas de ventilateurs souffler directement sur l'appareil. Autant que possible, éviter les fenêtres ouvertes
près de la partie arrière ou des côtés de l'appareil. Évitez ventilateurs muraux qui créent des courants d'airs dans
un local. Il est également nécessaire de permettre que suffisamment d'air pénètre dans le local pour compenser
pour la quantité d'air évacué par les systèmes de ventilation. Sinon, une pression atmosphérique sera inférieure à
la normale, ce qui affectera le fonctionnement de l'appareil et causera des conditions de travail indésirables.
Une hotte bien conçue et correctement installée agira comme le cœur du système de ventilation du local ou de la
zone dans laquelle l'appareil est installé, et les courants d'air n'affecteront pas l'appareil.
Tous les robinets et les thermostats doivent être vérifiés périodiquement. Consultez le centre de service agréé
dans votre région.
Mode d'emploi
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