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RÉGLAGE DES COMMANDES DE FOUR
Réglage de la fonction < Broil > (griller)
La cuisson au grilloir implique une exposition directe à une
source de chaleur ; elle produit de la fumée. Si la fumée
est excessive, éloigner les aliments des flammes. Toujours
surveiller attentivement les aliments pour éviter qu'ils
brûlent. Avant de cuire au grilloir, toujours agencer les
grilles tandis que le four est froid. Disposer la grille de
cuisson en position suggérée à
griller,"
.
AVERTISSEMENT
En cas d'incendie dans le four, fermer la porte et éteindre
le four. Si le feu persiste, utiliser un extincteur. Ne pas
jeter de l'eau ou de la farine sur le feu. La farine peut
exploser.
Les bacs d'égouttement et leurs grilles (certains modèles)
permettent à la graisse de s'écouler à l'écart de la chaleur
chaude de la salamandre. Ne pas utiliser la lèchefrite
sans son gril. Ne couvrez pas la grille avec du papier
aluminium; la graisse peut s'enflammer.
ATTENTION
Toujours porter des mitaines. Les grilles deviennent très
chaudes et peuvent occasionner des brûlures.
Toujours tirer la grille du four jusqu'à ce qu'elle s'immobilise
avant de tourner ou de retirer les aliments.
Conseils de grillage:
•
Si vous utilisez un lèchefrite et son insert, placez-le sur
le lèchefrite. Placer sur la grille du four, préchauffer sur
le gril HI pendant 5 minutes avant de placer les aliments
sur l'insert. Grillez avec la porte du four ouverte jusqu'à
la position d'arrêt du gril
•
Utilisez toujours la lèchefrite avec l'insert pour griller.
Cela permet de tenir la graisse dégouttante à l'écart de
la chaleur élevée de l'élément du gril. Ne pas utiliser la
casserole sans l'insert.
•
Tirez toujours la grille en position d'arrêt avant de
tourner ou de retirer des aliments.
•
Ne couvrez pas la lèchefrite avec du papier aluminium.
La graisse exposée pourrait prendre feu. Ne pas utiliser
une grille de rôtissage lors de la cuisson au gril.
20
Table 2, "suggestions pour
(Figure
7).
Réglage de la fonction < Broil > (griller)
1. Avant de cuire au grilloir, toujours agencer la grille
tandis que le four est froid.
2. Appuyer sur < Broil > (griller). — — apparaît à l'écran.
3. Appuyer sur
pour griller à haute intensité (HI)
ou sur
pour faible intensité (LO). La majorité
des aliments peuvent être grillés avec la fonction
< Broil > (griller) réglée sur < HI > (haute intensité).
4. Pour optimiser les résultats de brunissement,
préchauffer le four pendant 2 à 5 minutes avant
d'ajouter les aliments. Grillez avec la porte du four
ouverte jusqu'à la position d'arrêt.
5. Pour le grillage avec lèchefrite et sa grille : placer
la grille sur la lèchefrite (si l'appareil en est équipé),
puis placer la nourriture sur la grille.
6. Déposer la lèchefrite avec grille sur la grille du four.
7. Griller d'un côté jusqu'à ce que les aliments brunissent.
Tourner et faire griller l'autre côté.
8. Une fois la cuisson au grilloir terminée, appuyer
sur < OFF > (FERMÉ)
REMARQUE
Pour l'achat d'une lèchefrite avec grille, visiter frigidaire.com
Figure 6 : Lèchefrite et grille de lèchefrite (G) position
d'arrêt pour la cuisson au grilloir (D)
Figure 7 : La porte du four ouverte jusqu'à la position
d'arrêt du gril
Position d'arrêt
pour le gril
6
5
4
3
2
1
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